Mengenal Istilah SUS 304 pada Peralatan Masak

APA itu SUS 304? Jika kamu suka memasak atau sedang mencari peralatan masak berkualitas, kamu mungkin pernah mendengar istilah ini. SUS 304 adalah jenis baja tahan karat yang sering digunakan untuk membuat panci, wajan, sendok, dan alat masak lainnya. Artikel ini akan menjelaskan apa itu SUS 304, mengapa penting, dan kelebihannya untuk peralatan masak.

Apa Itu SUS 304?

SUS 304 adalah kode untuk baja tahan karat (stainless steel) jenis austenitik. Kode ini menunjukkan bahwa bahan ini mengandung sekitar 18% kromium dan 8% nikel. Kombinasi ini membuat SUS 304 tahan terhadap karat dan korosi, sehingga cocok untuk peralatan masak yang sering terkena air, panas, dan bahan makanan.

Mengapa SUS 304 Populer untuk Peralatan Masak?

Banyak produsen memilih SUS 304 karena sifat-sifat unggulnya. Berikut adalah alasan mengapa SUS 304 sering digunakan:

• Tahan Karat: SUS 304 tidak mudah berkarat, bahkan jika sering terkena air atau kelembapan.
• Aman untuk Makanan: Bahan ini tidak bereaksi dengan makanan, sehingga aman untuk kesehatan.
• Tahan Lama: Peralatan masak dari SUS 304 kuat dan tidak mudah penyok atau rusak.
• Mudah Dibersihkan: Permukaannya halus, sehingga kotoran dan noda mudah dihilangkan.

Keunggulan SUS 304 Dibandingkan Bahan Lain

Dibandingkan dengan baja tahan karat lain seperti SUS 201, SUS 304 memiliki kandungan nikel yang lebih tinggi. Ini membuatnya lebih tahan terhadap korosi dan lebih cocok untuk penggunaan jangka panjang. Meski harganya sedikit lebih mahal, kualitasnya sebanding dengan ketahanannya.

Cara Merawat Peralatan Masak SUS 304

Agar peralatan masak SUS 304 tetap awet, ikuti tips berikut:

1. Cuci dengan sabun lembut dan spons setelah digunakan.
2. Hindari menggunakan sabun atau bahan pembersih yang abrasif.
3. Keringkan dengan lap bersih untuk mencegah noda air.
4. Simpan di tempat kering untuk menjaga kilau permukaannya.

Kesimpulan

SUS 304 adalah pilihan terbaik untuk peralatan masak karena tahan karat, aman, dan tahan lama. Dengan perawatan yang tepat, alat masak dari SUS 304 bisa digunakan selama bertahun-tahun tanpa kehilangan kualitasnya. Jadi, saat memilih panci atau wajan, pastikan kamu memilih yang berbahan SUS 304 untuk hasil masakan yang lebih baik dan peralatan yang lebih awet.