Kementan: Lombok Timur Potensial Kembangkan Sentra-Sentra Peternakan Kambing

MELIHAT potensi komparatif wilayah, Lombok Timur Nusa Tenggara Barat mempunyai potensi untuk pengembangan sentra-sentra peternakan kambing berbasis korporasi. Hal tersebut disampaikan oleh Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan (Dirjen PKH), Nasrullah di ruang kerjanya di kantor Pusat Kementerian Pertanian, Jakarta (14/2).

“Saat ini kita terus mendorong daerah yang mempunyai potensi komparatif untuk pengembangan ternak kambing/domba di wilayahnya”, kata Nasrullah. “Pengembangan sentra peternakan kambing sejalan dengan salah satu program prioritas Kementerian Pertanian tahun 2022 dalam rangka penguatan produksi pangan, sekaligus mendorong peningkatan nilai tambah dan daya saing produk,” imbuhnya.

Sementara itu, Sekretaris Ditjen Peternakan dan Kesehatan Hewan, Makmun saat melakukan kunjungan kerja ke kelompok peternakan kambing mitra PT. Shadana di Lombok Timur Nusa Tenggara Barat, Kamis (10/2) menyampaikan, pengembangan sentra peternakan kambing sejalan dengan salah satu program prioritas Kementerian Pertanian. "Lombok Timur ini memiliki potensi untuk pengembangan sentra-sentra peternakan kambing,'' ungkap Makmun. 

Baca Juga: SMKPP Kementan Antisipasi Tantangan Pertanian Modern

Ia katakan, pengembangan ternak kambing saat ini didorong agar berbasis korporasi, sehingga kelembagaan kelompok kuat dan mudah dalam mengakses pembiayaan untuk modal usaha. "Jika skala usaha meningkat, maka akan lebih efisien dalam pemeliharaan, sehingga pendapatan peternak juga meningkat dan diharapkan dapat memperbaiki kesejahteraannya." ujar Makmun.

Lebih lanjut diungkapkan, memelihara kambing merupakan sunnah rasul yang tentunya mengandung nilai-nilai ibadah di dalamnya. "Kita dorong peternak-peternak kita agar dapat menyediakan kebutuhan kambing setiap saat, terutama pada saat pelaksanaan hari raya Idul Adha/kurban, apalagi jika pelaksanaan DAM haji dapat dilakukan di Indonesia, tentu hal ini harus mendapatkan kajian yang mendalam dan konprehensif dari Majelis Ulama Indonesia (MUI) atau Kementerian Agama RI dan tentu saja komunikasi dengan pihak Pemerintah Arab Saudi," imbuhnya.

Makmun menuturkan bahwa melalui kerja sama bilateral dengan pemerintah Arab Saudi, Indonesia saat ini sedang memperjuangkan pelaksanaan DAM jamaah haji Indonesia dapat dilaksanakan di negeri sendiri. Selain itu menurutnya, kambing/domba juga mempunyai peluang ekspor yang sangat menjanjikan ke negara Timur Tengah lainnya.

Baca Juga: Kasus ASF di Sumut Turun, Kementan Siap Turunkan Statusnya Menjadi Endemis 

Sementara itu, Bupati Lombok Timur Sukiman Azmy menyampaikan, rencana pengembangan sentra-sentra peternakan kambing tersebut sangat baik. "Berapa pun ternak yang dibutuhkan tidak masalah karena lahan tersedia dan luas", ungkapnya.

Direktur Shadana, Kuswanto selaku inti dari mitra kelompok ternak mengatakan, ternak kambing di kelompok ternak binaannya memiliki pertumbuhan yang bagus karena didukung oleh pakan yang cukup, terutama pakan jenis legum seperti pohon lamtoro yang sebagian diolah menjadi silase dan sebagian lagi diberikan langsung. Kotoran ternak diolah menjadi pupuk organik yang sebagian untuk dijual dan sebagian lagi untuk dimanfaat dilahan sendiri untuk pemupukan lahan pakan yang tersedia.

Ia jelaskan, sistem pemeliharan kambing di kempok ternak binaannya ter-recording dengan rapi dan ada penandaan di telinga berupa tattoing, sehingga ketahuan silsilah keturunannya. Kambing yang dikembangkan di kelompok ternak ini adalah hasil persilangan antara kambing boer jantan dengan kambing jawa randu. Keturunannya inilah yang akan dijadikan bibit oleh kelompok ternak mitra selama kurang lebih 6 bulan sejak disapih hingga mencapai bobot badan hidup (BBH) 35-45 kg untuk jantan dan 30-36 kg untuk betina. 

"Setiap anggota kelompok  memelihara dan merawat kurang lebih 20-25 ekor betina atau 36 ekor jantan (skala ekonomi), dengan skala pemeliharaan ini peternak mitra mendapatkan  penghasilan per bulan masing-masing Rp2 juta-Rp2,7 juta," ungkap Kuswanto.

Menurutnya, selain banyak keuntungan dalam memelihara kambing, juga dapat memanfaatkan lahan konsong bekas tambang untuk konservasi lahan penghijauan sekaligus pemanfaatan sebagai pakan ternak yang berkualitas cukup tinggi. "Pokoknya luar biasalah, dan tidak salah jika di daerah ini dijadikan sebagai sentra peternakan kambing ke depan," Ujar Kuswanto.

Kuswanto menyampaikan, populasi ternak kambingnya saat ini sebanyak 537 ekor. “Target kami sampai akhir tahun memiliki populasi kambing sebanyak 2.000 ekor, dan kami upayakan ada penambahan indukan sebanyak 100 ekor setiap bulan selama 3 bulan,” imbuhnya. (RO/OL-10)