5 Resep Bumbu Jagung Bakar Paling Lezat Beserta Tips Membakarnya

JAGUNG bakar adalah camilan lezat yang cocok untuk berbagai suasana, mulai dari acara keluarga hingga pesta malam tahun baru. Salah satu kunci kenikmatan jagung bakar adalah bumbunya.

Beragam variasi bumbu jagung bakar dapat memberikan rasa yang berbeda-beda, seperti gurih, manis, pedas, hingga keju.

Baca juga : Cari Resep Bumbu Jagung Bakar? Yuk Simak Cara Memilih Jagung Segar dan Mengupasnya!

Dalam artikel ini, kami akan membahas berbagai resep bumbu jagung bakar yang bisa Anda coba di rumah. Yuk, simak selengkapnya!

Apa Itu Bumbu Jagung Bakar?

Bumbu jagung bakar adalah campuran bahan-bahan yang dioleskan pada jagung sebelum atau selama proses pembakaran. Tujuannya adalah memberikan rasa yang lebih kaya dan menggugah selera.

Anda dapat menyesuaikan bumbu sesuai dengan selera, baik untuk rasa klasik maupun modern.

Baca juga : Selain Jagung Bakar, Corn Ribs Bisa Jadi Hidangan Malam Tahun Baru, Ini Resepnya!

5 Resep Bumbu Jagung Bakar Lezat

1. Bumbu Margarin dan Garam (Rasa Gurih Klasik)

Resep ini sederhana tetapi sangat menggugah selera.

Bahan:

• 2 sdm margarin

  Baca juga : Resep Jagung Bakar Pedas Manis yang Enak

• Garam secukupnya

Cara Membuat:

1. Campurkan margarin dengan garam.

   Baca juga : Harga Gabah dan Jagung Naik

2. Oleskan campuran tersebut pada jagung yang sedang dibakar.

3. Ulangi beberapa kali hingga jagung matang sempurna.

2. Bumbu Manis (Mentega dan Madu/Kecap Manis)

Rasa manis karamelisasi dari madu atau kecap manis membuat jagung semakin nikmat.

Bahan:

• 2 sdm mentega

• 1 sdm madu atau kecap manis

Cara Membuat:

1. Campurkan mentega dengan madu atau kecap manis.

2. Oleskan bumbu pada jagung setengah matang.

3. Lanjutkan memanggang hingga karamelisasi terbentuk.

3. Bumbu Pedas Manis

Untuk pecinta rasa pedas yang menggoda.

Bahan:

• 2 sdm saus sambal

• 1 sdm kecap manis

• 1 sdm margarin

• Bubuk cabai (opsional)

Cara Membuat:

1. Campurkan semua bahan hingga merata.

2. Oleskan pada jagung sambil terus dipanggang.

4. Bumbu Balado

Nikmati rasa khas Indonesia dengan sentuhan balado.

Bahan:

• 2 sdm margarin

• 1 sdm bubuk balado

• 1 sdt gula pasir (opsional)

Cara Membuat:

1. Oleskan margarin pada jagung saat dibakar.

2. Setelah matang, taburi dengan bubuk balado dan gula jika suka.

5. Bumbu Keju Gurih

Bagi Anda pecinta keju, resep ini wajib dicoba!

Bahan:

• 2 sdm margarin

• Keju parut secukupnya

• 1 sdm mayones (opsional)

Cara Membuat:

1. Oleskan margarin pada jagung saat dibakar.

2. Setelah matang, taburi dengan keju parut.

3. Oleskan mayones untuk rasa lebih creamy.

Tips Membakar Jagung Agar Sempurna

1. Gunakan bara api yang stabil

Hindari api terlalu besar agar jagung tidak gosong.

2. Oles bumbu secara merata

Gunakan kuas untuk memastikan bumbu tersebar ke seluruh bagian jagung.

3. Balik jagung secara berkala

Pastikan semua sisi matang sempurna.