NEWSTICKER

Ahok Bingung Dasar Hitungan Kerugian Rp285 T

Kasus Korupsi Pertamina, Ahok: Periksa Presiden

Gara-Gara Jokowi, Pertamina Batal Untung Rp100,57 T

Dugaan Intervensi, Ahok Mengaku tak Kenal Rizal Chalid

Lapangan Golf Tempat Negosiasi Minyak Paling Murah

Resep Soto Betawi dan Cara Membuatnya, Cocok Disantap Selagi Hangat

Reynaldi Andrian Pamungkas

01/4/2024 17:48

Resep Soto Betawi dan Cara Membuatnya, Cocok Disantap Selagi Hangat — Ilustrasi, berikut resep dan cara pembuatan soto Betawi yang cocok untuk kalian santap dalam keadaan hangat(freepik)

MEMBUAT suatu makanan yang tak biasa untuk disantap sehari-hari tentunya menjadi pembeda dan dapat meningkatkan napsu makan.

Salah satunya dengan membuat soto Betawi.

Makanan tradisional khas Jakarta itu ternyata cukup mudah untuk dibuatnya sendiri di rumah.

Baca juga : DKI Bayar Rp207 Miliar untuk Formula E, DPRD: Jangan Maksa

Soto Betawi ini sangat cocok kalian santap saat hangat.

Bahkan cocok juga dimakan dengan nasi putih hangat.

Umumnya soto Betawi sudah banyak yang menjual di berbagai wilayah.

Baca juga : Kisruh Bansos DKI, Menko PMK: Data Tidak Akurat

Bahkan soto Betawi juga kerap kali ditemukan di pinggir jalan.

Untuk membuat soto Betawi ini cara dan bahannya cukup mudah.

Berikut resep soto Betawi:

Bahan Dihaluskan

5 Bawang Putih
8 Kemiri
5 Kunyit
8 Bawang Merah
5 Cabai Merah Besar

Bahan Lainnya

5 Lembar Daun Salam
1 Kilogram Daging Sapi Rebus
4 Batang Sereh
30 Gram Lengkuas
5 Batang Cengkeh
5 Kapulaga
Santan
Air
Garam
Penyedap Rasa
Merica

Cara Pembuatan

Tumis bumbu halus hingga tercium aroma wangi
Masukan air untuk merebus daging sapi
Masukan rempah-rempah seperti salam, sereh, cengkeh, kapulaga, lengkuas dan kayu manis.
Rebus daging sapi hingga empuk
Masukan santan, gula, penyedap rasa dan merica
Sajikan soto Betawi selagi hangat

Resep soto Betawi tersebut untuk disajikan sebanyak lima porsi. (Z-12)

Cek berita dan artikel yg lain di Google News dan dan ikuti WhatsApp channel mediaindonesia.com

Editor : Reynaldi

Berita Lainnya

KPK Periksa Eks Menteri BUMN Rini Soemarno Terkait Dugaan Korupsi Jual Beli Gas
06/2/2026 15:04
Tiga saksi lain yaitu Dosen IT Tutuka Ariadji (TA), dan dua saksi berinisial SHB serta WM. Budi menyebut Rini memenuhi panggilan dan tengah diperiksa.
BPBD DKI Waspadai Puncak Musim Hujan 2026 Berlanjut Hingga Maret
05/2/2026 19:29
Analisa cuaca harian menjadi pijakan utama dalam pengambilan keputusan strategis.
Timnas Futsal Indonesia vs Jepang di Semifinal Piala Asia Futsal 2026: Jadwal, Line-Up, dan Head-to-Head
05/2/2026 17:30
Skuad negeri Sakura itu sejajar dengan tim seperti Iran, dan memiliki rekor impresif dalam pertemuan melawan Indonesia di berbagai ajang internasional.
BPS Catat Penduduk Miskin Jakarta 439 Ribu Orang, Turun 0,25 Persen
05/2/2026 16:45
Capaian tersebut menunjukkan tren pemulihan pascapandemi yang berkelanjutan. Meski demikian, tingkat kemiskinan Jakarta saat ini masih belum sepenuhnya kembali ke posisi sebelum pandemi.
KPK Panggil Eks Sekjen DPR Indra Iskandar Terkait Dugaan Gratifikasi Rumah Jabatan Legislator
05/2/2026 16:13
Indra merupakan tersangka dalam kasus ini. Di sisi lain, eks Sekjen DPR itu sedang mengajukan praperadilan.
OTT Bea Cukai, KPK Amankan 17 Orang Terkait Pengurusan Importasi Barang
05/2/2026 16:06
Hingga saat ini seluruh pihak yang diamankan masih menjalani pemeriksaan secara intensif oleh penyidik KPK. Selain itu, tim juga mengamankan sejumlah barang bukti berupa uang tunai.
38 Makanan Tradisional Indonesia dari Aceh hingga Papua - Wajib Coba!
14/7/2025 12:50
Jelajahi 38 makanan tradisional Indonesia dari setiap provinsi, penuh cita rasa khas. Temukan kuliner favoritmu sekarang!
Resep Gudeg Jogja: Nikmat, Mudah, Bikin Nagih!
12/5/2025 00:32
Resep Gudeg Jogja otentik, manis & legit! Pelajari cara membuat gudeg sendiri di rumah dengan mudah. Tips & trik rahasia rasa tradisional dijamin bikin nagih!
Makanan Tradisional: Menikmati Kuliner Khas dari Setiap Daerah
28/4/2025 02:59
Jelajahi kelezatan Indonesia! Temukan resep & cerita unik di balik makanan tradisional dari Sabang hingga Merauke. Cicipi warisan kuliner Nusantara. Lihat disini Selengkapnya
Sambut Puluhan Raja dan Sultan se-Nusantara, Kota Padang Gelar Makan Bajamba Penuh Tradisi
07/9/2024 14:13
Makan Bajamba digelar sebagai bentuk penghormatan kepada para raja dan sultan.
Pemerintah Arab Saudi Ingin Gudeg Jadi Hidangan bagi Jemaah Haji
28/6/2024 19:37
PEMERINTAH Arab Saudi berencana menjadikan salah satu makanan tradisional asal Yogyakarta, gudeg, sebagai jamuan untuk jemaah haji. Proses itu masih dalam tahap sertifikasi makanan.
38 Rekomendasi Kuliner Bandung, Mangga Dicobian!
13/6/2024 17:20
Dikenal karena keindahan alamnya dan udaranya yang sejuk, Bandung juga menawarkan beragam hidangan lezat yang siap memanjakan lidah

LOAD MORE

Renungan Ramadan

Asal Usul Puasa Membakar Dosa
04/3/2025 05:00
Keajaiban Puasa
03/3/2025 05:15
Momentum Perubahan
01/3/2025 05:05

LOAD MORE

Cahaya Hati

Makna Kemenangan Idul Fitri
20/4/2023 06:05
Kekuatan Doa
19/4/2023 06:05
Kekuatan Berjemaah
18/4/2023 06:05

LOAD MORE

Tafsir Al-Misbah

Kisah Nabi Musa Melawan Firaun
31/3/2022 18:30
Arti Jihad Sesungguhnya
12/5/2021 05:15
Larangan Mengharamkan yang Halal
11/5/2021 02:00

LOAD MORE

Copyright @ 2026 Media Group - mediaindonesia. All Rights Reserved