SATUAN Tugas Pangan Kota Medan memastikan ketersediaan dan harga bahan pokok di daerahnya masih stabil menjelang suasana Natal 2019 dan Tahun Baru 2020. Emilia Lubis, Sekretaris Satgas Pangan Kota Medan mengungkapkan secara umum stok sembako saat ini cukup untuk tiga bulan mendatang. Bukan hanya dalam suasana Natal dan Tahun Baru (Nataru).
"Bahkan untuk bahan-bahan tertentu, stok yang tersedia cukup untuk kebutuhan satu tahun ke depan," ujarnya, Selasa (10/12/2019).
Berdasarkan hasil pemantauan lapangan terhadap sejumlah distributor sembako di Kota Medan, Tim Satgas secara berjadwal melakukan pengecekan stok di tingkat distributor.
Selain stok, Satgas juga selalu memantau fluktuasi harga bahan pokok yang beredar di pasar, khususnya pasar tradisional. Pemantauan itu juga dilakukan guna mencegah para pedagang memainkan harga dengan memanfaatkan momentum Nataru. Emilia menambahkan saat ini Medan memiliki ketersediaan gula pasir sebanyak 2.600 ton dari kebutuhan yang hanya 1.429 ton dalam satu tahun.
Itu artinya stok gula tergolong cukup bahkan hingga untuk satu tahun. Harga gula pasir belakangan ini dinilai juga masih relatif stabil, yakni pada kisaran Rp12.500-Rp13.000 per kg. Kemudian stok minyak goreng di Kota Medan saat ini tersedia hingga 48.630 ton dari kebutuhan sekitar 3.090 ton dalam satu tahun. Dengan harga di pasaran antara Rp11.000 sampai Rp13.000 per kg.
Lalu komoditas cabai merah tersedia hingga 25 ton dari 17 ton kebutuhan. Dengan kisaran harga Rp24.000 sampai Rp26.000 per kg. Meski demikian, bawang merah mengalami lebih sedikit ketersediaan dari kebutuhan, atau hanya 11 ton dari 19 ton dengan harga mulai Rp27.000 sampai Rp30.000 per kg.
baca juga: Pencarian Dua Korban Hilang Terseret Ombak Dilanjutkan
Emilia menambahkan kondisi itu tidak terlampau mengkhawatirkan karena komoditas bawang merah dapat didatangkan dengan cepat dari daerah lain di sekitar Medan. Seperti dari Kabupaten Karo, Langkat, atau Deliserdang. Selain itu, untuk daging sapi tersedia sebanyak 478 ton dari kebutuhan sebesar 290 ton, dengan harga berkisar Rp110.000-Rp115.000 per kg.(OL-3)
