Headline

Setelah menjadi ketua RT, Kartinus melakukan terobosan dengan pelayanan berbasis digital.

Fokus

F-35 dan F-16 menjatuhkan sekitar 85 ribu ton bom di Palestina.

1862: Pasteurisasi Pertama

20/4/2016 02:00
1862: Pasteurisasi Pertama
(wikipedia)

PASTEURISASI merupakan proses pemanasan cairan bertujuan menghancurkan virus-virus dan organisme berbahaya, seperti bakteri, protozoa, jamur, dan ragi.

Proses itu dinamakan sesuai dengan penemunya, yakni ilmuwan Prancis Louis Pasteur. Pasteurisasi pertama dilakukan Louis dan Claude Bernard.

Tidak seperti sterilisasi, pasteurisasi tidak dimaksudkan untuk membunuh semua organisme mikro (patogen) dalam makanan.

Bahkan, pasteurisasi bertujuan mereduksi jumlah organisme yang dapat hidup agar mereka berada pada batas yang tidak lagi menimbulkan penyakit (dengan asumsi, makanan yang dikonsumsi tidak melebihi batas waktu kedaluwarsa).Sterilisasi skala komersial pada makanan tidak biasa dilakukan karena hal tersebut.



Cek berita dan artikel yg lain di Google News dan dan ikuti WhatsApp channel mediaindonesia.com
Editor : Msyaifullah
Berita Lainnya