Berita Terbaru Kedelai Hari Ini

Segmentasi Kedelai Lokal dan Impor Kunci Ketahanan Pangan Nasional

Kebutuhan kedelai nasional mencapai sekitar 2,9 juta ton per tahun, sementara serapan dari kedelai lokal saat ini tidak sampai 100 ribu ton.

HKTI Sebut Kedelai Impor Dibutuhkan untuk Jaga Stabilitas Harga

Produksi kedelai dalam negeri hanya berkisar 300– 500 ribu ton per tahun, sementara kebutuhan nasional mencapai 2,8 juta hingga 3 juta ton.

Puluhan Ibu di Desa Darmaga Belajar Berbagai Pengolahan Produk Kedelai

Produk yang diperkenalkan meliputi tempe, tahu, susu kedelai, hingga inovasi terbaru berupa nougat kedelai yang kaya nutrisi.

Kedelai di Tahu dan Tempe Ternyata Aman Dikonsumsi Penderita Asam Urat, Ini Penjelasannya

Mengonsumsi kedelai dan kacang-kacangan tidak meningkatkan risiko asam urat, bahkan bisa memberi efek perlindungan bagi tubuh.

Perajin Tahu Tempe Lampung Masih Andalkan Kedelai Impor 

Menurut perajin tahu dan tempe di Provinsi Lampung Sendi, kedelai impor memiliki kualitas yang lebih bagus dibandingkan kedelai lokal. 

Akindo Apresiasi Kesepakatan Tarif Bilateral Indonesia-AS yang Ringankan Impor Kedelai

Kebijakan tarif tersebut mulai berlaku pada 1 Agustus 2025 dan menjadi salah satu tarif terendah yang diberikan AS untuk negara di kawasan Asia Tenggara.

Perajin Tahu dan Tempe Keluhkan Harga Kedelai Tinggi, Gubernur Jawa Tengah Akan Turun Tangan

Para perajin tahu dan tempe harus menyiasati produksinya agar tetap dapat terjangkau pasar yakni dengan mengurangi ukuran.

Kaya Nutrisi dan Mudah Dicerna, Kurma dan Kedelai Pilihan Tepat untuk Sahur dan Berbuka Puasa

Kurma mengandung hampir setengah dari jumlah gula dalam bentuk fruktosa, yang dua kali lebih manis dari glukosa sehingga dapat menimbulkan rasa kenyang

Akindo Jamin Stok Kedelai Impor Jelang Ramadan Aman

Konsumsi kedelai nasional saat ini diperkirakan sekitar 2,6-2,7 juta ton per tahun. Lebih dari 90% kebutuhan kedelai tersebut dipenuhi dari impor dan sisanya dari dalam negeri.

Kepengurusan Baru Akindo Siap Dukung Ketahanan Pangan Nasional

Akindo juga berkomitmen untuk turut mendukung program pemerintah dalam menjaga stabilitas pasokan kedelai dalam mewujudkan ketahanan pangan nasional.

Munaslub Akindo Pilih Pengurus Baru, Bulog Minta Sinergi Demi Ketahanan Pangan

Munaslub Akindo dilaksanakan dalam rangka revitalisasi dan konsolidasi organisasi untuk menghadapi tantangan perdagangan kedelai nasional. 

Mengungkap 10 Mitos Umum tentang Kecap

Kecap berwarna hitam dan rasanya manis atau asin. Bahan dasar pembuatannya umumnya adalah kedelai atau kedelai hitam.

Rayakan Hari Tempe Nasional, Merawat Warisan Budaya tak Benda

Tempe telah diajukan untuk memperoleh predikat Warisan Budaya tak Benda dari Unesco. Hal itu diungkapnya usai menghadiri perayaan Hari Tempe Nasional

Dolar masih Tinggi, Perajin Tahu Antisipasi Naiknya Harga Kedelai

Jika nilai tukar dolar AS terus meningkat, perajin tahu harus mencari strategi agar produksi tidak terhenti.

Kedelai Ternyata Menyehatkan Kulit dan Mengurangi Garis Halus

Penelitian menunjukkan tingginya kandungan isoflavon dalam kedelai kemungkinan besar membuatnya sangat mendukung kulit

Dukung Petani, FKS Multi Agro Serap Kedelai Lokal

Mendukung program ketahanan pangan dan ketersediaan stok nasional, PT FKS Multi Agro (MA) Tbk berinisiatif menyerap kedelai lokal dari ratusan petani di Kabupaten Grobogan.

Komisi IV DPR Soroti Perkembangan Produksi dan Harga Beras

Komisi IV DPR menyoroti terkait perkembangan produksi dan harga beras dalam rapat kerja (raker) bersama Menteri Pertanian.

Dukungan BRI Bantu Osid Meraih Asa

ANJURAN untuk mencintai apa yang dikerjakan tampaknya bukan hal yang klise bagi Osid Rosid. Pria asal Ciamis, Jawa Barat kelahiran 1965 itu memetik buah manis sebagai perajin tahu.

H-1 Pemilu, Harga 12 Komoditas Pangan Alami Kenaikan

Sehari menjelang waktu pemilihan umum (pemilu), mayoritas harga pangan mengalami kenaikan di rata-rata wilayah Indonesia, pada Selasa (13/2). Ini harga 12 komoditas pangan yang naik.

Harga Kedelai Naik, Perajin Tempe di Subang Bertahan

Para perajin hanya pasrah, karena usaha tempe sudah menjadi mata pencaharian mereka.

Menjaga Nalar di Perubahan Zaman

Privilese, Kuasa, dan Bencana

Melayani Adalah Mendidik

UMKM Perlu Adopsi Digitalisasi untuk Akses Pasar Global

1.000 Pelajar Selami Dunia Otomotif di GIIAS 2024

Polresta Malang Kota dan Kick Andy Foundation Serahkan 37 Kaki Palsu

Daikin Salurkan Donasi Tangani Gizi Buruk di Indonesia