Mengenal Clean Eating, Cara Mudah Meningkatkan Kesehatan dengan Makanan Utuh

SAAT ini penerapan gaya hidup sehat tengah populer di tengah masyarakat, salah satunya penerapan clean eating. Tahukah anda apa itu clean eating? Simak penjelasannya di bawah ini.

Clean eating atau pola makan bersih merupakan cara untuk mengonsumsi makanan dengan cara yang alami dan tidak diproses. Fokus utama dari celan eating adalah memilih makanan utuh yang kaya nutrisi dan menghindari makanan yang telah melalui banyak proses pengolahan. Clean eating diketahui dapat meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. Akibatnya banyak orang yang menjalani clean eating ini karena manfaat yang dirasakan.

Karena makanan tidak melalui proses yang berlebihan, makanan utuh dianggap masih memiliki kandungan gizi yang lebih terjaga dibandingkan dengan makanan olahan yang mengandung pengawet, gula, garam dan pewarna tambahan. Oleh sebab itu manfaat yang dirasakan dapat lebih maksimal.

Baca juga : Kenali Diri dengan Smart Report dari Prodia

Lalu Apa yang Harus Dilakukan Untuk Menerapkan Pola Hidup Clean Eating?

1.    Memilih Makanan Utuh

Fokus pada makanan yang tidak atau minim diolah, seperti buah-buahan, sayuran, biji-bijian utuh, kacang-kacangan, dan protein tanpa lemak.

2.    Menghindari Makanan Olahan
    
Mengurangi atau menghindari makanan yang telah mengalami banyak proses pengolahan, seperti makanan kaleng, makanan cepat saji, dan makanan dengan bahan tambahan kimia.

Baca juga : Air Kelapa Dapat Berbahaya jika Dikonsumsi Orang dengan Kondisi Tertentu

3.    Menghidrasi dengan Air

Mengutamakan air sebagai sumber hidrasi utama dan menghindari minuman manis atau beralkohol.

4.    Mengonsumsi Lemak Sehat

Baca juga : Pakar Jelaskan Ancaman Bromat Bagi Kesehatan

Memilih lemak sehat seperti yang terdapat pada alpukat, minyak zaitun, kacang-kacangan, dan ikan berlemak.

5.    Memilih Sumber Protein yang Baik

Mengutamakan sumber protein yang sehat seperti ikan, daging tanpa lemak, telur, dan kacang-kacangan.

Baca juga : Lingkungan yang Mendukung Kunci Penanggulangan Obesitas Anak

6.    Membaca label Produk dengan Teliti

Memperhatikan kandungan nutrisi dan bahan-bahan pada label makanan untuk menghindari tambahan gula, garam, dan lemak tidak sehat.

Manfaat Clean Eating

Mengadopsi clean eating dalam kehidupan sehari-hari dapat memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan, antara lain:

1.    Meningkatkan Energi

Makanan utuh yang kaya nutrisi memberikan energi yang lebih stabil sepanjang hari, dibandingkan dengan makanan olahan yang sering menyebabkan lonjakan dan penurunan gula darah.

2.    Meningkatkan Kesehatan Jantung

Clean eating dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dengan menghindari lemak trans dan lemak jenuh, serta memilih lemak sehat dan biji-bijian utuh.

3.    Mengelola Berat Badan

Dengan mengonsumsi makanan yang rendah kalori namun tinggi nutrisi, clean eating dapat membantu mengelola berat badan dan mendukung penurunan berat badan yang sehat.

4.    Meningkatkan Kesehatan Pencernaan

Serat yang tinggi dalam buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian utuh membantu meningkatkan kesehatan pencernaan dan mencegah masalah seperti sembelit.

5.    Menurunkan Risiko Penyakit Kronis

Pola makan bersih yang kaya akan antioksidan dan nutrisi penting dapat membantu menurunkan risiko penyakit kronis seperti diabetes tipe 2, kanker, dan penyakit jantung.

Tips untuk Memulai Clean Eating

1.    Buatlah Rencana Makan

Merencanakan menu mingguan dapat membantu Anda tetap konsisten dalam mengonsumsi makanan utuh dan menghindari makanan olahan.

2.    Masak di Rumah

Memasak makanan sendiri memungkinkan Anda mengontrol bahan-bahan yang digunakan dan memastikan makanan tetap sehat dan bersih.

3.    Perbanyak Sayuran dan Buah

Usahakan setengah dari piring Anda diisi dengan sayuran dan buah-buahan setiap kali makan.

4.    Pilih Camilan Sehat 

Gantilah camilan olahan dengan pilihan sehat seperti kacang-kacangan, buah segar, atau yogurt tanpa gula.

5.    Jaga Hidrasi

Minum air yang cukup setiap hari untuk menjaga tubuh tetap terhidrasi dan membantu proses pencernaan.

Clean eating bukanlah diet ketat, melainkan perubahan gaya hidup menuju pola makan yang lebih sehat dan alami. Dengan mengadopsi prinsip-prinsip clean eating, Anda tidak hanya meningkatkan kesehatan fisik tetapi juga kualitas hidup secara keseluruhan. (Z-6)