Harga Daging Sapi di Jakarta Selatan Stabil Tinggi Jelang Imlek

Harga daging sapi di sejumlah pasar di Jakarta Selatan dilaporkan relatif stabil menjelang perayaan Tahun Baru Imlek. Kepala Seksi Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan, dan Pertanian DKI Jakarta, Sandri, mengatakan harga daging sapi saat ini berada di kisaran Rp140.000 per kilogram, sedikit naik dari harga sebelumnya yang rata-rata Rp130.000 per kilogram.

"Harga daging sapi Rp140 ribu per kilogram atau naik dari harga rata-rata Rp130 ribu sebelumnya," ujar Sandri.

Menurut Sandri, pihaknya telah melakukan pemantauan harga di sejumlah titik, seperti PD Pasar Jaya Kebayoran Lama dan Ranch Market Kemang, pada Selasa (10/2), bersama Suku Dinas KPKP Jakarta Selatan.

Baca juga : Harga Daging Naik Jelang Ramadan, Pelaku Industri Soroti Kebijakan Impor

Pemantauan tersebut dilakukan sebagai tindak lanjut arahan Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman yang meminta rumah potong hewan (RPH) untuk tidak menaikkan harga daging sapi secara sepihak. Langkah ini merupakan bagian dari upaya pemerintah menjaga stabilitas harga pangan menjelang Hari Besar Keagamaan Nasional (HBKN), termasuk Imlek dan Ramadhan 1447 Hijriah.

Sandri menambahkan, potongan daging yang paling diminati konsumen saat ini adalah bagian paha depan dan paha belakang. Ia berharap kegiatan monitoring harga ini dapat membantu menjaga ketersediaan daging sapi yang aman, berkualitas, dan terjangkau bagi masyarakat.

Sebelumnya, Pemerintah Provinsi DKI Jakarta juga telah mengambil langkah pengendalian harga bahan pokok untuk mencegah lonjakan menjelang Ramadhan dan Idulfitri.

Secara umum, ketersediaan pangan di Jakarta untuk menghadapi momen hari besar seperti Imlek, Nyepi, Ramadhan, dan Idulfitri dinyatakan dalam kondisi aman dengan cadangan yang mencukupi.