Bidik Pasar Urban dan Komunitas Sehat, Nowwa Coffee Kopi Rendah Kalori

PERSAINGAN industri kedai kopi di Indonesia kian ketat. Namun, kondisi ini justru mendorong pelaku usaha untuk menghadirkan diferensiasi produk. Salah satunya dilakukan Nowwa Coffee Indonesia yang menawarkan konsep kopi rendah kalori sebagai nilai jual utama.

Nowwa Coffee Indonesia , Wirawan Sentosa, menjelaskan, strategi tersebut menyasar masyarakat perkotaan yang kini semakin sadar akan pola hidup sehat. Kopi rendah kalori dinilai menjadi alternatif di tengah dominasi kopi dengan rasa kuat dan kandungan gula tinggi.

“Nilai jual kami adalah kopi rendah kalori yang lebih sehat, terutama untuk masyarakat urban. Ke depan, kami ingin menyediakan kopi sehat untuk seluruh masyarakat,” ujarnya.

Dia bahkan mengklaim produknya sebagai salah satu yang pertama di Indonesia, khususnya untuk jenis kopi yang dikombinasikan dengan dua bahan tambahan sehingga lebih ramah bagi kesehatan.

Untuk menarik minat konsumen, Nowwa Coffee Indonesia juga aktif menawarkan berbagai program promosi. Salah satunya promo beli satu gratis satu yang dilakukan pada peluncuran produk. Ke depan, promosi akan diperluas melalui platform digital, seperti kupon di media sosial dan kerja sama dengan marketplace. “Mungkin ke depannya lewat kupon TikTok atau kolaborasi dengan platform e-commerce seperti Tokopedia,” katanya.

Saat ini, bahan baku kopi yang digunakan Nowwa Coffee masih berasal dari impor. Namun, perusahaan berkomitmen untuk memperkenalkan kopi lokal Indonesia di masa mendatang, bahkan membawa kopi Indonesia ke pasar global melalui jaringan kedai kopi internasional.

PERGESERAN SELERA KONSUMEN
Menanggapi ketatnya persaingan kedai kopi, pihak Nowwa Coffee  mengakui bahwa persaingan di Indonesia, terutama di segmen harga tinggi, sangat kompetitif. Meski demikian, mereka melihat adanya pergeseran selera konsumen.

“Sekarang masyarakat mulai menginginkan kopi yang lebih sehat. Kita bisa lihat dari munculnya komunitas lari, bersepeda, pilates, hingga komunitas urban lainnya. Ini menjadi pasar sasaran kami,” jelasnya.

Ke depan, Nowwa Coffee berencana membuka kedai kopi di pusat perbelanjaan serta menjalin kolaborasi dengan komunitas olahraga dan pusat kebugaran. Selain itu, mereka juga akan menyediakan produk dengan harga lebih terjangkau untuk konsumen di kawasan pinggir jalan.

Harapan terbesar Nowwa Coffee adalah menghadirkan kopi dengan kandungan gula dan kalori yang lebih rendah, sekaligus memenuhi kebutuhan masyarakat Indonesia yang semakin peduli terhadap kesehatan.

“Kami ingin Nowwa Coffee Indonesia dikenal sebagai penyedia kopi sehat yang tetap terjangkau dan sesuai dengan gaya hidup masyarakat masa kini,” pungkasnya. (E-2)