Headline

Manggala Agni yang dibentuk 2002 kini tersebar di 34 daerah operasi di wilayah rawan karhutla Sumatra, Sulawesi, dan Kalimantan.

Fokus

Sejak era Edo (1603-1868), beras bagi Jepang sudah menjadi simbol kemakmuran.

Ngelencer ke Yogyakarta

(Wnd/M-2)
19/5/2017 23:34
Ngelencer  ke Yogyakarta
(dok MI)

MENGUPAS tuntas keragaman kuliner khas Kota Yogyakarta, baik dari aspek loso, bahan-bahan, ataupun cara membuatnya.

Ada 42 resep khas Keraton Yogyakarta, Pasar Be­ringharjo, dan Kota Yogya, yang keberadaannya semakin langka seperti Daging Lombok Kethok, Mangut Lele, Bistik Jawa, Gecok Kambing, Singgang Ayam, Tongseng Kam­bing, Semur Lidah, Nasi Golong, Nasi Blawong, Perawan Kenes, Arseng, Tapak Kucing, Soto Ayam Lenthok Yogya, Klenyem, Brongkos Iga Sapi, Sate Klatak, Krengsengan Sapi, Mi Basah Kadin, Sego Kucing Angkringan, Wedhang Ronde, dan banyak lagi.

Dilengkapi visualisasi foto-foto kisah perjalanan sang chef blusukan ke berbagai sudut Kota Gudeg. (Wnd/M-2)



Cek berita dan artikel yg lain di Google News dan dan ikuti WhatsApp channel mediaindonesia.com
Editor : Dedy P
Berita Lainnya