Headline
PERADABAN tidak pernah tumbuh di ruang hampa. Ia dibangun oleh gagasan, dirawat oleh nilai, dan dijaga oleh nalar.
PERADABAN tidak pernah tumbuh di ruang hampa. Ia dibangun oleh gagasan, dirawat oleh nilai, dan dijaga oleh nalar.
Kumpulan Berita DPR RI
Perkumpulan Pengusaha Bawang dan Sayuran Umbi Indonesia (Pusbarindo) menyikapi kenaikan harga nawang putih menjelang Lebaran 2023. Menurut Direktur Eksekutif Purbarindo Akbar, pihaknya mendorong pemerintah untuk mendiskusikan solusi terbaik dalam menyikapi tingginya harga bawang di sejumlah daerah.
“Kami menyikapi polemik di pasaran terkait harga komoditi Bawang Putih yang tinggi di sejumlah daerah, terutama di luar pulau Jawa karena kami merupakan asosiasi yang menaungi Pelaku Usaha Bawang dan Sayuran Umbi Indonesia yang memberi rekomendasi kepada pemerintah,” ujar Akbar lewat keterangan yang diterima, Selasa (18/4)
Akbar pun menawarkan beberapa solusi kepada pemerintah agar permasalahan ini dapat segera diselesaikan dan tidak membawa efek buruk bagi ekonomi masyarakat dan negara.
“Solusi pertama ialah jangka pendek. Pusbarindo mendorong pemerintah melalui Kementerian Perdagangan mengundang semua stakeholder, kementerian pertanian, Badan pangan nasional serta asosiasi pelaku usaha terkait, melakukan pertemuan bersama untuk membicarakan solusi terbaik dalam rangka menyikapi polemik tingginya harga bawang di sejumlah daerah tersebut,” jelas Akbar.
Selain itu, sambungnya, solusi jangka panjang ialah mereformasi tata niaga importase bawang putih.
"Pusbarindo sebagai mitra pemerintah menegaskan komitmen serta kesiapan untuk duduk bersama dan memberi masukan kepada Pemerintah dalam hal ini, Kemenko Perekonomian, Kementerian Pertanian, Kementerian Perdagangan, dan Badan Pangan Nasional dalam rangka memperbaiki tata niaga impor bawang putih, sehingga tidak menjadi kemelut dan polemik tahunan, setiap kali menghadapi bulan puasa dan Lebaran,” tandasnya.
Melalui penawaran solusi itu, Purbarindo, kata Akbar tetap berkomitmen untuk terus menjadi mitra pemerintah dalam melakukan fungsi stabilisasi baik pasokan dan harga komoditi di daerah Indonesia melalui anggotanya.
“Serta siap untuk berdiskusi dan memberi masukan secara terus menerus kepada pemerintah dalam menyelesaikan persoalan-persoalan tata niaga yang muncul di lapangan,” pungkasnya. (H-3)
Bawang putih merupakan salah satu bumbu dapur wajib yang hampir selalu digunakan dalam berbagai masakan Nusantara maupun internasional.
SEJUMLAH ilmuwan dari Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Sharjah, Uni Emirat Arab, melaporkan bahwa ekstrak bawang putih berpotensi dimanfaatkan sebagai obat kumur cegah bau mulut.
Peneliti menemukan makanan seperti bawang putih, sayuran hijau, daging, hingga kebiasaan minum alkohol dapat mengubah aroma tubuh.
Bawang putih bukan sekadar bumbu dapur. Satu siung kecil ternyata menyimpan berbagai manfaat untuk kesehatan. Mengonsumsi bawang putih secara rutin bisa menjadi “obat alami”.
Brokoli, kembang kol, dan kubis mengandung sulforaphane, zat yang mampu memperkecil ukuran tumor hingga 50%.
KONSUMSI bawang putih ternyata secara teratur ke dalam makanan ternyata terbukti dapat menjaga kadar gula darah dan kolesterol tetap terkendali.
Selain itu, cabai merah turun Rp3.816 menjadi Rp52.184/kg, bawang merah turun Rp833 menjadi Rp43.484/kg, serta bawang daun turun Rp630 menjadi Rp8.700/kg.
Harga bahan kebutuhan pokok masyarakat di Kabupaten Klaten, Jawa Tengah, kembali normal sementara, pasokan maupun stok aman dan lancar menjelang Ramadan.
Harga sejumlah komoditas pangan di Pasar Gedhe Klaten, Jawa Tengah, terpantau mulai stabil dan cenderung menurun, paling signifikan terjadi pada komoditas cabai dan telur ayam.
Kebutuhan cabai besar di Kepri mencapai 12.074 ton per tahun. Namun, produksi lokal saat ini baru berada di angka 4.508 ton.
Telur ayam dijual Rp22 ribu per kg, sementara harga di pasaran Rp28 ribu per kg. Gula pasir dijual Rp14.500 per kg, lebih murah dibanding harga pasar Rp17 ribu per kg.
Harga telur ayam semula Rp 31.500 menjadi Rp29 ribu, normalnya Rp 26 ribu perkg, bawang merah Rp 43 ribu, bawang putih Rp40 ribu, cabai rawit merah Rp 54 ribu, cabai keriting Rp 62 ribu.
Copyright @ 2026 Media Group - mediaindonesia. All Rights Reserved