Seruput Kopi Artisan

JIKA Anda pencinta kopi, sebaiknya tidak ketinggalan untuk mengikuti acara Coffee & Artisan yang diselenggarakan Summarecon Mall Kelapa Gading, Jakarta Utara. Acara bertemakan kopi tersebut merupakan acara kopi pertama di Jakarta yang digelar sejak 20-24 Maret.

Dalam kesempatan itu, Anda bisa menikmati berbagai kopi racikan para barista andal nan profesional. Booth-booth kopi yang bisa Anda nikmati, di antaranya First Crack
Coffee, Six Ounces, Otten Coffee, Kopi Kecil, Fore Coffee, Crema Bloom, Cici Manis, Hours, Ombe Koffi e, Awesome Coffee, Brew and Seeds, A Foto Kopi, Kopiyor, Koko Brown, Lazy Bozz, dan Klasik Beans.

“Sekarang ini kopi bukan lagi sekadar minuman biasa yang dipesan orang ketika makan siang atau sambil menikmati camilan di sore hari. Tren minum kopi telah menjelma menjadi bagian dari gaya hidup masyarakat urban yang tidak bisa dipisahkan dari kehidupan sehari-hari. Melihat hal tersebut, kami ingin mendekatkan kopi kepada para pencintanya sekaligus memperkenalkan kopi kepada para pengunjung yang mungkin masih belum terlalu familier dengan menghadirkan event pameran dipadukan dengan workshop dan kompetisi yang menarik,” kata Center Director Summarecon Mall Kelapa Gading, Tommy L, saat membuka acara tersebut di The Forum,
Summarecon Mall Kelapa Gading 3, Jakarta, Rabu (20/3).

Media Indonesia berkesempatan mencicipi soy coffee latte milik Janji Jiwa. Minuman favorit pelanggan kedai ini merupakan kombinasi susu kedelai atau soya milk dan espreso. Ada juga es kopi susu hasil perpaduan espreso dan gula aren.

Selain hadirnya 22 booth kopi pilihan, acara-acara menarik juga akan diselenggarakan di area panggung The Forum, seperti latte art competition by Awesome Coffee pada 20 Maret serta cupping competition & coffee pairing competition by Klasik Beans pada 21–23 Maret. 

Kompetisi tersebut diperuntukkan para peracik kopi amatir maupun profesional atau biasa disebut barista. Selain itu, ada juga aroma lab workshop pada 23 Maret dan brewing workshop by First Crack Academy pada 24 Maret. Ada pula talkshow bersama Evani Jesslyn dengan tema Perempuan dalam kopi akan diselenggarakan pada 24 Maret.

“Ini acaranya menarik ya, banyak pilihan kopi yang bisa dicicip dari banyak daerah,” ungkap Julian, 30, salah satu pengunjung acara itu. Tidak hanya pencinta kopi, seperti Frenda, 28, yang mengaku banyak mendapatkan informasi tentang kopi, meski bukan pencinta kopi. “Meskipun saya bukan penggemar berat kopi, tapi di acara ini saya jadi tahu kalau cara buat kopi itu macam-macam dan buat latte art ternyata juga susah,” kata Frenda. (Riz/M-3)