Berita Terbaru Daging Hari Ini

15 Dampak Kurang Makan Daging

Dalam pola makan seimbang, daging berperan penting untuk pertumbuhan, kekuatan otot, dan daya tahan tubuh. Namun, konsumsinya tetap perlu dibatasi dan diolah dengan cara sehat

Stok Daging Dipastikan Aman Jelang Libur Nataru

Perumda Dharma Jaya memastikan bahwa stok daging untuk memenuhi kebutuhan masyarakat menjelang perayaan Natal 2025 dan Tahun Baru 2026 sudah aman.

Pramono Teken Revisi Pergub Larang Konsumsi Daging Anjing dan Kucing

Pergub Nomor 36 tahun 2025 merupakan perubahan atas Peraturan Gubernur nomor 1999 tahun 2016 tentang Pengendalian Hewan Penular Rabies.

Tips Menyimpan Sisa Daging Setelah Dimasak

Dengan langkah penyimpanan yang tepat, sisa daging tetap lezat, aman, dan siap disantap keesokan harinya.

11 Bahaya Kurang Konsumsi Daging

Daging merupakan salah satu bahan pangan utama karena mengandung protein hewani, zat besi, zinc, dan vitamin B kompleks yang penting bagi pertumbuhan dan kesehatan tubuh.

Daging Merah Sebaiknya tidak Dicuci Sebelum Dimasak

Risiko kontaminasi bakteri dapat terjadi akibat air yang digunakan di rumah belum tentu sebenarnya berada dalam kondisi yang higienis, baik menggunakan air galon maupun keran.

Ini Alasan Kualitas Gizi Daging Sapi Lokal dan Impor Berbeda

Sapi yang dirawat dengan baik akan tumbuh menjadi besar hingga beratnya bisa mencapai 500 kilogram. Ukuran itu dapat memproduksi banyak daging.

Ini Langkah yang Harus Dilakukan untuk Mencegah Kontaminasi Bakteri dari Ayam dan Daging

Bakteri Salmonella dan Ecolli dapat bersumber dari daging yang tidak matang sempurna, kotoran hewan dan air yang tercemar.

12 Bahaya Terlalu Banyak Makan Daging

Daging adalah sumber protein hewani penting, tapi harus dikonsumsi secara seimbang agar sehat dan bermanfaat optimal bagi tubuh.

Garpu dan Sendok Logam Bisa Percepat Empuknya Daging, Mitos atau Faktar?

Keberadaan sendok dalam air rebusan dapat meningkatkan dan mempertahankan panas air dan udara dalam panci lebih cepat dan stabil.

13 Bahaya Terlalu Banyak Makan Daging

Daging merupakan sumber makanan hewani yang kaya protein dan gizi, tetapi perlu dikonsumsi dengan bijak agar tetap menyehatkan.

11 Bahaya Kurang Konsumsi Daging

Umumnya, daging berasal dari hewan ternak seperti sapi, kambing, ayam, babi, dan ikan, meskipun ada juga jenis daging dari unggas atau hewan laut lainnya.

Tewaskan Seorang Anak di Prancis, Ini Gejala Keracunan Daging yang Harus Diwaspadai

DELAPAN anak mengalami keracunan makanan parah sejak 12 Juni setelah mengonsumsi produk daging dari dua bisnis di kota utara Saint-Quentin, Prancis.

Waspadai Gejala Keracunan Daging dan Cara Penanganannya

Keracunan daging biasanya disebabkan oleh bakteri seperti Salmonella, E. coli, Clostridium, atau racun yang dihasilkan oleh bakteri tersebut. 

Ini Tips Menangani, Menyimpan, dan Mengolah  Daging Kurban

Untuk penyimpanan di kulkas, Tuti menyarankan agar daging disimpan beku di freezer dan dikemas sesuai dengan porsi kebutuhan sajian.

Jelang Idul Adha, Ini Cara Membedakan Daging Sapi, Kerbau, Kambing, dan Domba

Secara fisik, daging dari berbagai jenis hewan ternak ini memang memiliki perbedaan yang dapat dikenali langsung.

Dapat Daging Kerbau Saat Idul Adha, Ini Tips Mengolahnya Agar Empuk dan Lezat

Daging kerbau kerap kali dianggap keras dan sulit diolah. Padahal dengan teknik yang tepat, bahan pangan ini bisa menjadi sajian empuk dan lezat. 

Idul Adha Mengatasi Surplus Akses Daging di Daerah Perkotaan

Saat Idul Adha, Indonesia sebagai salah satu negara dengan populasi umat Islam terbesar di dunia, kompak menunaikan ibadah kurban dengan menyembelih hewan ternak pada tanggal 10 Zulhijah

Stres pada Hewan Kurban Bisa Pengaruhi Kualitas Daging

Stres menyebabkan penggunaan glikogen otot secara berlebihan. Jika kadar glikogen menurun, pembentukan asam laktat akan terganggu. 

Saat Idul Adha, Daging dan Jeroan Kurban Jangan Dicampur, Ada Risiko Kontaminasi

Penyembelihan dan pengolahan daging saat Idul Adha sering dilakukan di tempat terbuka tanpa standar sanitasi yang baik, sehingga meningkatkan risiko kontaminasi mikroba.

Krisis Iklim dan Urgensi Pengakuan dan Perlindungan Masyarakat Adat

Norma, Stabilitas Kawasan, dan Kepentingan RI di Indo-Pasifik

Menjaga Nalar di Perubahan Zaman

UMKM Perlu Adopsi Digitalisasi untuk Akses Pasar Global

1.000 Pelajar Selami Dunia Otomotif di GIIAS 2024

Polresta Malang Kota dan Kick Andy Foundation Serahkan 37 Kaki Palsu

Daikin Salurkan Donasi Tangani Gizi Buruk di Indonesia