NEWSTICKER

Ahok Bingung Dasar Hitungan Kerugian Rp285 T

Kasus Korupsi Pertamina, Ahok: Periksa Presiden

Gara-Gara Jokowi, Pertamina Batal Untung Rp100,57 T

Dugaan Intervensi, Ahok Mengaku tak Kenal Rizal Chalid

Lapangan Golf Tempat Negosiasi Minyak Paling Murah

Resep Soto Betawi dan Cara Membuatnya, Cocok Disantap Selagi Hangat

Reynaldi Andrian Pamungkas

01/4/2024 17:48

Resep Soto Betawi dan Cara Membuatnya, Cocok Disantap Selagi Hangat — Ilustrasi, berikut resep dan cara pembuatan soto Betawi yang cocok untuk kalian santap dalam keadaan hangat(freepik)

MEMBUAT suatu makanan yang tak biasa untuk disantap sehari-hari tentunya menjadi pembeda dan dapat meningkatkan napsu makan.

Salah satunya dengan membuat soto Betawi.

Makanan tradisional khas Jakarta itu ternyata cukup mudah untuk dibuatnya sendiri di rumah.

Baca juga : DKI Bayar Rp207 Miliar untuk Formula E, DPRD: Jangan Maksa

Soto Betawi ini sangat cocok kalian santap saat hangat.

Bahkan cocok juga dimakan dengan nasi putih hangat.

Umumnya soto Betawi sudah banyak yang menjual di berbagai wilayah.

Baca juga : Kisruh Bansos DKI, Menko PMK: Data Tidak Akurat

Bahkan soto Betawi juga kerap kali ditemukan di pinggir jalan.

Untuk membuat soto Betawi ini cara dan bahannya cukup mudah.

Berikut resep soto Betawi:

Bahan Dihaluskan

5 Bawang Putih
8 Kemiri
5 Kunyit
8 Bawang Merah
5 Cabai Merah Besar

Bahan Lainnya

5 Lembar Daun Salam
1 Kilogram Daging Sapi Rebus
4 Batang Sereh
30 Gram Lengkuas
5 Batang Cengkeh
5 Kapulaga
Santan
Air
Garam
Penyedap Rasa
Merica

Cara Pembuatan

Tumis bumbu halus hingga tercium aroma wangi
Masukan air untuk merebus daging sapi
Masukan rempah-rempah seperti salam, sereh, cengkeh, kapulaga, lengkuas dan kayu manis.
Rebus daging sapi hingga empuk
Masukan santan, gula, penyedap rasa dan merica
Sajikan soto Betawi selagi hangat

Resep soto Betawi tersebut untuk disajikan sebanyak lima porsi. (Z-12)

Cek berita dan artikel yg lain di Google News dan dan ikuti WhatsApp channel mediaindonesia.com

Editor : Reynaldi

Berita Lainnya

Keluhkan Pencairan Dana Sekolah Swasta Gratis, Kepsek Curhat ke Pramono Anung
27/2/2026 12:34
Program SSG merupakan solusi nyata bagi sekolah yang mayoritas siswanya berasal dari keluarga prasejahtera.
Hippindo Desak Pemprov DKI Adil dalam Implementasi Perda KTR
26/2/2026 11:58
Kebijakan yang terlampau restriktif dapat mengganggu ekosistem bisnis yang melibatkan banyak pihak, termasuk sektor UMKM.
PAM JAYA Targetkan 2.000 Toren Air Gratis untuk Warga Jakarta pada 2026
25/2/2026 23:06
Perumda Air Minum PAM JAYA menargetkan pembagian 2.000 toren air gratis sepanjang 2026 bagi warga Jakarta, khususnya pelanggan kategori tertentu, guna mendukung pemerataan akses air bersih.
185 Bangunan Padel tak Berizin, Kadis Citata: Wajib Punya PBG dan SLF
25/2/2026 12:04
hingga 23 Februari 2025 tercatat sebanyak 185 bangunan lapangan padel di Jakarta belum mengantongi izin resmi.
Daftar Lokasi Takjil Kopi Gratis di Jakarta & Cara Mendapatkannya
24/2/2026 14:17
Platform belanja dan rewards ShopBack berkolaborasi dengan Jago Coffee membagikan total 10.000 minuman kopi gratis sebagai takjil untuk masyarakat.
Wakil Ketua DPR Sufmi Dasco Minta Penundaan Impor 105 Ribu Mobil Pikap, Dorong Industri Otomotif Nasional
23/2/2026 22:27
Wakil Ketua DPR RI, Prof. Sufmi Dasco Ahmad, menyerukan penundaan impor 105 ribu mobil pikap dari India untuk program Koperasi Desa/Kelurahan Merah Putih.
38 Makanan Tradisional Indonesia dari Aceh hingga Papua - Wajib Coba!
14/7/2025 12:50
Jelajahi 38 makanan tradisional Indonesia dari setiap provinsi, penuh cita rasa khas. Temukan kuliner favoritmu sekarang!
Resep Gudeg Jogja: Nikmat, Mudah, Bikin Nagih!
12/5/2025 00:32
Resep Gudeg Jogja otentik, manis & legit! Pelajari cara membuat gudeg sendiri di rumah dengan mudah. Tips & trik rahasia rasa tradisional dijamin bikin nagih!
Makanan Tradisional: Menikmati Kuliner Khas dari Setiap Daerah
28/4/2025 02:59
Jelajahi kelezatan Indonesia! Temukan resep & cerita unik di balik makanan tradisional dari Sabang hingga Merauke. Cicipi warisan kuliner Nusantara. Lihat disini Selengkapnya
Sambut Puluhan Raja dan Sultan se-Nusantara, Kota Padang Gelar Makan Bajamba Penuh Tradisi
07/9/2024 14:13
Makan Bajamba digelar sebagai bentuk penghormatan kepada para raja dan sultan.
Pemerintah Arab Saudi Ingin Gudeg Jadi Hidangan bagi Jemaah Haji
28/6/2024 19:37
PEMERINTAH Arab Saudi berencana menjadikan salah satu makanan tradisional asal Yogyakarta, gudeg, sebagai jamuan untuk jemaah haji. Proses itu masih dalam tahap sertifikasi makanan.
38 Rekomendasi Kuliner Bandung, Mangga Dicobian!
13/6/2024 17:20
Dikenal karena keindahan alamnya dan udaranya yang sejuk, Bandung juga menawarkan beragam hidangan lezat yang siap memanjakan lidah

LOAD MORE

Renungan Ramadan

Memuasakan Penciuman
07/3/2025 06:00
Latihan Mencontoh Sifat Tuhan
06/3/2025 06:00
Kemakbulan Puasa
05/3/2025 06:20

LOAD MORE

Cahaya Hati

Makna Kemenangan Idul Fitri
20/4/2023 06:05
Kekuatan Doa
19/4/2023 06:05
Kekuatan Berjemaah
18/4/2023 06:05

LOAD MORE

Tafsir Al-Misbah

Kisah Nabi Musa Melawan Firaun
31/3/2022 18:30
Arti Jihad Sesungguhnya
12/5/2021 05:15
Larangan Mengharamkan yang Halal
11/5/2021 02:00

LOAD MORE

Copyright @ 2026 Media Group - mediaindonesia. All Rights Reserved