Lahan Sawit Bisa Penuhi Kebutuhan Daging

PEMERINTAH optimistis dapat memenuhi kebutuhan daging sapi nasional yang mencapai 4 juta ekor per tahun. Penyebabnya, Indonesia memiliki 11 juta hektare lahan sawit yang bisa digunakan untuk memproduksi sapi potong 11 juta ekor. "Cukup satu sapi di 1 hektare lahan sawit, Indonesia bisa swasembada daging. Untuk kebutuhan itu, Puslitbang Peternakan telah mengirimkan sapi pejantan unggulan lokal dan sperma beku hasil penelitian dari Pasuruan ke balai penelitian provinsi di seluruh Indonesia," papar Kepala Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan, Bess Trisnamurti, di Pasuruan, Jawa Timur, Senin (10/10).

Pengiriman bibit dan sperma lebih ditingkatkan di provinsi yang memiliki banyak kebun sawit, di antaranya Jambi, Sumatra Selatan, dan Kalimantan Selatan. Balai Loka Penelitian Sapi Potong di Grati, Kabupaten Pasuruan, memiliki 1.200 sapi bibit unggul lokal, terdiri atas enam jenis. "Balai memiliki lahan 90 hektare dan sapi ditempatkan dalam kandang-kandang besar. Dengan pakan yang tepat, sapi lokal bisa lebih unggul daripada sapi impor," tambah Kepala Kandang Balai, Sugiane.

Cek berita dan artikel yg lain di Google News dan dan ikuti WhatsApp channel mediaindonesia.com

Editor : Dedy P