Sabtu 19 Desember 2020, 18:15 WIB

Wedang Rempah Booming di Masa Pandemi Covid-19

Djoko Sardjono | Nusantara
Wedang Rempah Booming di Masa Pandemi Covid-19

MI/Djoko Sardjono
Wedang rempah

 

PANDEMI Covid-19 membuat berbagai bidang di dunia usaha terkena dampak. Namun, ada pula bidang usaha yang justru mengalami lonjakan saat wabah virus asal Wuhan, Tiongkok itu merajalela.    

Usaha wedang rempah misalnya. Minuman herbal tersebut, saat ini banyak ditemui di cafe atau tempat-tempat minum sederhana di berbagai kota. Minuman khas tradisional ini banyak  penggemarnya, terutama di masa pandemi covid-19.

Booming wedang rempah merupakan peluang bisnis yang cukup menjanjikan. Bahkan, banyak pedagang rempah yang berjualan di pasar tradisional beralih usaha baru dengan membuat bahan wedang rempah.

Salah satunya Mbah Ponimin, warga Dukuh Platen, Desa Sawahan, Kecamatan Juwiring, Kabupaten Klaten. Ia memulai usaha minuman khas tradisional (wedang rempah) ini pada awal mewabahnya covid-19.

"Saya beralih menekuni pembuatan wedang rempah itu dilatarbelakangi keprihatinan adanya pandemi covid-19. Minuman khas tradisional ini memiliki khasiat untuk menambah imun tubuh," kata Ponimin, Sabtu (19/12).

Wedang rempah produksi Mbah Ponomin, salah satunya Wedang Rempah C-19. Komposisi wedang rempah ini terdiri dari gula batu asli, serai merah, cengkeh, secang serut, kapulaga, daun cengkeh, jahe, dan daun mint.

Menurutnya, bahan wedang rempah masih didatangkan dari berbagai daerah antara lain Wonogiri dan Pacitan karena di Klaten belum ada. Karena
itu, ke depan di desanya akan didirikan Kampung Rempah.

Selain Wedang Rempah C-19, Mbah Ponimin juga memproduksi Wedang  Purwoceng untuk menambah stamina pria, Wedang Rempah Daun Kelor penurun
tensi dan stroke, dan Wedang Rempah Sari Rapet untuk perempuan.

Usaha wedang rempah Mbah Ponomin melibatkan 15 orang tenaga kerja. Dengan harga terjangkau, Rp35 ribu per 10 sachet, permintaan akan wedang rempah produksi Mbah Ponimin cukup menggiurkan. Hasil penjualan lewat daring sekitar Rp10 juta per bulan dengan permintaan pasar dari Sumatera, Jakarta, Bandung, Semarang, dan Soloraya.

Produk UD Sumber Barokah Wedang Rempah C-19 Desa Sawahan, Kecamatan Juwiring, Klaten, telah mendapat PIRT (Pangan Industri Rumah Tangga) Dinas Kesehatan Klaten. Usaha ini juga mendapat pembinaan dari Puskesmas Juwiring. (R-1)

 

Baca Juga

Medcom.id/M Rizal

Laka Lantas di Ende, Dua Tewas dan 12 Orang Terluka

👤Gabriel Langga 🕔Senin 23 Mei 2022, 10:00 WIB
Sopir membawa kendaraan dengan kecepatan tinggi sehingga mobil yang dikemudikan bersangkutan keluar jalur ke kiri dan terbalik di halaman...
.

Keterangan Saksi Adalah Fakta Persidangan

👤RO/Micom 🕔Senin 23 Mei 2022, 09:41 WIB
Firul menyebut PT SKK melakukan transaksi under invoice nilai...
MI/Apul Iskandar

Ekspor CPO Kembali Dibolehkan, Polda Sumut Perketat Awasi Distribusi Minyak Goreng

👤Apul Iskandar 🕔Senin 23 Mei 2022, 08:00 WIB
Kapolda Sumut melalui Kabid Humas Kombes Hadi Wahyudi mengajak semua pihak khususnya di Sumatera Utara untuk mendukung kebijakan strategis...

E-Paper Media Indonesia

Baca E-Paper

Berita Terkini

Selengkapnya

BenihBaik.com

Selengkapnya

MG News

Selengkapnya

Berita Populer

Selengkapnya

Berita Weekend

Selengkapnya