Stok Daging Sapi di Cianjur Jelang Ramadan Mencukupi

STOK daging sapi di Kabupaten Cianjur, Jawa Barat, menjelang Ramadan dipastikan aman. Kepastian tersebut menyusul adanya garansi dari para peternak lokal yang siap memenuhi kebutuhan masyarakat.

Kepala Bidang Perdagangan Dinas Koperasi UMKM Perdagangan dan Perindustrian Kabupaten Cianjur, Agus Mulyana, menuturkan hasil survei ke lapangan, persediaan daging sapi diprediksi bakal mencukupi hingga menjelang Ramadan. Di hampir semua pasar tradisional, para pedagang daging sapi masih berjualan.

"Untuk stok Insya Allah aman. Kita punya beberapa peternak sapi yang siap menyuplai kebutuhan. Insya Allah terpenuhi," kata Agus, Senin (14/3).

Saat ini harga daging sapi di Kabupaten Cianjur rata-rata di kisaran Rp130 ribu per kilogram. Namun Agus belum bisa memastikan fluktuasi harga nanti saat munggahan atau mendekati Ramadan.

"Untuk harga, kita juga sudah membahasnya. Kemarin kisaran tertinggi sekitar Rp140 ribu per kilogram. Itu maksimal," jelas Agus.

Namun, sebut Agus, akan diupayakan agar harga daging sapi tidak sampai tembus mencapai Rp140 ribu per kilogram. Pasalnya, dengan harga yang sekarang di kisaran Rp130 ribu per kilogram saja, tingkat penjualan cenderung menurun.

"Mudah-mudahan harganya tidak sampai merangkak ke angka itu (Rp140 ribu per kilogram). Sekarang saja dengan harga segini (Rp130 ribu), masyarakat banyak yang tidak beli," tegasnya.

Agus tak menyebutkan secara rinci volume persediaan daging sapi yang disiapkan menjelang Ramadan. Namun ia mengimbau masyarakat tak perlu
khawatir.

"Komoditas lain yang harganya terpantau naik yaitu daging ayam. Sekarang di kisaran Rp35 ribu per kilogram. Harga normalnya kisaran Rp32 ribu per kilogram. Kalau telur ayam sudah mulai turun," pungkasnya. (OL-15)