Headline
Penghematan dari WFH bergantung pada asumsi yang belum tentu terjadi.
-
Kumpulan Berita DPR RI
- Home
-
News
-
Gaya
-
Views
-
Visual
- Ramadan
- Kuliner
- Jelita
- Jabar
- Forum Mahasiswa
- LIMA
-
Lainnya
NEWSTICKER
SEORANG kawan di perantauan berkata, "Kalau kau lapar, jauh dari rumah dan bingung memilih menu makanan, paling aman cari rumah makan Padang saja, standar lidah Nusantara."
Ya, hampir di setiap kota di Indonesia ada rumah makan Padang, dengan menu utama nasi padang berikut laukpauknya tentu saja. Nasi padang ialah sebutan populer produk kuliner khas Minangkabau, merujuk pada nama ibu kota provinsi asalnya, Sumatra Barat. Masakan yang syarat akan bumbu tradisional ini sangat akrab bagi hampir setiap lidah orang Indonesia.
Santan menjadi bahan utama kebanyakan menu. Dipadu dengan percampuran bumbu rempah-rempah khas wilayah subtropis, rasa masakan menjadi gurih dan lezat.
Tradisi orang Minang yang hidup merantau membuat masakan Padang berfungsi juga sebagai bentuk lain syiar nilai-nilai leluhur yang diwariskan secara turun-temurun. Melalui para koki sebagai pembawa pesan, menu ini kemudian masuk dan menyesuaikan diri ke setiap lapisan masyarakat.
Foto story 'Pusako Minang' merupakan hasil dari program Permata Photojournalist Grant (PPG) 2014 yang didedikasikan untuk mengembangkan ilmu dan talenta pewarta foto Indonesia. Selama tiga bulan, 10 pewarta foto penerima PPG mendapat pembelajaran agar mampu mempersembahkan karya terbaik bagi masyarakat. Pada masa akhir pembelajaran, ke-10 fotografer ini memamerkan karya terbaik mereka di Erasmus Huis, Jakarta, pada 27 Maret hingga 24 April 2015. (M-6)
Ya, hampir di setiap kota di Indonesia ada rumah makan Padang, dengan menu utama nasi padang berikut laukpauknya tentu saja. Nasi padang ialah sebutan populer produk kuliner khas Minangkabau, merujuk pada nama ibu kota provinsi asalnya, Sumatra Barat. Masakan yang syarat akan bumbu tradisional ini sangat akrab bagi hampir setiap lidah orang Indonesia.
Santan menjadi bahan utama kebanyakan menu. Dipadu dengan percampuran bumbu rempah-rempah khas wilayah subtropis, rasa masakan menjadi gurih dan lezat.
Tradisi orang Minang yang hidup merantau membuat masakan Padang berfungsi juga sebagai bentuk lain syiar nilai-nilai leluhur yang diwariskan secara turun-temurun. Melalui para koki sebagai pembawa pesan, menu ini kemudian masuk dan menyesuaikan diri ke setiap lapisan masyarakat.
Foto story 'Pusako Minang' merupakan hasil dari program Permata Photojournalist Grant (PPG) 2014 yang didedikasikan untuk mengembangkan ilmu dan talenta pewarta foto Indonesia. Selama tiga bulan, 10 pewarta foto penerima PPG mendapat pembelajaran agar mampu mempersembahkan karya terbaik bagi masyarakat. Pada masa akhir pembelajaran, ke-10 fotografer ini memamerkan karya terbaik mereka di Erasmus Huis, Jakarta, pada 27 Maret hingga 24 April 2015. (M-6)
Baca Juga
-
![Arema FC Ditahan Imbang Malut United 1-1 di Kanjuruhan]()
Arema FC Ditahan Imbang Malut United 1-1 di Kanjuruhan
03/4/2026 20:43Malut United menahan imbang Arema FC dengan skor 1-1.
-
![Pemerintah Kirim 200 Pekerja Migran ke Jepang Sektor Manufaktur]()
Pemerintah Kirim 200 Pekerja Migran ke Jepang Sektor Manufaktur
03/4/2026 20:39Sebanyak 200 calon PMI sektor manufaktur diberangkatkan ke Jepang sebagai upaya pemerintah mendorong tenaga kerja Indonesia berdaya saing global.
-
![Polres Bogor Bongkar Kasus Elpiji Oplosan, Dua Tersangka Ditangkap]()
Polres Bogor Bongkar Kasus Elpiji Oplosan, Dua Tersangka Ditangkap
03/4/2026 20:34Polres Bogor menyita barang bukti satu unit truk berisi 793 tabung gas serta menangkap dua tersangka pengoplos gas elpiji 3 kilogram.
-
![Jasa Penyeberangan Perahu Tradisional di Cilincing]()
Jasa Penyeberangan Perahu Tradisional di Cilincing
03/4/2026 18:05Jasa penyeberangan perahu tradisional rute Kampung Nelayan Cilincing menuju Muara Gembong.
-
![Pembangunan Sekolah Rakyat Tahap II Capai 15,54 Persen]()
Pembangunan Sekolah Rakyat Tahap II Capai 15,54 Persen
03/4/2026 17:26Pembangunan Sekolah Rakyat di Desa Lawallu, Kabupaten Barru, Sulawesi Selatan.
-
![Tren Air Minum Kemasan Meningkat Saat Ramadhan dan Lebaran]()
Tren Air Minum Kemasan Meningkat Saat Ramadhan dan Lebaran
03/4/2026 17:01Perkumpulan Usaha Air Minum Dalam Kemasan Nusantara (AMDATARA) menyatakan tren penjualan air minum dalam kemasan (AMDK) selama bulan Ramadhan hingga libur Lebaran 2026 meningkat.
-
![UNIFIL Gelar Penghormatan Terakhir untuk Tiga Prajurit TNI di Lebanon]()
UNIFIL Gelar Penghormatan Terakhir untuk Tiga Prajurit TNI di Lebanon
03/4/2026 16:30Upacara pelepasan dan penghormatan tiga jenazah personel penjaga perdamaian Indonesia yang tergabung dalam misi United Nations Interim Force in Lebanon (UNIFIL).
-
![Prosesi Jalan Salib di Puhsarang Kediri Diikuti Ratusan Umat]()
Prosesi Jalan Salib di Puhsarang Kediri Diikuti Ratusan Umat
03/4/2026 15:01Umat Kristiani memanjatkan doa di depan diorama penyaliban Yesus Kristus saat prosesi Jalan Salib di lereng Gunung Wilis, Desa Puhsarang, Kabupaten Kediri.
-
![Ternate Tetapkan Tanggap Darurat 14 Hari Usai Gempa M7,6]()
Ternate Tetapkan Tanggap Darurat 14 Hari Usai Gempa M7,6
03/4/2026 14:45Pemerintah Kota Ternate menetapkan status tanggap darurat selama 14 hari pascagempa bermagnitudo 7,6 yang terjadi pada Kamis (2/4).
-
![Ribuan Umat Padati Indonesia Arena untuk Jumat Agung]()
Ribuan Umat Padati Indonesia Arena untuk Jumat Agung
03/4/2026 13:30Umat Kristiani mengikuti prosesi kebaktian Jumat Agung di Indonesia Arena, Kompleks GBK, Senayan, Jakarta.
-
![Visualisasi Penyaliban Yesus Bernuansa Jawa di Mojokerto]()
Visualisasi Penyaliban Yesus Bernuansa Jawa di Mojokerto
03/4/2026 13:00Umat Katolik memperagakan drama visualisasi penyaliban Yesus saat peringatan Jumat Agung di Gereja Kristen Jawi Wetan (GKJW) Dawarblandong, Mojokerto.
-
![Gempa Ternate, Warga Pilih Mengungsi Mandiri ke Dataran Tinggi]()
Gempa Ternate, Warga Pilih Mengungsi Mandiri ke Dataran Tinggi
03/4/2026 12:52Sekitar 70 warga di Kelurahan Mayau Kecamatan Pulau Batang Dua, Ternate, Maluku Utara memilih mengungsi secara mandiri ke perbukitan.
-
![Polairud NTT Siagakan 33 Personel Amankan Prosesi Semana Santa]()
Polairud NTT Siagakan 33 Personel Amankan Prosesi Semana Santa
03/4/2026 11:31Pengamanan prosesi laut Semana Santa di Larantuka, Flores Timur, Nusa Tenggara Timur.
-
![Ribuan Kendaraan Padati Puncak, One Way Diberlakukan di Gadog]()
Ribuan Kendaraan Padati Puncak, One Way Diberlakukan di Gadog
03/4/2026 11:00Sejumlah kendaraan terjebak kemacetan saat pemberlakuan sistem satu arah di Gadog, Ciawi, Kabupaten Bogor.
-
![Visualisasi Penyaliban Yesus Warnai Peringatan Jumat Agung di Solo]()
Visualisasi Penyaliban Yesus Warnai Peringatan Jumat Agung di Solo
03/4/2026 10:03Umat Katolik memperagakan drama visualisasi penyaliban Yesus saat peringatan Jumat Agung di Gereja Katolik Santo Aloysius, Mojosongo, Solo.
-
![Dampak Gempa Ternate, Puluhan Rumah dan Gereja Rusak]()
Dampak Gempa Ternate, Puluhan Rumah dan Gereja Rusak
03/4/2026 09:18Dampak gempa di Kelurahan Mayau, Kecamatan Pulau Batang Dua, Ternate, Maluku Utara.
-
![Enam Wilayah di Sultra Masuk Program Kampung Nelayan Merah Putih]()
Enam Wilayah di Sultra Masuk Program Kampung Nelayan Merah Putih
03/4/2026 07:09Pembangunan Kampung Nelayan Merah Putih (KNMP) di Desa Sorue Jaya, Kabupaten Konawe, Sulawesi Tenggara.
-
![Pelepasan Calon PMI ke Bulgaria]()
Pelepasan Calon PMI ke Bulgaria
02/4/2026 22:00Kementerian P2MI melepas 1.000 orang calon pekerja migran Indonesia yang sebagian besar berasal dari wilayah Bali untuk bekerja pada sektor hospitality di Bulgaria.
-
![Umat Ikuti Tradisi Cium Tuan Ma di Larantuka]()
Umat Ikuti Tradisi Cium Tuan Ma di Larantuka
02/4/2026 21:04Tradisi cium Tuan Ma (patung Bunda Maria) tersebut merupakan bentuk penghormatan dan bagian dari penghayatan iman dalam peringatan wafatnya Yesus Kristus.
-
![Program KNMP Salurkan Bantuan Rumah Nelayan di Sultra]()
Program KNMP Salurkan Bantuan Rumah Nelayan di Sultra
02/4/2026 20:31Program KNMP Salurkan Bantuan Rumah Nelayan di Sultra
Opini
-
![MBG: Menjaga Kepercayaan Publik]()
MBG: Menjaga Kepercayaan Publik
02/4/2026 05:15 -
![Sisi Gelap Campak]()
Sisi Gelap Campak
02/4/2026 05:10 -
![Strategi Perang Sun Tzu dalam Krisis Hormuz]()
Strategi Perang Sun Tzu dalam Krisis Hormuz
02/4/2026 05:05
Kolom Pakar
-
![Dampak Perang pada Ekonomi Pangan]()
Dampak Perang pada Ekonomi Pangan
30/3/2026 05:00 -
![Menyiapkan Kebijakan Mitigasi Risiko Perang Iran Vs Israel]()
Menyiapkan Kebijakan Mitigasi Risiko Perang Iran Vs Israel
23/3/2026 05:05 -
![Di antara Api Perang dan Ketahanan Ekonomi]()
Di antara Api Perang dan Ketahanan Ekonomi
16/3/2026 05:05
BenihBaik
-
![Insiatif 'Banyumas' Naik Kelas untuk mendukung UMKM naik kelas]()
UMKM Perlu Adopsi Digitalisasi untuk Akses Pasar Global
10/3/2025 22:58 -
![GIIAS Educare mengundang 1000 pelajar dari berbagai sekolah kejuruan dan universitas di Indonesia.]()
1.000 Pelajar Selami Dunia Otomotif di GIIAS 2024
25/7/2024 23:25 -
![Memperingari Hari Bhayangkara, Kepolisian Kota Malang dan Kick Andy Foundation memberikan bantuan 37 kaki palsu.]()
-
![PT Daikin Airconditioning Indonesia (Daikin) menyalurkan donasi bagi keluarga prasejahtera dengan fokus pencegahan anak stunting.]()
Daikin Salurkan Donasi Tangani Gizi Buruk di Indonesia
22/1/2024 20:12
Rubrikasi
Copyright @ 2026 Media Group - mediaindonesia. All Rights Reserved