8 Bahaya Sering Konsumsi Makanan Kemasan

MAKANAN kemasan adalah makanan atau minuman yang telah diproses, dikemas, dan dibungkus dalam wadah tertutup untuk menjaga keawetan, kebersihan, serta kemudahan distribusi dan konsumsi.

Dengan kata lain, makanan kemasan adalah produk siap saji atau siap olah yang dijual dalam bentuk tertutup seperti kaleng, plastik, kotak, atau botol.

Berikut 8 Bahaya Sering Konsumsi Makanan Kemasan

1. Tinggi Pengawet dan Bahan Kimia

Makanan kemasan umumnya mengandung pengawet agar tahan lama. Jika dikonsumsi terus-menerus, bisa merusak fungsi hati dan ginjal, serta meningkatkan risiko kanker.

2. Kandungan Garam yang Berlebihan

Banyak makanan kemasan, seperti mie instan atau snack, mengandung garam dalam jumlah tinggi. Hal ini bisa menyebabkan tekanan darah tinggi dan gangguan jantung bila dikonsumsi berlebihan.

3. Mengandung Gula Tambahan yang Tinggi

Minuman dan makanan kemasan sering ditambah gula buatan seperti sirup jagung tinggi fruktosa. Efeknya dapat menyebabkan obesitas, diabetes tipe 2, dan gangguan metabolisme.

4. Lemak Trans dan Lemak Jenuh Tinggi

Beberapa makanan olahan menggunakan minyak terhidrogenasi yang mengandung lemak trans, berbahaya bagi jantung. Dapat meningkatkan kolesterol jahat dan menurunkan kolesterol baik.

5. Risiko Zat Pewarna dan Perasa Buatan

Zat aditif seperti pewarna sintetis dan penyedap buatan dapat menimbulkan alergi, hiperaktif, atau gangguan saraf pada sebagian orang.

6. Rendah Serat dan Nutrisi

Proses pengemasan sering membuat makanan kehilangan vitamin, mineral, dan serat alami. Akibatnya tubuh kekurangan nutrisi penting untuk metabolisme dan pencernaan sehat.

7. Meningkatkan Risiko Penyakit Kronis

Pola makan tinggi makanan olahan berhubungan dengan penyakit jantung, stroke, diabetes, dan kanker usus. Karena tubuh terus-menerus menerima zat kimia dan lemak jahat tanpa cukup nutrisi alami.

8. Kemasan Bisa Mengandung Zat Berbahaya

Beberapa kemasan plastik mengandung BPA yang dapat larut ke dalam makanan. BPA bersifat mengganggu hormon dan bisa memengaruhi kesuburan serta perkembangan anak.

Sering mengonsumsi makanan kemasan dapat menyebabkan berbagai gangguan kesehatan mulai dari obesitas, tekanan darah tinggi, gangguan organ, hingga penyakit kronis. (Z-4)