PERTEMUAN tingkat menteri Indonesia, Malaysia, Thailand Growth Triagle (IMT-GT) Ke-23 di Provinsi Bangka Belitung (Babel) telah usai. Namun, di balik pertemuan itu Menteri Koordinator (Menko) Bidang Perekonomian Indonesia Darmin Nasution punya kenangan tersendiri pada daerah itu.
Ternyata ia kepincut makanan khas dari Bangka Tengah, yakni mi koba. Ia menikmati kuliner khas itu di sela-sela pertemuan, dengan menyempatkan diri mampir ke Warung Mi Koba di Jalan Balai Kota Pangkalpinang, ditemani Gubernur Bangka Belitung Erzaldi Rosman Djohan.
"Ya, tadi saya kabur sebentar seusai salat Jumat. Penasaran ingin cicipi mi koba," kata Darmin, Jumat (29/9).
Ia mengatakan mi koba berbeda dengan mi lainnya yang pernah ia cicipi. Mi yang dibuat khusus dipadu dengan kuah ikan itu memiliki rasa khas. Darmin menyarankan Warung Mi Koba yang ia sambangi menjual jenis kuliner lain meskipun namanya Warung Mi Koba. "Supaya (konsumen) yang datang lebih banyak, harus ada varian lain, jangan mi koba saja," kata Darmin.
