Ke Banyuwangi? Jangan Lewatkan Pecel Rawon Banyuwangi

BERKUNJUNG ke Banyuwangi, Jawa Timur, pastikan jangan lupa mencicipi masakan khas daerah itu. Kuliner khas yang patut dicoba, pecel dan rawon yang disebut Nasi Pecel Rawon.

Salah satunya, Anda bisa menemukan nikmatnya Nasi Pecel Rawon di Rumah Makan Pecel Ayu milik Sulistyowati, terletak di Jalan Laksda Adisucipto 60, Banyuwangi.

"Urutan penyajiannya, nasi dulu, lalu sayur pecelnya, setelah itu kuah rawon, kemudian bumbu pecel terakhir. Daging kita gunakan seperti lauk," kata Sulistyowati, Jumat, (21/9).

Gurihnya bumbu pecel tetap terasa, beradu dengan hangatnya kuah rawon. Sensasi segar juga muncul dari sayur pecel seperti tauge, kacang panjang, dan bayam yang bisa kita santap bersama paru kering dan dendeng.  "Rata-rata per porsi Rp15 ribu, tapi cocoknya memang disantap saat siang."

Sulistyowati telah memulai usaha kulinernya sejak 1980-an. Awalnya ia memang hanya menjual nasi pecel. Namun beberapa tahun setelahnya ia mencoba untuk menggabungkannya dengan rawon. Hingga kini, warungnya selalu ramai dengan menu andalannya. Bahkan, para wisatawan dari luar kota selalu memburu racikan Pecel Rawonnya, meski kini mudah untuk menemukan Pecel Rawon di Banyuwangi. (*/M-3)