Headline
Pada perdagangan kemarin, rupiah menguat tipis dan ditutup di level Rp16.936 per dolar AS.
Pada perdagangan kemarin, rupiah menguat tipis dan ditutup di level Rp16.936 per dolar AS.
Kumpulan Berita DPR RI
HARGA bawang putih di Kota Surakarta, Jawa Tengah, berangsur turun sekitar Rp15 ribu per kilogram.
"Ternyata harga bawang putih yang sempat mencapai Rp70 ribu per kg, sudah berada dalam kisaran Rp55 ribu per kg," ujar Kepala Dinas Perdagangan Kota Surakarta Subagyo kepada Media Indonesia, Kamis (9/5).
Baca juga: Harga Bawang Putih Turun Drastis di Pasar Klaten
Dinas Perdagangan Kota Surakarta tetap pantau bawang putih, meski secara berangsur terus menurun, dan sudah dalam kisaran harga Rp 55 ribu.
Untuk menjamin ketersediaan barang dan harga agar tidak melonjak, Dinas Perdagangan Kota juga telah mengajukan permintaan kepada Pemprov Jateng agar bisa mendatangkan bawang putih impor sebanyak 14 ton untuk periode ramadan hingga lebaran. Permohonan ini hampir dua kali lipat dibandingkan bulan bulan biasa.
Subagyo menyatakan, pihaknya terus menjamin ketersediaan sembako selama Ramadan dan lebaran, agar masyarakat merasa nyaman saat berbelanja. " Kitajuga gelas pasar miringkan di lima kecamatan, sebagai treatment agar harga sembako tetap terjaga," imbuh dia.
Namun ketika disinggung harga cabai, ia mengatakan Pemkot Surakarta tidak ada penetapan harga eceran tertinggi (HET). Sebabnya, produksi cabai sangat bergantung kondisi cuaca.
Tetapi, dia memastikan, Dinas Perdagangan tidak bertinggal diam terkait kenaikan harga cabai dan terus berkoordinasi dengan daerah pemasok, seperti di Jember, Jawa Timur. Tetapi jika kondisi tidak terkendali, Pemkot akan menggelar operasi pasar. (X-15)
Selain itu, cabai merah turun Rp3.816 menjadi Rp52.184/kg, bawang merah turun Rp833 menjadi Rp43.484/kg, serta bawang daun turun Rp630 menjadi Rp8.700/kg.
Harga bahan kebutuhan pokok masyarakat di Kabupaten Klaten, Jawa Tengah, kembali normal sementara, pasokan maupun stok aman dan lancar menjelang Ramadan.
Harga sejumlah komoditas pangan di Pasar Gedhe Klaten, Jawa Tengah, terpantau mulai stabil dan cenderung menurun, paling signifikan terjadi pada komoditas cabai dan telur ayam.
Kebutuhan cabai besar di Kepri mencapai 12.074 ton per tahun. Namun, produksi lokal saat ini baru berada di angka 4.508 ton.
Telur ayam dijual Rp22 ribu per kg, sementara harga di pasaran Rp28 ribu per kg. Gula pasir dijual Rp14.500 per kg, lebih murah dibanding harga pasar Rp17 ribu per kg.
Harga telur ayam semula Rp 31.500 menjadi Rp29 ribu, normalnya Rp 26 ribu perkg, bawang merah Rp 43 ribu, bawang putih Rp40 ribu, cabai rawit merah Rp 54 ribu, cabai keriting Rp 62 ribu.
Bawang putih merupakan salah satu bumbu dapur wajib yang hampir selalu digunakan dalam berbagai masakan Nusantara maupun internasional.
SEJUMLAH ilmuwan dari Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Sharjah, Uni Emirat Arab, melaporkan bahwa ekstrak bawang putih berpotensi dimanfaatkan sebagai obat kumur cegah bau mulut.
Peneliti menemukan makanan seperti bawang putih, sayuran hijau, daging, hingga kebiasaan minum alkohol dapat mengubah aroma tubuh.
Bawang putih bukan sekadar bumbu dapur. Satu siung kecil ternyata menyimpan berbagai manfaat untuk kesehatan. Mengonsumsi bawang putih secara rutin bisa menjadi “obat alami”.
Brokoli, kembang kol, dan kubis mengandung sulforaphane, zat yang mampu memperkecil ukuran tumor hingga 50%.
KONSUMSI bawang putih ternyata secara teratur ke dalam makanan ternyata terbukti dapat menjaga kadar gula darah dan kolesterol tetap terkendali.
Copyright @ 2026 Media Group - mediaindonesia. All Rights Reserved