Headline
Pengawasan Lemah Aparat Kebablasan

Publik diminta terus bersikap kritis terhadap tindakan aparat.

E-Paper
Login
NEWSTICKER
Ahok Bingung Dasar Hitungan Kerugian Rp285 T
Kasus Korupsi Pertamina, Ahok: Periksa Presiden
Gara-Gara Jokowi, Pertamina Batal Untung Rp100,57 T
Dugaan Intervensi, Ahok Mengaku tak Kenal Rizal Chalid
Lapangan Golf Tempat Negosiasi Minyak Paling Murah

1862: Pasteurisasi Pertama

History/AFP/dok.mi
20/4/2016 07:50
1862: Pasteurisasi Pertama
(history/AFP/dok.mi)

PASTEURISASI merupakan proses pemanasan cairan bertujuan menghancurkan virus-virus dan organisme berbahaya, seperti bakteri, protozoa, jamur, dan ragi. Proses itu dinamakan sesuai dengan penemunya, yakni ilmuwan Prancis Louis Pasteur. Pasteurisasi pertama dilakukan Louis dan Claude Bernard.

Tidak seperti sterilisasi, pasteurisasi tidak dimaksudkan untuk membunuh semua organisme mikro (patogen) dalam makanan.

Bahkan, pasteurisasi bertujuan mereduksi jumlah organisme yang dapat hidup agar mereka berada pada batas yang tidak lagi menimbulkan penyakit (dengan asumsi, makanan yang dikonsumsi tidak melebihi batas waktu kedaluwarsa).Sterilisasi skala komersial pada makanan tidak biasa dilakukan karena hal tersebut.



Cek berita dan artikel yg lain di Google News dan dan ikuti WhatsApp channel mediaindonesia.com
Editor : Zen
  • Tags:
Berita Lainnya
LOAD MORE
Opini
LOAD MORE
Kolom Pakar
LOAD MORE
BenihBaik
LOAD MORE

Rubrikasi

Sitemap

Copyright @ 2026 Media Group - mediaindonesia. All Rights Reserved