BANYAK orang yang menganggap minyak adalah suatu hal yang harus dihindari saat ingin menurunkan berat badan. Tetapi tahukah anda nyatanya itu merupakan suatu hal yang salah, karena tubuh kita juga membutuhkan lemak sehat?

Maka dari itu memilih minyak yang tepat juga berperan penting dalam keberhasilan diet anda.

Memilih minyak yang tepat bisa menjadi salah satu kunci untuk menjalani diet sehat dan rendah kalori.

Baca juga : Langsing Instan dengan Sedot Lemak Plus Pengencangan Kulit

Minyak tidak hanya berfungsi sebagai bahan masakan, tetapi juga berperan penting dalam pola makan sehat. Berikut adalah tujuh jenis minyak yang bisa menjadi pilihan cerdas untuk diet sehat dan rendah kalori:

1. Minyak Zaitun Extra Virgin

Minyak zaitun extra virgin adalah pilihan unggul bagi mereka yang menginginkan manfaat kesehatan dari minyak. Kaya akan asam lemak tak jenuh tunggal dan antioksidan, minyak ini dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan inflamasi.

Selain itu, minyak zaitun extra virgin memiliki kalori yang relatif rendah dibandingkan dengan minyak lainnya, menjadikannya pilihan ideal untuk diet.

Baca juga : Anak Kesulitan Makan Ayam? Coba Deh Tips Ini Bun

Tapi perlu diingat bahwa minyak zaitun memiliki titik asap yang rendah, jadi minyak zaitun kurang baik untuk menggoreng.

2. Minyak Kelapa

Minyak kelapa, yang mengandung trigliserida rantai sedang (MCT), dikenal dapat meningkatkan metabolisme dan membantu penurunan berat badan.

Meskipun minyak kelapa mengandung lemak jenuh, jenis lemak ini dapat digunakan dengan bijak dalam porsi kecil. Kalori dalam minyak kelapa tetap terjaga rendah, sehingga bisa menjadi bagian dari diet sehat.

Baca juga : Berbuka Nikmat Tanpa Rasa Bersalah, Inilah 9 Resep Takjil Untuk Pejuang Diet

3. Minyak Alpukat

Minyak alpukat adalah sumber asam lemak tak jenuh tunggal yang sangat baik dan vitamin E. Minyak ini juga memiliki titik asap tinggi, sehingga cocok untuk berbagai metode memasak, termasuk penggorengan.

Minyak alpukat mendukung kesehatan jantung dan menjaga kadar kolesterol tetap sehat, sambil memberikan kalori yang seimbang.

4. Minyak Biji Rami

Minyak biji rami kaya akan asam lemak omega-3 yang penting untuk kesehatan jantung dan fungsi otak. Minyak ini juga rendah kalori dan dapat digunakan dalam salad atau sebagai tambahan pada smoothie.

Baca juga : Mau Diet? Ini Kandungan Kalori dan Nutrisi dalam Satu Buah Apel

Minyak biji rami memiliki efek anti-inflamasi yang bermanfaat untuk kesehatan secara keseluruhan.

Tidak hanya itu ternyata minyak biji rami juga baik untuk kesehatan kulit, minyak ini dapat dioleskan ke kulit untuk meningkatkan kesehatan kulit dan menambah kelembapan pada kulit.

5. Minyak Kacang

Minyak kacang, yang sering digunakan dalam masakan Asia, mengandung asam lemak tak jenuh tunggal dan ganda yang baik untuk kesehatan jantung.

Dengan titik asap yang tinggi, minyak ini ideal untuk memasak dengan suhu tinggi. Kalori dalam minyak kacang cukup rendah, sehingga cocok untuk diet sehat.

Dilansir dari RxList minyak kacang dapat  mengurangi nafsu makan untuk menurunkan berat badan, untuk menurunkan kolesterol dan beberapa orang menggunakan nya untuk mencegah penyakit kanker.

6. Minyak Biji Anggur

Minyak biji anggur adalah pilihan yang baik bagi mereka yang mencari minyak dengan rasa netral dan kalori rendah.

Kaya akan asam lemak tak jenuh ganda dan antioksidan, minyak ini dapat membantu menjaga kesehatan kulit dan mendukung sistem kardiovaskular.

Minyak biji anggur juga memiliki titik asap tinggi, cocok untuk berbagai teknik memasak.

7. Minyak Mustard

Minyak mustard, jarang terdengar tetapi minyak ini  memiliki banyak manfaat kesehatan.

Mengandung asam lemak tak jenuh tunggal dan ganda serta berbagai antioksidan, minyak ini dapat membantu mengurangi kolesterol dan mengatasi peradangan. Dengan kalori yang relatif rendah, minyak mustard adalah pilihan sehat untuk diet. 

Memilih minyak yang tepat untuk diet sehat tidak hanya mempengaruhi rasa makanan tetapi juga kesehatan secara keseluruhan.

Dengan memilih dari daftar minyak yang telah disebutkan, anda bisa memastikan bahwa dietmu tetap sehat dan rendah kalori, sambil mendapatkan manfaat maksimal dari setiap jenis minyak.

Pastikan untuk menggunakan minyak ini dalam jumlah yang wajar dan sebagai bagian dari pola makan seimbang untuk hasil terbaik.(Z-10)