Sensasi Pedas Ayam Geprek Bensu

SELEBRITAS Tanah Air, selain berseni peran, dan bernyanyi banyak pula yang merambah ke dunia bisnis. Salah satunya Ruben Onsu yang berbisnis kuliner Ayam Geprek Bensu. Kedai tersebut menyajikan beragam paket ayam goreng tepung dengan beragam sambal dan pelengkap.

Menu pertama ada paket ayam geprek leleh. Ayam goreng tepung yang diberi potongan telur dadar di atasnya itu diberi lelehan keju mozarela dan sambal kosek (terbuat dari cabai rawit, bawang putih mentah diulek kasar dan diberi siraman minyak panas).

Tekstur ayamnya renyah dan gurih dengan potongan cukup besar. Sambalnya level 5 jadi lumayan pedas, sementara porsi nasinya tidak terlalu banyak. Menurut salah satu pengunjung, Dita, 17, secara umum rasanya enak, tapi sebaiknya ayamnya disajikan panas-panas.

Menu lainnya paket ayam geprek keju. Seperti halnya paket di atas, ayam yang gurih dan renyah itu diberi taburan keju chedar parut.

"Kalau pakai skala 1-10 nilainya 6, rasanya cukup enak tapi memang ayamnya kurang panas," ungkap pengunjung lainnya Harmini, 50. Selain itu, kedai tersebut memiliki menu baru, yaitu paket ayam geprek cabai hijau. Sambal cabai hijaunya cukup pedas meskipun tidak ada pilihan level kepedasan. Sambalnya cocok dinikmati dengan ayam yang renyah dan gurih serta diberi telur dadar yang digoreng orak-arik. Semua paket tersebut dihidangkan dengan potongan timun untuk menetralkan lidah dari rasa pedas.

Selain menu dengan nasi, ada pilihan menu dengan menggunakan mi goreng sebagai pengganti nasi, camilan kulit ayam goreng, jamur goreng, maupun kol goreng yang dibanderol dengan harga Rp5.000 per porsinya. Beragam menu ayam gepreknya dibanderol Rp15 ribu sampai Rp27 ribu per porsinya.