5 Jenis Makanan Tinggi Serat yang Efektif untuk Diet Sehat

MENURUNKAN berat badan secara sehat membutuhkan asupan makanan tinggi serat. Serat membantu melancarkan pencernaan, memberikan rasa kenyang lebih lama, dan mencegah makan berlebihan.

Serat merupakan nutrisi penting yang harus dipenuhi dalam pola makan sehari-hari. Konsumsi makanan tinggi serat juga membantu mencegah berbagai masalah kesehatan, terutama yang berhubungan dengan pencernaan.

Baca juga : 9 Makanan Rekomendasi untuk Turunkan Berat Badan

Berbagai sumber serat alami dapat ditemukan dengan mudah, seperti buah-buahan, kacang-kacangan, sayuran, dan biji-bijian. Berikut ini adalah beberapa makanan tinggi serat yang direkomendasikan untuk mendukung program diet sehat:

Makanan Tinggi Serat yang Efektif untuk Diet Sehat

1. Kacang Almond

Kacang almond merupakan salah satu sumber serat terbaik untuk kesehatan pencernaan. Selain serat, almond juga kaya akan protein, vitamin E, mangan, magnesium, dan lemak sehat. Dalam 100 gram kacang almond terkandung sekitar 12-13 gram serat, yang membantu menjaga kesehatan usus dan memberikan efek kenyang lebih lama.

2. Buah Pir

Pir termasuk buah dengan kandungan serat yang cukup tinggi, yaitu sekitar 5,5 gram per buah berukuran sedang. Selain itu, pir mengandung serat pektin yang berperan dalam menurunkan kadar kolesterol serta melancarkan proses buang air besar. Pektin juga membantu pertumbuhan bakteri baik di dalam usus.

Baca juga : Pakar Ingatkan, Jangan Kebablasan Makan Sembarangan di Momen Libur Panjang

3. Oat

Oat merupakan makanan sehat yang kaya nutrisi, seperti mineral, antioksidan, dan vitamin. Oat mengandung serat larut beta-glukan yang membantu mengontrol kadar kolesterol dan gula darah, sehingga sangat baik untuk menjaga berat badan dan kesehatan jantung.

4. Sayuran Hijau

Sayuran hijau seperti bayam, brokoli, dan kangkung merupakan sumber serat yang tinggi sekaligus rendah kalori. Selain itu, sayuran juga mengandung vitamin dan mineral yang penting bagi tubuh. Menambahkan sayuran dalam menu harian dapat membantu mengurangi keinginan untuk ngemil makanan tidak sehat serta memberikan rasa kenyang lebih lama.

5. Ubi Jalar

Ubi jalar adalah sumber serat yang baik untuk tubuh. Dalam 100 gram ubi jalar rebus tanpa kulit terkandung sekitar 2,5 gram serat. Selain itu, ubi jalar juga kaya akan beta karoten, magnesium, vitamin C, dan berbagai mineral yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh serta membantu menjaga energi saat menjalani program diet.

Makanan tinggi serat memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, terutama dalam mendukung program diet sehat. Mengonsumsi kacang almond, buah pir, oat, sayuran hijau, dan ubi jalar dapat membantu mengontrol nafsu makan, memperlancar pencernaan, serta menjaga berat badan ideal. Untuk hasil yang lebih optimal, imbangi dengan pola makan seimbang dan gaya hidup aktif. (Siloam Hospital/Alodokter/Halodoc/Z-10)