Sailendra Restaurant Tampil dengan Wajah Baru

JIKA Anda penggemar kuliner, pastinya sudah tidak asing dengan Sailendra Restaurant yang ada di Hotel JW Marriott Jakarta di kawasan Mega Kuningan, Jakarta Selatan. Restoran yang berdiri sejak 2001 tersebut saat ini memiliki wajah baru yang lebih segar untuk menjamu para tamunya.

"Setelah beroperasi sebagai area makan utama di JW Marriott Hotel Jakarta sejak pembukaan hotel ini pada 2001, manajemen menyetujui bahwa Sailendra Restsurant memerlukan peremajaan. Pentingnya untuk berkompetisi dengan berbagai properti baru di area sekitar adalah satu dari beberapa alasan untuk merenovasi Sailendra Restaurant," ungkap Cluster Director of Marketing JW Marriott Jakarta, Adeza Hamzah dalam acara The Rebirth of Sailendra Restaurant di Jakarta, Selasa (9/4).

Wajah baru restoran tersebut mengadopsi konsep open kitchen kontemporer dengan split-seating dining area. Restoran tersebut selama ini terkenal sebagai salah satu restoran prasmanan terlengkap di Jakarta yang menyajikan berbagai sajian favorit khas lokal dan internasional.

Adapun hidangan favorit seperti Marriott Burger, Laksa Singapura, hidangan khas India, maupun hidangan lokal seperti Nasi Goreng Sailendra, Sop Buntut, Sate Rembiga tetap tersedia dan selalu diincar para tamu. Dipimpin oleh Executive Sous Chef Heri Purnama, semua hidangan baik prasmanan maupun ala carte, disajikan denga bahan berkualitas terbaik dengan pelayanan hangat nan profesional.

Sailendra Restaurant berkapasitas 263 tempat duduk, dengan 2 ruang makan privat baru dengan built in wine cellar, dimana para tamu dapat melihat ke dalam maupun luar ruangan melalui sela-sela aneka botol wine terbaik dunia.

Selain koleksi label new world dan classic wine, Sailendra Restaurant juga menawarkan berbagai mocktail inovatif hingga cocktail klasik kontemporer. Restoran tersebut juga memiliki bagian dessert yang menampilkan berbagai pilihan roti, kue dan konter es krim. Tidak hanya itu, para pelanggan juga dapat membawa pulang pengalaman kuliner mereka dengan membeli Sambal of Sailendra, dengan produk pertamanya "Sambal Koja", bumbu sambal eksotis dengan daun kari sebagai bahan utama.

Mereka juga telah siap menyambut Ramadan. Untuk pertama kalinya di kelas hotel bintang 5 di Jakarta, Sailendra Restaurant bekerja sama dengan restoran Padang, Pagi Sore dalam promosi bertajuk "Ramadan Kitchen Takeover by Pagi Sore" yang dilengkapi pula dengan aneka hidangan kreasi Sailendra Restaurant. (M-4)