Dunkin’ Raih Sertifikat Halal BPJPH

PRODUK kuliner favorit masyarakat, Dunkin’, yang telah bersertifikat halal sejak 1997, tahun ini mendapatkan sertifikat halal yang berlaku seumur hidup sejak diterbitkan Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) serta berlaku sepanjang tidak ada perubahan komposisi bahan dan/atau proses produk halal.

Dengan dibantu supervisi Pasifik Halal Center International sebagai konsultan halal, proses audit dilakukan sekitar tiga bulan secara menyeluruh oleh tim audit dari LPH Surveyor Indonesia mulai dari bahan produksi, pabrikasi hingga semua gudang, dapur, dan outlet Dunkin’.

General Manager PT Dunkindo Lestari Dicky Mulyana menyampaikan proses audit tersebut bukan hanya di satu outlet, melainkan ke seluruh outlet yang tersebar di berbagai daerah di Indonesia.

Baca juga : Meriahkan Momen Idul Fitri 1445 H dengan Kelezatan Menu 'Selera Nusantara' di MesaStila Resort and Spa Magelang

"Proses auditing tidak ada kendala karena Dunkin’ sudah bersertifikasi halal sejak lama dan selalu bekerja sama dengan vendor yang memenuhi standar halal," kata Dicky, di Jakarta, Jumat (5/4).

Selain itu, fasilitas produksi dan dapur Dunkin’ yang sudah sesuai standar halal, menjadikan proses pengajuan Sertifikat Halal Dunkin’ oleh Tim Audit LPH Surveyor Indonesia menjadi lancar tanpa kendala.

"Ini sesuai komitmen kami untuk selalu memberikan yang terbaik kepada konsumen dan terus berkomitmen menyajikan pangan sehat dan halal bagi masyarakat Indonesia. Kami terus menerus berupaya menaati peraturan dan perundangan yang berlaku maju ke depan," ungkap Dicky.

Baca juga : Rayakan Momen Idul Fitri, Nikmati Beragam Promo di Fraser Residence Menteng Jakarta

Dicky menambahkan sejak 2021 Dunkin’ Indoensia sudah melakukan peremajaan dan inovasi.

“Kami melakukan rebranding dengan menghapus kata Donuts mengikuti milestone dari Dunkin’ Internasional. Ini maksudnya untuk menyampaikan bahwa kami tidak hanya menyediakan donut tapi juga aneka menu minuman yang nikmat sebagai pasangan dalam menikmati donut, tanpa melupakan animo konsumen yang kini dibombardir berbagai penawaran kuliner kekinian, Dunkin’ tetap memiliki konsumen setia yang mumpuni," terang Dicky.

Ia mengakui aneka varian donut yang disukai oleh Dunkin’ lovers dari berbagai usia, anak-anak sampai orang dewasa.

Baca juga : Aryaduta Bali Hadirkan Eggscitement Easter Galore Rayakan Momen Paskah dan Peluncuran Dessert Kolaborasi dengan Krakakoa Chocolate

"Kami selalu berinovasi menghadirkan berbagai varian donut baru yang bisa dipilih. Untuk minuman saat ini, kami mempunyai banyak variasi minuman baru seperti Iced Hojicha, Iced Tamarind, Ice Mango Peach, Iced Pallu Butung, Coollata serta aneka minuman favorit lainnya. Namun, donut dan minuman Chocolate di outlet-outlet Dunkin’ tetap jadi pilihan konsumen dari masa ke masa dan menjadi ikon," ucap Dicky.

Di Ramadan inipun, lanjut Dicky, Dunkin’ ikut memeriahkan dengan menghadirkan donut seasonal bertemakan ketupat yang hanya tersedia selama Ramadan yaitu donut salted caramel dan donut lemon. "Dunkin’ juga tak pernah absen melakukan berbagai kegiatan CSR di bulan penuh kemuliaan ini," imbuh Dicky.

Kepala BPJPH Muhamad Aqil Irham menerangkan meski sudah mengantongi sertifikat halal seumur hidup bukan berarti tidak ada pengawasan. Proses pengawasan akan tetap berlaku terutama dalam hal mengecek konsistensi aspek kehalalan produk.

"Mengecek konsistensi apakah masih menerapkan apa yang dihasilkan auditor dan komisi fatwa MUI. Bahan dan prosesnya, apakah selama  perjalanan waktu ada perubahan komposisi, rasa dan proses
 pindah tempat harus dilaporkan juga," pungkasnya.