Headline
Taksiran kerugian itu belum yang diderita masyarakat, termasuk para pelaku usaha.
Taksiran kerugian itu belum yang diderita masyarakat, termasuk para pelaku usaha.
Kumpulan Berita DPR RI
JELANG Hari Haya Idul Fitri, harga daging di pasar tradisional di kawasan pantura Kabupaten Gresik, Jatim, makin melambung. Daging kambing segar dan sapi di pasaran dijual hingga kisaran Rp120 ribu per kilogram (kg).
Tingginya harga itu disebabkan karena banyaknya warga menggelar hajatan menjelang Lebaran. Mahalnya harga daging membuat warga mengeluh kemahalan. Sebagian warga kemudian memilih membeli daging ayam untuk keperluan hajatan.
"Saat ini harga daging kambing sebesar Rp120.000 per kg," kata Hidayah, warga di Kecamatan Panceng, Gresik, Kamis (28/4) siang.
Sedangkan, untuk daging sapi harganya berkisar antara Rp100 ribu - 110 ribu per kg. Kenaikkan harga tersebut, lanjut dia, terjadi dalam sepekan terakhir dari harga sebelumnya kisaran Rp98.000 per kg.
"Jadi harga daging sangat mahal. Padahal, belum lebaran," keluhnya.
Baca juga: H-3 Idulfitri, Harga Daging Sapi di Kota Depok Tembus Rp160 Ribu per Kg
Senada disampaikan, Gunadi, warga di Kecamatan Dukun. Menurut dia, harga daging sapi dan kambing sudah melambung naik sejak sepekan sebelum lebaran. Sebelumnya harga daging sapi saat ini berkisar antara Rp100 ribu-105 ribu per kg. Sedangkan, untuk daging kambing malah lebih mahal yakn berkisar antara Rp100 ribu -110 ribu per kg.
"Ini memberatkan. Harga tersebut, tidak terjangkau daya beli kami," jelasnya.
Dikatakannya, dengan masih tingginya harga daging sapi dan kambing itu membuat dirinya terpaksa beralih membeli daging ayam untuk keperluan hajatan keluarga. Sebab, dengan membeli daging ayam pengeluaran bisa lebih dihemat. Apalagi, harga daging ayam hanya berkisar Rp35.000 per kg.
"Kami beli daging ayam Mas. Bisa lebih hemat," pungkasnya.(OL-5)
Dalam upaya memperkuat pasokan daging sapi bagi masyarakat Jakarta sepanjang tahun 2026, Perumda Dharma Jaya merencanakan impor 7.500 ekor sapi hidup dari Australia.
Kisruh tata niaga daging sapi impor kembali mencuat. Sejumlah pengusaha daging mendatangi Kementerian Pertanian untuk mempertanyakan kebijakan kuota impor daging sapi.
Rawon disebut dalam prasasti Taji di Ponorogo, Jawa Timur dan kala itu disebut rarawwan.
Sudaryono menegaskan harga sapi di kandang peternak saat ini terpantau masih berada di bawah batas acuan yang telah ditetapkan pemerintah.
Kontes Ternak dan Bursa Sapi Potong di Rumah Potong Hewan (RPH) Indihiang, Kota Tasikmalaya, Jawa Barat.
Sapi yang dirawat dengan baik akan tumbuh menjadi besar hingga beratnya bisa mencapai 500 kilogram. Ukuran itu dapat memproduksi banyak daging.
Materi yang disampaikan mencakup pemilihan bibit unggul, kesehatan dan pakan ternak, pengelolaan kandang, hingga pencatatan usaha ternak secara profesional.
Para penerima manfaat akan mengikuti sebuah workshop khusus mengenai tata cara beternak yang baik.
TOMMY Wavolta bersama dengan sang istri, Dwi Eli Ernawati, berhasil membangun usaha pakan ternak Dara Farm dengan pendanaan dari Kredit Usaha Rakyat (KUR) BRI.
Secara fisik, daging dari berbagai jenis hewan ternak ini memang memiliki perbedaan yang dapat dikenali langsung.
Daging kambing yang dikonsumsi dalam jumlah banyak dapat membuat seseorang lebih mudah terkena kolesterol dan menaikkan tekanan darah.
Kontes domba ini juga dimaksudkan untuk memperkuat sinergi antara instansi militer dan pemerintah daerah dalam mendukung ketahanan pangan.
Copyright @ 2026 Media Group - mediaindonesia. All Rights Reserved