Headline
Pada perdagangan kemarin, rupiah menguat tipis dan ditutup di level Rp16.936 per dolar AS.
Pada perdagangan kemarin, rupiah menguat tipis dan ditutup di level Rp16.936 per dolar AS.
Kumpulan Berita DPR RI
STAF Ahli Menteri Perdagangan Bidang Hubungan Internasional, Dody Edward mengatakan, kondisi harga komoditi bawang putih akan segera stabil karena Pemerintah sudah menambah persediaannya.
"Dalam satu dua hari ke depan ini, harga bawang putih di seluruh tempat di Indonesia secara berangsur bisa segera kembali stabil pada kisaran harga Rp30 ribuan karena persediaannya sudah bertambah," katanya di Kupang, Nusa Tenggara Timur, Rabu (8/5).
Dodi berada di Kota Kupang bersama sejumlah pejabat dan staf dari Kementerian Perdagangan dalam rangka memantau harga dan pasokan bahan-bahan kebutuhan pokok di pasar modern dan tradisional menyambut bulan ramadan.
Baca juga: Jika Impor Bawang Putih, Bulog Tetap Wajib Tanam
Ia mengakui kondisi harga komoditas bawang putih sudah meningkat tajam bahkan menembus hingga Rp80 ribu per kilogram.
Kenaikan harga bawang putih ini juga didapati saat melakukan pemantauan harga pada salah satu pusat perbelanjaan modern di Kota Kupang.
"Kami sudah minta supaya segera dicek pasokannya misalnya di Surabaya supaya nanti dikirim secepatnya ke Kupang dengan pasokan yang mencukupi untuk memenuhi kebutuhan selama bulan puasa hingga lebaran nanti," jelasnya.
Edward mengatakan, pihaknya telah berkoordinasi di tingkat pusat terkait kondisi ini dan dipastikan harganya segera stabil kembali. "Sudah ada beberapa importir bawang putih yang memasukkan barangnya, sehingga saya kira harganya bisa segera stabil kembali karena pasokannya sudah tersedia," katanya. (X-15)
Palce Amalo
Selain itu, cabai merah turun Rp3.816 menjadi Rp52.184/kg, bawang merah turun Rp833 menjadi Rp43.484/kg, serta bawang daun turun Rp630 menjadi Rp8.700/kg.
Harga bahan kebutuhan pokok masyarakat di Kabupaten Klaten, Jawa Tengah, kembali normal sementara, pasokan maupun stok aman dan lancar menjelang Ramadan.
Harga sejumlah komoditas pangan di Pasar Gedhe Klaten, Jawa Tengah, terpantau mulai stabil dan cenderung menurun, paling signifikan terjadi pada komoditas cabai dan telur ayam.
Kebutuhan cabai besar di Kepri mencapai 12.074 ton per tahun. Namun, produksi lokal saat ini baru berada di angka 4.508 ton.
Telur ayam dijual Rp22 ribu per kg, sementara harga di pasaran Rp28 ribu per kg. Gula pasir dijual Rp14.500 per kg, lebih murah dibanding harga pasar Rp17 ribu per kg.
Harga telur ayam semula Rp 31.500 menjadi Rp29 ribu, normalnya Rp 26 ribu perkg, bawang merah Rp 43 ribu, bawang putih Rp40 ribu, cabai rawit merah Rp 54 ribu, cabai keriting Rp 62 ribu.
Bawang putih merupakan salah satu bumbu dapur wajib yang hampir selalu digunakan dalam berbagai masakan Nusantara maupun internasional.
SEJUMLAH ilmuwan dari Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Sharjah, Uni Emirat Arab, melaporkan bahwa ekstrak bawang putih berpotensi dimanfaatkan sebagai obat kumur cegah bau mulut.
Peneliti menemukan makanan seperti bawang putih, sayuran hijau, daging, hingga kebiasaan minum alkohol dapat mengubah aroma tubuh.
Bawang putih bukan sekadar bumbu dapur. Satu siung kecil ternyata menyimpan berbagai manfaat untuk kesehatan. Mengonsumsi bawang putih secara rutin bisa menjadi “obat alami”.
Brokoli, kembang kol, dan kubis mengandung sulforaphane, zat yang mampu memperkecil ukuran tumor hingga 50%.
KONSUMSI bawang putih ternyata secara teratur ke dalam makanan ternyata terbukti dapat menjaga kadar gula darah dan kolesterol tetap terkendali.
Copyright @ 2026 Media Group - mediaindonesia. All Rights Reserved