Berita Terbaru masakan Hari Ini

Merumuskan Identitas: Mencari Definisi Nasional Masakan Indonesia

Hingga saat ini, bangsa ini belum memiliki kerangka definisi "Masakan Indonesia" yang disepakati secara nasional.

Terasi Udang: Cita Rasa Khas Nusantara yang Tak Pernah Mati Gaya

Meski termasuk bumbu tradisional, terasi justru semakin relevan di era modern. Mulai dari sambal terasi, nasi goreng, tumis kangkung, sampai pelengkap hidangan kekinian.

Kandungan Garam dalam Masakan Rumahan Lebih Sedikit dari Makanan Olahan

Pada makanan yang dimasak di rumah, setiap porsinya dapat ditakar sesuai kebutuhan. Hal ini berbeda dengan langsung menggunakan bumbu cepat saji.

Chef Fahmi dan Chef Fransisca Ambil Bagian dalam Program Gedor

Menurut Chef Fahmi, memasak Mie dan Bihun terbilang mudah, sederhana namun berkualitas dan sehat, sehingga cocok bagi para pelaku usaha maupun ibu rumah tangga. 

Restoran dengan Masakan Rumahan Kian Digemari, Ini Alasannya

Makanan rumahan dianggap mampu menghadirkan kenyamanan emosional, bukan hanya sekedar mengenyangkan.

Tidak Hanya Penyedap Rasa, Ini 6 Kegunaan Lain Minyak Wijen dalam Masakan

Minyak wijen sering dikenal sebagai penyedap rasa dalam berbagai masakan, terutama dalam masakan Asia.

Wajib Coba! 5 Tren Kuliner yang Cocok untuk Lidah Nusantara

Dengan mempertahankan kekayaan cita rasa dan budaya kuliner, para chef  diharapkan memanfaatkan sumber daya Indonesia dan mengeksplorasi teknik memasak yang lebih kreatif.

BPKH Limited Luncurkan 14 Varian Bumbu Kampoeng untuk Konsumsi Jemaah Haji dan Umrah

Dalam proses seleksi produk bumbu ini, BPKH Limited difasilitasi oleh Kemeparekraf, Komite Nasional Ekonomi dan Keuangan Syariah, serta Konsulat Jenderal Republik Indonesia di Jeddah.

Chef Arnold Poernomo Rilis Bumbu Praktis Antigagal

Chef Arnold Poernomo menyampaikan, sebagai chef profesional, dia tergerak untuk memberi solusi dengan membuat bumbu masak praktis yang sudah dikurasi dan dari pilihan bahan rempah terbaik.

Mengenal Butter Blend, Alternatif Pengganti Butter yang Lebih Terjangkau

Dari sisi harga, butter blend jauh lebih terjangkau daripada butter. Hal ini memudahkan para ibu dalam menyajikan hidangan lezat bagi keluarga.

Pedas Gurih Mi Kuah Favorit Drakor

Khusus di gerai di Indonesia, resto Korsel, Ebiga Jjamppong, membuat hidangan khusus yang menggunakan unsur kuliner Nusantara, yakni Galbi Jjamppong, yang menggunakan iga sapi.

DoubleTree by Hilton Jakarta-Diponegoro Persembahkan Penawaran Spesial Ramadan dan Menggandeng Usaha Lokal

DoubleTree by Hilton Jakarta-Diponegoro mengundang para tamu untuk menyambut semangat Ramadan dengan rangkaian penawaran menarik yang tersedia selama bulan suci. 

Mercure Serpong Alam Sutera Tawarkan Promo Weekend Gateaway

Dengan harga tersebut, para tamu dapat menikmati menginap selama 1 malam termasuk gratis sarapan dengan hidangan menu buffet yang bervariasi untuk 2 orang dewasa dan 2 anak di bawah 6 tahun. 

Sasa Gandeng Karakter kartun Looney Tunes Pasarkan Sasa Saus Sambal

PT Sasa Inti melengkapi varian produknya lewat Sasa Saus Sambal yang membawa sensasi pedas dan aroma bawang putih

Ini Tips Menyimpan Cabai Agar tidak Cepat Busuk

Menggunakan cabai yang busuk atau sudah tidak layak akan mengubah rasa masakan.

Menu Masakan Sehari-hari Agar Tidak Bosan

Bingung ingin masak apa? Berikut beberapa resep makanan sehari-hari yang tidak membuat anda bosan.

Panasonic Luncurkan Alat Masak Sehat Terbaru, Ini Fitur Unggulannya

Cubie Oven Panasonic memiliki fokus untuk penggunaan fungsi steam serta meminimalkan penggunaan minyak sehingga nutrisi dalam masakan tetap terjaga. 

Foo Foo Hadirkan Keunikan Cita Rasa Thailand di Tengah Kota 

Foo Foo di Trinity tower menyajikan kombinasi menu dari kuliner Thailand bagian utara, barat dan selatan, kemudian dikemas agar tamu mendapatkan cita rasa masakan Thailand yang berbeda

Silver Spoon Bawa Kenangan Menu Masa Lalu ke dalam Nuansa Lebih Modern

Kini Silver Spoon kembali hadir dengan varian menu yang lebih beragam namun tidak menghilangkan identitas aslinya yang tetap menyajikan menu steak.

Heinz Ajak Konsumen Eksplorasi Cita Rasa Kuliner Dunia ke Meja Makan

Salah satu Chef ternama Indonesia, Chef Martin Praja akan mengeksplorasi seni dan praktik kreatif dalam pembuatan empat menu pilihan yang terinspirasi dari kuliner dunia,

Idul Fitri Merawat Kemanusiaan Kita

Masa Depan Arab

Idul Fitri dan Living Curriculum

UMKM Perlu Adopsi Digitalisasi untuk Akses Pasar Global

1.000 Pelajar Selami Dunia Otomotif di GIIAS 2024

Polresta Malang Kota dan Kick Andy Foundation Serahkan 37 Kaki Palsu

Daikin Salurkan Donasi Tangani Gizi Buruk di Indonesia