NEWSTICKER

Jamur Shitake dan Imunitas

Counselheal.com/Bas/X-5

23/4/2015 00:00

TIM peneliti dari University of Florida menemukan hubungan konsumsi jamur shitake yang telah dimasak dengan peningkatan sistem kekebalan tubuh (imunitas). Penelitian itu mencakup data yang diambil dari penelitian pada 2011 yang melibatkan 52 responden berusia 21-41 tahun.

Dalam penelitian itu responden diberikan pasokan jamur shitake kering selama empat pekan. Mereka diminta mengonsumsi setiap hari.

Tes darah sebelum dan setelah penelitian menemukan para responden mengalami peningkatan sel T gamma delta (sel yang membantu kerja sistem imunitas tubuh) secara signifikan dan penurunan protein inflamasi.

"Jika Anda mengonsumsi jamur shitake setiap hari, Anda bisa melihat perubahan pada sistem imunitas yang menguntungkan," ujar peneliti utama Sue Percival, dosen di Institut Ilmu Makanan dan Pertanian Universitas Florida.

Cek berita dan artikel yg lain di Google News dan dan ikuti WhatsApp channel mediaindonesia.com

Editor : Admin

Berita Lainnya

KPK Sita Mobil Alphard dan Ponsel dari Rumah Dinas Noel Ebenezer
26/8/2025 16:11
Penyidik KPK menyita satu unit mobil Toyota Alphard dari rumah Noel dari hasil penggeledahan.
Geledah Rumah Noel, KPK Temukan 4 Ponsel Disembunyikan di Plafon
26/8/2025 16:02
Penyidik KPK menemukan empat unit ponsel yang disembunyikan di plafon rumah Immanuel Ebenezer alias Noel
KPK Duga Pemerasan Noel Ebenezer Cs Hasil Pergantian Pemain
26/8/2025 10:18
Asep mengatakan, operasi tangkap tangan (OTT) dalam kasus ini merupakan hasil temuan Pusat Pelaporan dan Analisis Transaksi Keuangan (PPATK).
Temuan Baru, Kursi Haji Tambahan Dihargai Rp100 Juta sampai Rp1 Miliar
26/8/2025 10:08
Asep mengatakan, penetapan harga sejatinya menjadi hak para perusahaan biro jasa haji dan umroh, berdasarkan fasilitas yang ditawarkan kepada jamaah.
KPK Telusuri Dugaan Korupsi Katering Haji
26/8/2025 09:07
Komisi Pemberantasan Korupsi (KPK) menyatakan tengah menelusuri dugaan praktik korupsi pada layanan katering dalam penyelenggaraan ibadah haji.