Warga Manfaatkan Ikan Lele dan Daun Kelor untuk Pemberdayaan Ekonomi

PT Avia Avian Tbk melakukan pemberdayaan masyarakat di Desa Wadungasih dengan memperkenalkan serangkaian inisiatif baru yang merupakan pengembangan dari kegiatan pemberdayaan masyarakat dengan tema “Pemberdayaan Masyarakat untuk Pemanfaatan Sampah Bernilai Ekonomis”.

Quality Assurance & Sustainability Manager PT Avia Avian Tbk Eko Hajar Prakoeswo mengungkapkan, tahun ini, pihaknya melakukan perluasan signifikan terhadap program Corporate Social Responsibility (CSR) dengan meluncurkan sejumlah inovasi baru. Salah satu inisiatif utama adalah pengembangan produk berbasis ikan lele, dengan menjadikan olahan lele seperti nugget, abon, dan kaki naga.

Inisiatif ini diharapkan tidak hanya dapat meningkatkan nilai tambah dari produk ikan lele, tetapi juga memberikan peluang pendapatan tambahan bagi masyarakat setempat melalui pengembangan pengolahan ikan lele.

Baca juga : Sandiaga Uno Gelar Program Wirausaha Praktis Juragan Lele Lalap di Pancoran 

Selain itu, pihaknya juga memperkenalkan pengolahan daun kelor dengan cara-cara inovatif. Daun kelor, yang dikenal karena manfaat kesehatannya, kini diolah menjadi berbagai produk seperti kerupuk, stik, es krim, dan puding. 

"Inovasi ini tidak hanya memperkaya pilihan produk lokal yang tersedia di pasar, tetapi juga menawarkan manfaat kesehatan tambahan bagi konsumen, mengingat kandungan nutrisi yang tinggi dalam daun kelor," kata Eko, melalui keterangannya, Jumat (6/9).

Lebih lanjut, Eko mengatakan pihaknya melakukan revitalisasi berbagai kegiatan yang sudah dimulai tahun lalu. Program tahun ini melibatkan revitalisasi sarana dan prasarana bank sampah, pelatihan pengolahan sampah, pengadaan tempat sampah terpilah, penambahan media budidaya ikan lele, dan peningkatan urban farming. Inisiatif ini bertujuan untuk memperkuat dampak positif dari kegiatan sebelumnya serta mengoptimalkan pengelolaan sampah dan peningkatan keterampilan masyarakat.

"Dengan berbagai inisiatif baru dan pengembangan program yang ada, PT Avia Avian Tbk terus berkomitmen untuk memberikan manfaat berkelanjutan bagi masyarakat Desa Wadungasih. Perusahaan berharap program CSR ini dapat terus berkembang dan memberikan dampak positif yang lebih luas di masa depan," pungkasnya.