Kemendag Pastikan Bawang Putih Impor Banjiri Pasar Jelang Ramadan

KEMENTERIAN Perdagangan menyatakan produk bawang putih impor siap membanjiri pasar tradisional di Tanah Air untuk menurunkan harga yang kini di kisaran Rp48.000/kg-Rp50.000/kg.

Inspektur Jenderal Kementerian Perdagangan Srie Agustina seusai memantau operasi pasar bawang putih di Pasar KM 5, Palembang, Sumatra Selatan, Minggu (28/4), mengatakan pemerintah sudah mengeluarkan persetujuan impor bawang putih sebanyak 115 ribu ton oleh delapan importir yang secara bertahap barangnya telah tiba di Indonesia.    

"Saat ini, kapal-kapal pengangkut bawang putih impor ini sudah masuk Indonesia. Secara bertahap akan tiba semua sesuai surat izin," katanya.    

Ia mengatakan pasokan 115 ribu ton itu diperkirakan dapat memenuhi kebutuhan dalam negeri hingga beberapa bulan ke depan.    

Sebanyak 100 ribu ton bawang putih secepatnya akan dikirim ke pasar-pasar tradisional untuk memenuhi gudang-gudang distributor yang mulai kosong.  

Baca juga:  Impor Bawang Putih oleh Bulog Tersendat Perizinan

Selain itu, juga akan dilakukan operasi pasar, yang khusus menyasar pedagang-pedagang pengecer dengan ketentuan mereka harus menjual seharga Rp30.000/kg karena membeli ke pemerintah hanya Rp22.500/kg.

Dengan upaya masif ini, Srie optimistis harga bawang putih akan kembali normal di kisaran Rp30.000/kg pada awal Ramadan.    

Ketika ditanya penyebab kenaikan harga bawang putih ini, Srie mengatakan salah satunya karena kebutuhan bawang putih periode Januari-April 2019 ternyata tidak bisa ditutupi oleh kelebihan pasokan impor tahun lalu.    

Pada 2018, pemerintah mengimpor 450 ribu ton bawang putih dan ternyata masih ada kelebihan. Kelebihan itu, diperkirakan pemerintah dapat mencukupi kebutuhan Januari hingga April 2019, namun para distributor besar tidak menginginkan gudang-gudangnya kosong sehingga tidak semuanya dilepas ke pasar.   

Berkaca dari hal ini, lanjut Srie, pemerintah sudah memutuskan bahwa pada 2019 dinaikkan kuota impor bawang putih menjadi 520 ribu ton.    "Pada prinsipnya, pemerintah berupaya menahan gejolak harga bawang putih. Sejauh ini, sudah ada tren turun sejak dilakukan operasi pasar pada sepekan lalu. Kami akan melakukan ini terus sampai harga stabil," ujarnya. (X-15)