TNI Angkatan Udara (TNI AU) memberikan pelatihan bakery atau produksi roti kepada para prajurit dan PNS TNI AU yang mendekati masa purnatugas. Pelatihan tersebut diharapkan dapat bermanfaat bagi mereka dan menjadi bekal untuk berwirausaha.
Kepala Dinas Administrasi Personel TNI AU (Kadisminpersau) Marsma TNI Agus Priyanto mengatakan itu progam merupakan latihan keterampilan yang baru pertama kali diselenggarakan.
"Kegiatan ini bertujuan untuk mencetak wirausaha di bidang bakery yang bersertifikat sehingga bekal untuk berwirausaha menjelang purna tugas," ujar Agus dalam keteranganya, Kamis (9/3).
Baca juga: Presiden Tinjau Pesawat Baru TNI AU
Pelatihan yang berlangsung selama 10 hari itu diikuti 10 personel TNI AU. Selama pelatihan, peserta mendapatkan materi tentang pengenalan alat dan bahan pembuatan bakery, cara membuat aneka roti dan strategi pemasaran.
“Mereka diajarkan membuat aneka roti manis, membuat danish pastry serta membuat berbagai macam croissant,” tuturnya.
Baca juga: TNI AU Datangkan Super Hercules dari AS
Setelah memperoleh materi, para peserta akan dihadapkan pada praktek simulasi uji kompetensi dan teori prauji kompetensi yang dilakukan oleh Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP).
