Kowarteg Indonesia Gelar Pelatihan Buat Brownies Kukus di Jaktim 

KOMUNITAS Warung Tegal (Kowarteg) Indonesia menyelenggarakan pelatihan membuat kue bagi warga di Kelurahan Pondok Ranggon, Kecamatan Cipayung, Jakarta Timur.

"Kegiatan hari ini, yaitu pelatihan UMKM. Adapun pelatihannya adalah pembuatan brownies kukus," kata Sekretaris Jenderal Kowarteg Indonesia Seno Herlangga.

Melalui kegiatan-kegiatan tersebut, Kowarteg menyasar masyarakat umum terutama pelaku UMKM untuk memperkuat ketahanan keluarga dalam memenuhi kebutuhan rumah tangga mereka.

Baca juga : Beri Perempuan Milenial Keterampilan, Sukarelawan Ini Gelar Pelatihan Membuat Kue

Ketahanan keluarga yang merata dinilai sebagai salah satu aspek penting untuk menciptakan ketahanan bangsa dan negara, karena setiap keluarga dapat memenuhi kebutuhan pribadi tanpa bergantung kepada pihak lain.

"Tujuannya, salah satunya, yang pertama meningkatkan ketahanan keluarga. Mandiri untuk bisa membuat kue di keluarga dan bisa dijadikan (produk) UMKM. Kedua, meningkatkan ekonomi keluarga," tuturnya.

Baca juga : Relawan Mak Ganjar Gandeng Ibu-Ibu di Kudus Buat Cemilan Kue Sakura

Adapun alasan mereka memilih brownies kukus sebagai objek pelatihan kali ini lantaran kue tersebut dinilai memiliki banyak penggemar, sehingga cukup mudah dijual di pasaran.

"Potensinya (brownies kukus) sangat tinggi karena bisa dijual-belikan untuk mendapatkan hasil ekonomi mandiri, meningkatkan ekonomi keluarga itu sendiri," kata Seno menegaskan.

Kegiatan-kegiatan yang digelar para Kowarteg Indonesia selama ini dinilai berhasil mendapatkan dukungan dari masyarakat khususnya para pelaku UMKM.

Hal itu, kata Seno, ditunjukkan dari sambutan positif masyarakat yang menjadi peserta kegiatan-kegiatan Kowarteg seperti halnya pada kegiatan yang diselenggarakan kali ini.

Sementara itu, Koordinator Wilayah (Korwil) Kowarteg DKI Jakarta Mochammad Hasanudin memastikan jajarannya akan terus menggelar kegiatan yang bermanfaat bagi masyarakat.

Selama ini, sukarelawan Ganjar Pranowo itu juga konsisten membantu masyarakat dengan menyediakan gerobak gratis lebih dari 100 pelaku UMKM di berbagai wilayah DKI Jakarta.

"Kegiatan Kowarteg untuk saat ini kami terus bergerak mengembangkan perekonomian UMKM bagi masyarakat DKI Jakarta khususnya untuk membantu perekonomian ibu-ibu dan bapak-bapak, serta masyarakat yang ada di DKI Jakarta," ujar Hasanudin. (Z-5)