Gindaco Hadirkan Okonomiyaki

JENAMA makanan Jepang Gindaco membawa citarasa otentik khas 'Negeri Sakura' lewat menu baru mereka yaitu pancake khas Jepang, okonomiyaki.

"Kami ingin membawa masyarakat Indonesia untuk berkeliling kota-kota di 'Negeri Sakura' melalui rasa autentik Jepang. Pada kesempatan ini, Gindaco meluncurkan Okonomiyaki, pancake Jepang dengan cita rasa gurih dan autentik ala Osaka yang dapat dinikmati bersama topping favoritnya," kata Marketing General Manager F&B ID Lany Cucu dalam siaran pers, dikutip Jumat (20/1).

Okonomiyaki berbeda dari pancake pada umumnya yang didominasi rasa manis. Sejak 1930, makanan itu telah menjadi makanan yang populer di Kota Osaka.

Baca juga: Tips Agar Olahan Telur Orak-arik Lebih Gurih dan Lembut

Okonomiyaki berbentuk bulat terdiri dari adonan tepung yang telah dicampur dengan sayur kol dan telur.

Khusus untuk menu baru okonomiyaki versi Gindaco, pelanggan akan menemukan potongan irisan daging sapi asap atau smoked beef untuk menyempurnakan cita rasa gurih khas penganan Osaka itu.

Jika merasa kurang, pembeli bisa memilih topping atau bahan tambahan yang bisa ditambah sesuai selera.

Ada tiga topping yang disiapkan mulai dari topping original terdiri dari saus takoyaki khas Gindaco dipadukan dengan bonito flakes, serta rumput laut kering.

Lalu ada juga varian mentaiko cheese yang memadukan saus mentai dengan telur ikan kod dan tiga jenis keju.

Terakhir ada topping teritama yang terdiri dari saus teriyaki, mayones khas Jepang, bonito flakes, rumput laut kering, dan salad
telur yang segar.

Menu Okonomiyaki akan tersedia mulai 18 Januari 2023 seharga Rp48.000 dan tersedia di gerai-gerai Gindaco terpilih.

Anda juga bisa membeli secara daring melalui aplikasi My F&B ID dan aplikasi pesan antar lainnya. (Ant/OL-1)