Potensi Besar Ikan Nila Srikandi

IKAN nila Srikandi merupakan hasil perkawinan silang antara ikan nila nirwana betina (Oreochromis niloticus) dan ikan nila biru jantan (Oreochromis aureus). Ikan nila nirwana (nila ras Wanayasa) yang dirilis 2006 merupakan strain ikan nila hitam hasil seleksi yang diproduksi Balai Pengembangan Benih Ikan (BPBI), Wanayasa, Purwakarta, Jawa Barat.

“Nila nirwana yang kita hasilkan merupakan strain ikan nila hitam hasil seleksi dan hasil produksi asli balai benih ikan di Wanayasa Kabupaten Purwakarta,” Kata Adam Robisalmi, peneliti Balai pengembangan Benih, Rabu  (21/11).

Ikan nila nirwana mempunyai keunggulan­ dapat tumbuh cepat di perairan tawar. Ikan nila biru merupakan ikan yang berasal dari Afrika Utara dan Timur Tengah, yang mempunyai keunggulan daya toleransi yang tinggi di perairan payau.

Hasil kaji terap pembesaran ikan nila Srikandi di tambak-tambak tradisional pantai utara (Karawang, Cirebon, Brebes, Tegal, Pekalongan, Gresik) dan pantai selatan (Yogyakarta) menunjukkan ikan tersebut memiliki pertumbuhan dengan bobot mencapai 200 gram-300 gram dalam kurun waktu pemeliharaan 3-4 bulan.

Dalam pemeliharaan selama 5 bulan, benih ikan nila Srikandi berukuran 1,5-2 gram/ekor mampu tumbuh menjadi 500-800 gram/ekor. Nilai pertumbuhan ini jauh melampaui pertumbuhan ikan bawal, komoditas utama ikan budi daya di laut.

Asep salah seorang pembudi daya nila srikandi bersyukur adanya temuan ini. Dari budi daya lele,sejak 2 tahun lalu mengalihkan­ ke nila. Dari hasil pembesaran­ 1 kali siklus bisa mendapat keuntungan 30 juta untuk ukuran kolam 1.000 meter persegi. Harga jual ikan berkisar antara Rp15 ribu-Rp16 ribu/kg. (RZ/N-3)