Sambut Lebaran, Anchor Siapkan Kue Kaya Cita Rasa

MOMENT lebaran memang mempunyai makna khusus. Bukan saja di saat itu orang saling bersilaturahmi dan bermaaf-maafan, melainkan juga banyaknya makanan dan kue kering yang jarang ditemui di luar lebaran.

Menurut survei, masyarakat yang mengonsumsi kue kering saat lebaran meningkat signifikan sebesar 69%, yang sebelumnya sebesar 20% saat Ramadan dan 50% saat mudik. Tidak hanya itu, 53% juga masyarakat menjadikan kue kering sebagai bingkisan untuk diberikan kepada orang-orang terdekat di momen lebaran. Kue lebaran selalu berkesan dan istimewa, mulai dari aroma hingga rasanya yang  membuat setiap orang rindu pada suasana lebaran. Untuk itu, Anchor mengajak masyarakat Indonesia untuk rayakan momen Lebaran dengan menghidangkan kue khasnya yang creamy, lezat, wangi, sekaligus bergizi.

Baca juga: Atur Pola Makan Saat Lebaran Jaga Tubuh Tetap Sehat

“Dengan kandungan alami yang kaya akan nutrisi, Anchoringin mengajak setiap keluarga Indonesia menghidupkan suasana Lebaran dengan menyajikan hidangan istimewa menggunakan butter Anchor yang dapat meningkatkan cita rasa di setiap sajian kue Lebaran, seperti nastar, kue putri salju, kastengel, dan sebagainya," kata Marketing Manager Anchor, Fonterra Brands Indonesia, Riszha Gandjar.

“Makanan yang dimasak menggunakan butter Anchor akan menghasilkan aroma yang lebih wangi, dan rasa yang lebih lezat, sehingga lebih menggugah selera. Hal tersebut dikarenakanbutter Anchorberasal dari 100% susu sapi Selandia Baru yang memakan rumput alami dan terjaga selama proses pakan alami dan hidupnya termasuk bebas dari antibiotik, sehingga menghasilkan susu sapi dan produk turunannya termasuk butter yang berkualitas, memiliki rasa yang creamy dan lezat, serta bernutrisi. Maka dari itu, butter Anchor menjadi pilihan terbaik dalam menyuguhkan makanan saat Lebaran,” lanjutnya.

Tradisi makan bersama membuat momen Lebaran selalu dirindukan. Berbagai makanan terbaik disajikan saat lebaran, seperti ketupat, opor ayam, rendang, dan berbagai kue kering salah satunya adalah nastar. Nastar selalu menjadi favorit dan selalu ada saat sedang berkunjung ke rumah teman dan keluarga saat Lebaran. Terbukti dari data Cookpad 2022, dari awal Ramadan hingga menjelang Lebaran tahun ini secara total terdapat 42.000 pencarian resep nastar, dan 3.000 pencarian dalam satu minggu terakhir (per 25 April). Dalam membuat adonan kue nastar, terdapat banyak tantangan seperti sulit dibentuk dan mudah rapuh. Maka dari itu, penting untuk memperhatikan resep nastar yang enak, cara pembuatan yang benar, serta bahan utama nastar seperti susu, mentega, dan keju yang berkualitas demi menyajikan hidangan terbaik saat Lebaran.

“Dengan menggunakan butter Anchorpada setiap makanan khas Lebaran seperti kue nastar, bisa membuat cita rasa masakan lebih lezat dan memberikan rasa yang berkesan. Masakan akan terasa lebih creamy dan lembut saat dikunyahdan meninggalkan rasa gurih yang khas, serta mengeluarkan aroma harum susu saat dipanggang dan tetap harum saat disimpan di toples sehingga bisa lebihmenggugah selera setiap keluarga yang datang berkunjung saat Lebaran dan membuat suasana jadi lebih menyenangkan,” kata Chef Devina Hermawan, Brand Ambassador Anchor.

Menyambut Lebaran Idul Fitri 2022, Anchor bersama dengan Chef Devina Hermawan menyediakan resep kue nastar yang enakdengan menggunakan produk Anchor, berserta tips dan trik mulai dari pembuatan selai nanas, pembuatan adonan nastar, hingga proses pemangganganagar menghasilkan kue nastar yang sehat, lezat dan anti gagal. Resep nastar ala Chef Devina ini bisa dilihat melalui akun resmi Instagram @Anchor_Indonesia dan juga kanal Youtube @Anchor_Indonesia. (RO/A-1)