Headline
SERANGAN brutal dan mematikan dari Israel-Amerika Serikat (AS) ke Iran pada Sabtu (28/2) lalu membuat dunia terhenyak.
SERANGAN brutal dan mematikan dari Israel-Amerika Serikat (AS) ke Iran pada Sabtu (28/2) lalu membuat dunia terhenyak.
Kumpulan Berita DPR RI
PERINGATAN Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo kepada distributor bawang untuk tidak menimbun, berbuah baik. Harga komoditas itu berangsur turun karena pasokan ke pasar kembali lancar.
Di Bangka Belitung, misalnya, seperti dikatakan Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Sunardi, harga bawang putih turun menjadi Rp45 ribu per kilogram, dari sebelumnya di atas Rp55 ribu. "Meski masih tinggi, harga berangsur terus turun."
Karena itu, ia menilai belum mendesak kebutuhan untuk melakukan operasi pasar (OP) bawang putih. "Tapi, kami masih menunggu petunjuk dari pemerintah pusat."
Sunardi juga berharap para distributor tidak melakukan penimbunan bawang putih. "Jika bawang putih terus mengalir lancar ke pasar, kami berharap harga bisa turun hingga Rp35 ribu per kilogram."
Kondisi yang sama juga terjadi di Kabupaten Cianjur, Jawa Barat. "Kami belum berencana melakukan operasi pasar. Konsentrasi kami saat ini ialah melakukan pengawasan terhadap pergerakan harga dan stok komoditas tersebut," ujar Kepala Bidang Perdagangan Nana Rukmana.
Saat ini, harga bawang putih masih mencapai Rp60 ribu per kilogram. Namun, kondisi itu belum menimbulkan gejolak di masyarakat. "Pemerintah kabupaten sudah melakukan pembahasan lintas sektoral. Kami terus mencari solusi sambil memantau kondisi lapangan," ujar Nana. (RF/BB/N-2)
Kenaikan harga daging ayam ras berada di kisaran Rp5.000–Rp6.000 per kilogram seiring meningkatnya kebutuhan masyarakat untuk menu berbuka puasa.
Harga bahan pokok yang mengalami penurunan mencolok terjadi pada komoditas cabai rawit merah, dari Rp110.000 menjadi Rp76.000 per kilogram.
Program Bazar Murah dijadwalkan berlangsung mulai 2 hingga 6 Maret 2026 dan menyasar 15 kecamatan di Kota Bandung.
Telur ayam ras turun dari sebelumnya Rp32 ribu per kilogram menjadi Rp30 ribu per kilogram serta daging ayam potong dari sebelumnya Rp42 ribumenjadi Rp40 ribu per kilogram.
Harga cabai rawit merah melonjak drastis dari Rp100.000 menjadi Rp140.000 per kilogram. Selain karena permintaan, faktor cuaca juga berpengaruh besar.
Cuaca buruk yang terjadi beberapa bulan terakhir cukup memengaruhi produksi yang berdampak berkurangnya pasokan. Di sisi lain, permintaan masyarakat cenderung meningkat.
Bawang putih memiliki umbi berwarna putih yang terdiri dari beberapa siung dan memiliki aroma serta rasa yang kuat. Selain digunakan sebagai penyedap masakan
PENELITI Center of Reform on Economics (CoRE), Eliza Mardian menyatakan bahwa niat pemerintah untuk menyetop impor bawang putih dalam 5 tahun mendatang kurang realistis.
Bawang putih merupakan salah satu bumbu dapur wajib yang hampir selalu digunakan dalam berbagai masakan Nusantara maupun internasional.
SEJUMLAH ilmuwan dari Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Sharjah, Uni Emirat Arab, melaporkan bahwa ekstrak bawang putih berpotensi dimanfaatkan sebagai obat kumur cegah bau mulut.
Peneliti menemukan makanan seperti bawang putih, sayuran hijau, daging, hingga kebiasaan minum alkohol dapat mengubah aroma tubuh.
Bawang putih bukan sekadar bumbu dapur. Satu siung kecil ternyata menyimpan berbagai manfaat untuk kesehatan. Mengonsumsi bawang putih secara rutin bisa menjadi “obat alami”.
Copyright @ 2026 Media Group - mediaindonesia. All Rights Reserved