4 Minuman Kekinian yang Sedang Populer, Bisa Jadi Ide Bisnis

MINUMAN kekinian telah menjadi tren yang sedang populer, terutama di kalangan anak muda. Minuman ini tidak hanya mengutamakan rasa yang lezat, tetapi juga tampilannya yang menarik di kamera.

Sebab, memotret minuman sebelum dikonsumsi dan membagikannya di sosial media, seperti Instagram sedang menjadi tren yang menjamur. 

Jika Anda penasaran minuman apa saja yang sedang hits, berikut ini adalah resep beberapa minuman kekinian yang sedang digemari, lengkap dengan cara membuatnya: 

Baca juga : Cara Membuat Es Lumut Segar

1. Bubble Tea

Minuman gelembung, yang juga dikenal sebagai teh boba, telah menjadi salah satu minuman tren paling diminati saat ini. Minuman ini berasal dari Taiwan dan memiliki kombinasi teh atau susu yang disajikan dengan tambahan tapioca pearl (mutiara) yang kenyal. Bubble tea tersedia dalam berbagai varian rasa dan bisa disesuaikan dengan preferensi masing-masing individu

Berikut adalah resep untuk membuat bubble tea di rumah:

Baca juga : Hyeri Meminta Maaf atas Sindirannya pada Han So-hee

Bahan-bahan:

1. 1 cangkir susu (bisa diganti dengan susu nabati untuk opsi vegan)
2. 2 sendok makan teh hitam bubuk atau 2 kantong teh hitam
3. 2 sendok makan gula (atau disesuaikan dengan selera)
4. 1/2 cangkir tapioka pearl (mutiara tapioka)
5. Es batu secukupnya

Instruksi:

1. Membuat Bubble (Tapioca Pearl):
2. Rebus air dalam panci hingga mendidih.
3. Letakkan mutiara tapioka ke dalam air mendidih dan biarkan mendidih selama 15-20 menit.
4. Tutup panci dan biarkan api kecil selama 15 menit lagi.
5. Angkat tapioka pearl dan tiriskan. Bilas dengan air dingin dan tambahkan sedikit gula untuk memberikan rasa manis (opsional).

Membuat Teh Hitam:

1. Panaskan air hingga mendidih.
2. Jika menggunakan teh bubuk, campurkan teh hitam bubuk dengan air panas dan aduk hingga larut. Jika menggunakan kantong teh, rendam kantong teh dalam air panas selama beberapa saat.
3.  Setelah larut, tambahkan gula dan aduk hingga gula benar-benar larut. Biarkan teh dingin.

Menghidangkan:

1. Ambil gelas saji dan tambahkan es batu secukupnya.
2. Tuangkan susu (atau susu nabati) ke dalam gelas.
3. Tambahkan teh hitam yang sudah disiapkan.
4. Terakhir, tambahkan tapioca pearl yang sudah disiapkan ke dalam minuman.
5. Aduk dengan lembut agar semua komponen tercampur secara merata.
6. Sajikan bubble tea dengan sedotan bubble tea dan nikmati!
7. Anda juga bisa menyesuaikan jumlah gula dan susu sesuai dengan selera Anda.

2. Dalgona Coffee

Dalgona coffee menjadi tren di media sosial pada tahun 2020 dan terus populer hingga saat ini. Minuman ini terdiri dari kopi yang dikocok bersama gula dan air panas hingga menghasilkan busa kental yang kemudian disajikan di atas susu dingin. Dalgona coffee tidak hanya enak, tetapi juga memanjakan mata dengan tampilannya yang unik.

Berikut adalah resep untuk membuat Dalgona Coffee di rumah:

Bahan-bahan:

• 2 sendok makan kopi bubuk instan
• 2 sendok makan gula pasir
• 2 sendok makan air panas
• Susu (atau susu nabati) secukupnya
• Es batu secukupnya (opsional)

Instruksi:

1. Ambil mangkuk bersih dan kering untuk membuat campuran Dalgona.
2. Pastikan kopi bubuk yang Anda gunakan adalah jenis kopi instan, bukan bubuk kopi biasa.

Untuk membuat campuran Dalgona:

1. Tambahkan kopi bubuk instan, gula pasir, dan air panas ke dalam mangkuk.
2. Kocok campuran menggunakan mixer atau garpu secara energik. Anda juga bisa menggunakan mesin pengocok atau alat kocok listrik untuk hasil yang lebih cepat dan lebih kental.
3. Kocok campuran sampai menjadi foamy dan membentuk puncak yang kaku, mirip dengan krim.

Menghidangkan:

1. Ambil gelas saji dan isi dengan es batu secukupnya (jika menggunakan).

   Baca juga : 7 Resep dan Cara Membuat Puding Berbagai Topping

2. Tuangkan susu (atau susu nabati) ke dalam gelas.

3. Pada bagian atasnya, tambahkan campuran Dalgona yang telah Anda buat tadi.

4. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan sedikit kopi bubuk instan sebagai hiasan di atasnya.

   Baca juga : Tren Rumah 2024, Terapkan untuk Hunian Anda

5. Aduk perlahan sebelum diminum agar rasa kopi dan susu tercampur secara merata.

Sajikan dan Nikmati:

1. Sajikan Dalgona Coffee yang segar dan siap dinikmati!

2. Anda bisa menyesuaikan jumlah kopi, gula, dan air sesuai dengan selera Anda untuk mencapai tingkat kekentalan dan keasaman yang diinginkan.

   Baca juga : Perubahan Penampilan Anya Geraldine Dari Tahun 2016 Sampai Tahun Ini Menjadi Sorotan

3. Matcha Latte

Matcha latte merupakan minuman yang terdiri dari campuran bubuk matcha dengan susu. Matcha adalah bubuk teh hijau dengan rasa unik dan kaya akan antioksidan. Minuman ini memberikan kombinasi rasa yang segar dan kaya nutrisi, sehingga banyak diminati oleh pecinta minuman kekinian.

Berikut adalah resep untuk membuat Matcha Latte di rumah:

Bahan-bahan:

• 1 sendok teh bubuk matcha
• 2 sendok teh air panas
• 1 sendok teh madu atau gula (opsional)
• 1 gelas susu (atau susu nabati)
• Es batu secukupnya (opsional)

Instruksi:

1. Siapkan gelas saji untuk menyajikan Matcha Latte.
2. Pastikan Anda menggunakan bubuk matcha berkualitas untuk hasil yang terbaik.

Membuat Campuran Matcha:

• Masukkan bubuk matcha ke dalam mangkuk atau cangkir.
• Jika Anda ingin menambahkan rasa yang lebih manis, 
• Anda bisa mencampurkan madu atau gula ke dalam campuran matcha.
• Aduk hingga larut dan tercampur secara merata.

Pemanasan Susu:

Panaskan susu (atau susu nabati) dalam panci atau microwave sampai panas, tetapi tidak mendidih. Pastikan untuk mengaduk susu agar tidak gosong di bagian bawah panci.

Baca juga : Geng 'Cinta' Reuni di Ultah Dian Sastro

Menghidangkan:

1. Tuangkan susu panas ke dalam gelas saji yang berisi campuran matcha.
2. Aduk perlahan sampai campuran matcha dan susu tercampur dengan baik.
3. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan es batu untuk membuat Matcha Latte menjadi minuman dingin.

Sajikan dan Nikmati:

1. Sajikan Matcha Latte yang segar dan siap dinikmati!
2. Anda juga bisa menyesuaikan jumlah bubuk matcha dan gula sesuai dengan selera Anda untuk mencapai tingkat kekentalan dan keasaman yang diinginkan.

4. Cheese Thai Tea

Cheese adalah minuman inovatif yang menggabungkan rasa Thai Tea manis dengan foam keju yang lembut dan gurih di atasnya. Thai Tea yang segar dipadukan dengan keju yang khas menciptakan perpaduan rasa yang unik dan memikat. Setiap tegukan memberikan sensasi manis, gurih, dan segar yang menggoda selera.Cheese Thai Tea telah menjadi minuman tren yang diminati oleh banyak pecinta teh dan keju.

Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Cheese Thai Tea:

Bahan-bahan:

• 2 sendok makan teh celup Thai Tea
• 200 ml air
• 2 sendok makan susu kental manis
• Es batu secukupnya
• 50 ml susu cair
• Keju parut secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan teh celup Thai Tea ke dalam air mendidih tersebut. Biarkan merebus selama 5-7 menit untuk mengeluarkan rasa dan warna teh dengan baik.
2. Setelah itu, saring teh Thai Tea yang telah direbus menggunakan saringan teh atau kain bersih untuk menghilangkan ampasnya.
3. Tuangkan susu kental manis ke dalam teh Thai Tea yang telah disaring.Campur rata susu hingga larut sempurna dalam teh. 
4. Masukkan es batu ke dalam gelas. 
5. Tuangkan campuran teh Thai ke dalam gelas yang berisi es batu.
6. Tuangkan susu cair secukupnya ke atas minuman.
7. Taburi permukaan minuman dengan keju parut secukupnya.
8. Cheese Thai Tea siap disajikan. Selamat menikmati!

Catatan: Anda dapat menyesuaikan jumlah susu kental manis dan susu cair sesuai dengan selera Anda untuk mendapatkan rasa yang diinginkan.

Minuman kekinian tidak hanya menawarkan rasa yang lezat, tetapi juga pengalaman yang menyenangkan dan tampilan yang menarik. Dengan berbagai pilihan minuman yang variatif dan kreatif, minuman kekinian telah menjadi bagian dari gaya hidup modern yang dinikmati oleh banyak orang. 

Bahkan, tidak perlu hanya menikmatinya sendiri, minuman tren juga bisa menjadi inspirasi bisnis yang menguntungkan. Sebab, tampilan yang menarik dan rasa yang nikmat merupakan nilai plus dari minuman kekinian. (Z-10)