BULAN Ramadan merupakan momentum yang baik bagi semua umat muslim untuk meningkatkan ketakwaannya. Menyambut bulan suci ini PT Sasa Inti sebagai leading food company dari Indonesia bekerja sama dengan MNC Channels kembali menghadirkan “Sasa Street Food Festival”, yang di laksanakan pada tanggal 18-19 Mei 2019 lalu di Central Park, Jakarta Barat.
Dengan mengangkat tema kuliner asli Nusantara, acara ini turut menghadirkan 40 tenant kuliner dengan beragam makanan khasnya.
Marketing Manager PT. Sasa Inti Albert Dinata mengatakan, salah satu alasan Sasa memilih kuliner Nusantara sebagai tema umum acara ini adalah karena masakan Indonesia menggunakan santan sebagai salah satu bahan penunjang masakan.
"Di acara ini Sasa menghadirkan produk Sasa Santan, dengan tagline 'Aslinya Santan' yang sangat identik dengan kuliner Nusantara," Katanya dalam keterangan tertulis.
Selain bertujuan untuk memperkenalkan kuliner khas Nusantara kepada pengunjung, Sasa Santan juga memecahkan Rekor MURI (Museum Rekor-Dunia Indonesia) dengan “Memasak 1440 Mangkuk Soto Betawi Secara Estafet” yang dibagikan kepada seluruh pengunjung acara Sasa Street Food Festival kali ini.
Baca juga : Sambut Mudik 2019,2 Rest Area di Cipali Gelar Food Truck Festival
Albert menjelaskan, Soto Betawi dipilih karena merupakan salah satu masakan asli khas Indonesia dengan kuah yang gurih dan menggunakan santan sebagai salah satu bahan dasarnya.
Sehingga lewat ajang memasak bersama itu, Sasa juga memperkenalkan cara penggunaan produk Sasa Santan, yang bisa dikonsumsi tanpa perlu dimasak.
"Keunggulannya yaitu, tidak pecah saat dimasak, seperti saat diolah menjadi salah satu bahan soto Betawi. Selain itu rasa dan aroma khas santan asli, yang bikin masakan jadi gurih dan enak," ujar Albert.
Sasa Street Fod Festival turut dimeriahkan oleh acara-acara seru lainnya., seperti Cooking Demo bersama in house Chef Sasa, Chef Rendy Kong, yang dapat diikuti oleh pengunjung acara ini, sehingga pengunjung juga dapat merasakan pengalaman memasak bersama in house Chef Sasa.
Adapula Cooking Battle yang terbuka untuk umum serta Meet and Greet bersama Kiko, cast film koki cilik 2. Untuk mengisi waktu pengunjung menjelang Maghrib, ada pula Kultum Sore yang akan diisi oleh Uztadz Munawir ngacir.
Sasa Streef Food Festival kali ini juga kedatangan Food Influencer ternama seperti Nex Carlos dan Magdalena, serta yang tidak kalah seru penampilan dari Maliq & D’essentials dan RAN. (RO/OL-8)
