Mentan Klaim Indonesia Jadi Eksportir Bawang Merah

MENTERI Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman mengklaim Indonesia yang sebelumnya mengimpor bawang merah, sekarang sudah menjadi negara pengekspor.

Menurut dia, sebanyak 7 ribu ton bawang merah sudah diekspor ke enam negara seperti Thailand dan India. Pemerintah akan terus berupaya menjaga harga bawang merah tetap stabil, sehingga bisa menguntungkan petani, konsumen, dan juga pedagang.
     
Hal itu disampaikan Amran usai berdialog dengan petani dan unsur masyarakat lainnya di di Alun-alun Brebes, Jawa Tengah, Jumat (29/3). Dalam dialog dengan tajuk "Apresiasi dan Sinkoronisasi Program Kementerian Pertanian 2019" tersebut tak hanya petani di Kabupaten Brebes yang hadir, tapi juga petani dari Kabupaten Tegal dan Pemalang.

Amran menyampaikan, pemerintah melalui Bulog sudah membangun sejumlah gudang mesin penyimpanan atau cold storage bawang merah. Gudang mesin penyimpanan itu dinamakan Controlled Atmosphere Storage (CAS).

"Sekarang ini gudang-gudang CAS itu sudah berfungsi dan bisa untuk menyimpan bawang merah dan cabai tiga sampai enam bulan," ujar Amran.

Mentan menjelaskan pembangunan gudang gudang yang dilengkapi dengan mesin pendingin itu merupakan solusi permanen. "Manakala sedang puncak panen bisa untuk menyimpan bawang merah yang dari diserap dari petani, sedangkan pada musim paceklik bisa jual kepasar," terangnya.

Menurut Amran, tujuan pembangunan gudang gudang bawang merah yang dilengkapi mesin pendingin untuk menjaga harga agar petani tidak rugi kalau harga bawang merahnya sedang turun.

Baca juga: Ratusan Pelajar di Brebes Matun Bawang Merah

"Pada saat paceklik, gudang gudang yang dilengkapi mesin pendingin itu berarti bisa juga bisa menjaga harga agar petani mendapatkan harga lebih mahal. Jjadi semua bisa mendaaptkan keuntungan. Petani untung, konsumennya tersenyum dan pedagangnya juga untung," jelas Amran.

Dia menambahkan bukan hanya bawang merah, saat ini pemerintah juga amengembangkan bawang putih di sejumlah daerah.

Dalam acara itu, Mentan selain memberi bantuan pada petani berupa alat-alat pertanian seperti kambing bibit ayam dan juga bibit padi.

"Kami atas nama masyarakat Kabupaten Brebes berterimakasih ataas bantuan yang diberikan oleh Pak Menteri," ucap Bupati Brebes idza Priyanti. (X-15)