Wajib, Sarapan Sehat Nan Mengenyangkan

SEBAGIAN orang enggan sarapan karena dianggap bisa membuat badan gemuk, atau malah menilai sarapan bukan hal penting. Padahal, asupan nutrisi di pagi hari amat krusial untuk menunjang aktivitas fi sik seharian agar tubuh tidak mudah lemas atau bahkan kehilangan konsentrasi. Ada empat nutrisi yang harus terpenuhi saat sarapan. Karbohidrat dapat diperoleh dengan mengonsumsi oat, biji-bijian, atau roti gandum.

Karbohidrat tidak hanya menghasilkan energi tetapi juga memberikan rasa kenyang lebih lama. Berikutnya ialah protein yang umumnya ada pada susu, telur, ikan, tempe, tahu, dan daging. Protein berperan penting dalam pertumbuhan. Kandungan vitamin dari buah dan sayur juga menjadi nutrisi yang esensial dibutuhkan tubuh, serta terakhir minum air putih atau susu untuk mengaktivasi sel-sel tubuh sebelum beraktivitas.

"Sayangnya, kebanyakan orang memilih menu sarapan yang sederhana dan ala kadarnya tanpa memikirkan kandungan gizi bagi kesehatan," ujar dr. Kemal seperti dikutip melalui klikdokter.com. Ia menegaskan, tidak ada alasan bagi siapapun untuk mengabaikan sarapan yang layak. Apalagi bagi mereka yang memiliki gaya hidup padat, wajib memulai hari dengan sarapan bernutrisi dan mengenyangkan.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa ratarata orang yang kurang nutrisi saat sarapan memiliki performa kerja kurang optimal. Sebaliknya, jika porsi makanan yang dikonsumsi saat sarapan tidak terkontrol alias terlalu kenyang juga bisa menimbulkan kantuk. "Jadi yang paling penting sarapan harus bernutrisi dan dengan porsi yang cukup," tegas Kemal. Salah satu yang baik dikonsumsi saat sarapan ialah oat (haver) yang dikategorikan sebagai jenis biji-bijian.

Selain memberi rasa kenyang lebih lama, kandungan serat larut yang tinggi di dalamnya juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol sehingga baik bagi jantung. PT Kalbe Farma menghadirkan produk inovasi Entrasol QuickStart, minuman bubuk berserelia yang terbuat dari oat utuh (real oat) pilihan, sayuran, susu dengan kadar serat, dan kalsium tinggi. Alhasil dapat memenuhi kebutuhan gizi harian serta memberikan rasa kenyang lebih lama.

Entrasol QuickStart memiliki delapan kebaikan. Di antaranya tinggi kalsium (hicalcium) dan hi-vitamin D untuk membantu kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis. Di samping itu, Entrasol QuickStart pun kaya serat (hi-fi ber) yang berguna membantu sistem pencernaan. Oat yang kaya serat larut juga menyehatkan pencernaan dan membuat kenyang lebih lama. Yang tidak kalah penting, Entrasol Quick- Start memiliki kandungan gula 50% lebih rendah serta terdapat 11 vitamin dan 7 mineral yang berguna dalam membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Entrasol QuickStart memiliki dua varian rasa yaitu Coklat dan Vanila Vegie yang memiliki segala kebaikan sayuran.

Satu kotak kemasan berisi 5 saset berbobot 30 gram. Cara membuatnya pun mudah, cukup diseduh dengan air panas atau hangat, langsung bisa disantap. Keduanya banyak digemari karena tidak hanya tinggi nutrisi juga tidak enek saat diminum sehingga sangat ideal sebagai menu sarapan. Jadi, tidak ada lagi kan alasan untuk mengabaikan sarapan? (S2-25)