Headline
Transparansi data saham bakal diperkuat demi kerek bobot RI.
Kumpulan Berita DPR RI
PERINGATAN Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo kepada distributor bawang untuk tidak menimbun, berbuah baik. Harga komoditas itu berangsur turun karena pasokan ke pasar kembali lancar.
Di Bangka Belitung, misalnya, seperti dikatakan Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Sunardi, harga bawang putih turun menjadi Rp45 ribu per kilogram, dari sebelumnya di atas Rp55 ribu. "Meski masih tinggi, harga berangsur terus turun."
Karena itu, ia menilai belum mendesak kebutuhan untuk melakukan operasi pasar (OP) bawang putih. "Tapi, kami masih menunggu petunjuk dari pemerintah pusat."
Sunardi juga berharap para distributor tidak melakukan penimbunan bawang putih. "Jika bawang putih terus mengalir lancar ke pasar, kami berharap harga bisa turun hingga Rp35 ribu per kilogram."
Kondisi yang sama juga terjadi di Kabupaten Cianjur, Jawa Barat. "Kami belum berencana melakukan operasi pasar. Konsentrasi kami saat ini ialah melakukan pengawasan terhadap pergerakan harga dan stok komoditas tersebut," ujar Kepala Bidang Perdagangan Nana Rukmana.
Saat ini, harga bawang putih masih mencapai Rp60 ribu per kilogram. Namun, kondisi itu belum menimbulkan gejolak di masyarakat. "Pemerintah kabupaten sudah melakukan pembahasan lintas sektoral. Kami terus mencari solusi sambil memantau kondisi lapangan," ujar Nana. (RF/BB/N-2)
Meski sempat dipengaruhi cuaca ekstrem dan curah hujan tinggi, fluktuasi harga di pasar tradisional dinilai masih wajar dan tidak menimbulkan gejolak signifikan menjelang ramadan.
Beberapa komoditas tercatat mengalami kenaikan harga, yakni cabai merah, kacang tanah, seledri, dan ikan kembung. Kenaikan tertinggi terjadi pada cabai merah sebesar 7,36%.
Pengawasan pergerakan harga dilakukan secara koordinasi lintas sektor. Salah satunya mengawasi harga komoditas yang bisa memengaruhi inflasi.
Harga beras kelas medium masih berkisar Rp13.500-Rp14.500 per kilogram, harga bawang putih Rp40.000-Rp45.000 per kilogram, bawang merah Rp30.000-Rp35.000 per kilogram.
Memasuki minggu ketiga Januari 2026, seluruh komoditas cabai di Kota Padang Panjang tercatat mengalami penurunan harga.
Harga cabai merah di Sumatra Utara diproyeksikan bakal merangkak naik pada pekan depan.
Bawang putih merupakan salah satu bumbu dapur wajib yang hampir selalu digunakan dalam berbagai masakan Nusantara maupun internasional.
SEJUMLAH ilmuwan dari Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Sharjah, Uni Emirat Arab, melaporkan bahwa ekstrak bawang putih berpotensi dimanfaatkan sebagai obat kumur cegah bau mulut.
Peneliti menemukan makanan seperti bawang putih, sayuran hijau, daging, hingga kebiasaan minum alkohol dapat mengubah aroma tubuh.
Bawang putih bukan sekadar bumbu dapur. Satu siung kecil ternyata menyimpan berbagai manfaat untuk kesehatan. Mengonsumsi bawang putih secara rutin bisa menjadi “obat alami”.
Brokoli, kembang kol, dan kubis mengandung sulforaphane, zat yang mampu memperkecil ukuran tumor hingga 50%.
KONSUMSI bawang putih ternyata secara teratur ke dalam makanan ternyata terbukti dapat menjaga kadar gula darah dan kolesterol tetap terkendali.
Copyright @ 2026 Media Group - mediaindonesia. All Rights Reserved