Daftar Menu Osteria GIA Surabaya 2025: Harga & Hidangan Italia Otentik

SELAMAT datang di Osteria GIA Surabaya, restoran Italia premium yang menghadirkan hidangan autentik dengan nuansa klasik dan modern. Berlokasi di Fairway Nine Mall, Surabaya Barat, restoran ini menawarkan pengalaman kuliner tak terlupakan dengan pemandangan lapangan golf yang mewah.

Artikel ini menyajikan daftar menu lengkap Osteria GIA Surabaya beserta harga terbaru 2025, cocok untuk Anda yang ingin menikmati pasta, pizza, atau hidangan penutup khas Italia.

Mengapa Memilih Osteria GIA Surabaya?

Osteria GIA Surabaya, bagian dari ISMAYA Group, dikenal dengan hidangan Italia yang dibuat oleh Chef Tommaso Gonfiantini. Setiap menu menggunakan bahan segar, beberapa di antaranya diimpor langsung dari Italia. Suasana restoran yang hangat dengan desain khas Italia membuatnya ideal untuk makan malam romantis, acara keluarga, atau pertemuan bisnis. Berikut adalah beberapa alasan mengapa Osteria GIA Surabaya wajib dikunjungi:

• Hidangan autentik dengan resep klasik Italia.
• Pemandangan lapangan golf yang menawan.
• Pilihan wine dan koktail Italia yang premium.
• Pertunjukan live cooking oleh chef berpengalaman.

Daftar Menu Osteria GIA Surabaya dan Harga

Berikut adalah daftar menu Osteria GIA Surabaya berdasarkan informasi terbaru dari sumber resmi dan ulasan pengunjung. Harga belum termasuk pajak dan biaya layanan (sekitar 21%). Beberapa hidangan mengandung babi, jadi pastikan untuk bertanya kepada pelayan saat memesan.

Appetizer (Hidangan Pembuka)

• O.G. Caesar (with Pork): Rp135.000
  Salad Caesar dengan daging babi, dressing khas, dan komposisi segar.
• Angus Carpaccio: Rp195.000
  Daging sapi Angus iris tipis, disajikan mentah dengan truffle, jamur, dan keju parmigiano.
• Prosciutto with Buffalo Mozzarella: Rp185.000
  Prosciutto dengan mozzarella kerbau, saus basil, dan tomat.
• Guazzetto Prawn: Rp165.000
  Udang dengan saus tomat ringan, disajikan dengan roti panggang.

Pasta

• Spaghettoni Al Burro e Pepe: Rp225.000
  Pasta al dente dengan saus truffle, keju, dan sentuhan krim.
• Spaghettoni Cacio e Pepe: Rp135.000
  Pasta klasik dengan keju pecorino dan lada hitam, sederhana namun kaya rasa.
• Linguini Vongole: Rp175.000
  Pasta dengan kerang, bawang putih, dan bumbu pedas.
• Gnocchi alla Sorrentina: Rp190.000
  Gnocchi lembut dengan saus napoletana dan keju mozzarella.
• Pepperdelle De Manzo: Rp245.000
  Pasta lebar dengan iga pendek dan sumsum tulang, kaya rasa.

Pizza

• Quattro Formaggi: Rp155.000
  Pizza dengan empat jenis keju: mozzarella, gorgonzola, parmigiano, dan pecorino, serta saus jamur truffle.
• Pizza Carnivora: Rp185.000
  Pizza dengan topping daging babi, empuk dan tidak kering.
• Pepperoni Pizza: Rp175.000
  Pizza dengan pepperoni, mozzarella, dan saus tomat manis-gurih.
• Margherita: Rp125.000
  Pizza klasik dengan tomat, mozzarella, dan basil segar.

Main Course

• Sirloin Bistecca: Rp420.000
  Daging sapi panggang medium, juicy, dengan saus pilihan.
• Cotoletta Torinese: Rp185.000
  Ayam goreng tepung dengan isian ham kalkun dan keju fontina, disajikan dengan pasta rambut malaikat.
• Chicken Cacciatora: Rp165.000
  Ayam rebus dengan saus tomat, paprika, dan rempah Italia.

Dessert (Hidangan Penutup)

• Classic Tiramisu: Rp115.000
  Tiramisu dengan krim lembut, kopi espresso, dan cokelat pahit.
• Vanilla Panna Cotta: Rp95.000
  Panna cotta lembut dengan tekstur halus dan rasa vanila ringan.
• Chocolate Truffle Frost: Rp105.000
  Dessert cokelat dingin dengan tekstur kaya dan manis.

Minuman

• Iced Lychee Tea: Rp45.000
  Teh lychee dingin yang menyegarkan.
• Espresso Negroni: Rp125.000
  Koktail khas Italia dengan sentuhan kopi.
• The O.G. Spritz: Rp115.000
  Koktail ringan dengan rasa buah segar.

Menu Spesial: Chef Tommaso’s Famiglia Recipe (Limited-Time)

Hingga 30 Juni 2025, Osteria GIA Surabaya menawarkan menu spesial “Chef Tommaso’s Famiglia Recipe”. Menu ini terinspirasi dari kenangan masa kecil Chef Tommaso, mencakup:

• Crispy Terrine of Duck and Chicken: Rp175.000
  Terrine renyah dengan saus chervil-chive.
• Other Special Dishes: Harga bervariasi (hubungi restoran untuk detail).

Tips Mengunjungi Osteria GIA Surabaya

Untuk pengalaman terbaik di Osteria GIA Surabaya, perhatikan tips berikut:

• Reservasi: Restoran sering penuh, terutama pada jam makan malam. Pesan meja melalui situs resmi atau TableCheck.
• Waktu Kunjungan: Restoran buka setiap hari dari pukul 11.00–23.00 WIB. Hindari jam sibuk (18.00–20.00) jika tidak suka keramaian.
• Pembatasan Waktu: Ada batas waktu 90 menit per meja untuk memastikan semua tamu mendapat kesempatan bersantap.
• Parkir: Tersedia di Fairway Nine Mall, Jl. Mayjend. Jonosewojo No. 9, Dukuhpakis.

Kesimpulan

Osteria GIA Surabaya adalah destinasi kuliner wajib bagi pecinta makanan Italia di Kota Pahlawan. Dengan menu yang beragam, harga yang sesuai dengan kualitas, dan suasana yang memukau, restoran ini menjanjikan pengalaman bersantap yang tak terlupakan. Dari pasta al dente hingga pizza tipis renyah, setiap hidangan diracik dengan cinta oleh Chef Tommaso. Kunjungi Osteria GIA Surabaya sekarang dan nikmati kelezatan Italia di Fairway Nine Mall!

Catatan: Harga dapat berubah sewaktu-waktu. Untuk informasi terbaru, kunjungi situs resmi ISMAYA Group atau hubungi restoran langsung.