Headline
Presiden sebut negara butuh kepolisian tangguh, unggul, bersih, dan dicintai rakyat.
Presiden sebut negara butuh kepolisian tangguh, unggul, bersih, dan dicintai rakyat.
Puncak gunung-gunung di Jawa Tengah menyimpan kekayaan dan keindahan alam yang luar biasa.
Makanan khas Riau tak pernah gagal dalam memanjakan lidah para penikmatnya. Selain cita rasanya yang khas, kuliner dari tanah Riau ini juga memiliki varian yang sangat beragam, yang merupakan hasil dari kekayaan adat setempat.
Ya, ada begitu banyak sajian kuliner yang mungkin belum pernah kamu temukan dan nikmati sebelumnya. Jadi, jika tidak mau menyesal saat menyambangi tanah Riau, kamu wajib mencoba jajanan atau kuliner khas Riau ini terlebih dahulu.
Di bawah ini ada beberapa daftar makanan khas Riau mulai dari jajanan ringan hingga makanan berat yang sayang untuk dilewatkan!
Baca juga : 8 Makanan Khas Maluku yang Otentik Banget!
1. Mie Sagu
Indonesia memang salah satu negara yang menyajikan memiliki banyak varian hidangan mie. Termasuk mie sagu dari provinsi Riau ini. Masyarakat di Pekanbaru tentu saja sudah sangat familiar dengan makanan ini.
Sesuai namanya, mie sagu terbuat dari bahan dasar tepung sagu dan bukan terbuat dari tepung terigu. Mie ini nantinya disajikan bersama sedikit kuah dengan ikan teri, tauge rebus, daun kucai dan juga sambal goreng.
Baca juga : 10 Makanan Khas Malaysia, Dengan Ciri Khas Melayu
Jika kamu penasaran dengan rasa mie sagu ini, silahkan cicipi dan datangi tempat yang menjual mie sagu ini di Riau!
2. Nasi Lemak
Namanya memang sudah sering kita dengar sebagai kuliner khas negeri seberang. Namun, masyarakat Riau yang mayoritas merupakan suku Melayu juga memiliki nasi lemak yang sangat menggugah selera makan.
Baca juga : 10 Makanan Khas India untuk Teman Nonton Film Bollywood
Nasi lemak sebenarnya dibuat mirip seperti nasi uduk, sebab olahannya memakai daun pandan dan santan untuk menambah aroma wangi pada nasi itu sendiri. Biar lebih nikmat, biasanya nasi lemak ini akan didampingi oleh lauk berupa telur sambal, ikan teri goreng dan juga timun. Tambahkan pula daging, tempe, dan lauk lainnya untuk meningkatkan selera makan.
Makanan utama dengan varian lauk yang melimpah ini biasa dijadikan sebagai menu sarapan ataupun makan siang.
3. Gulai Belacan
Baca juga : 9 Makanan Khas Jepang Terpopuler dan Ramah di Lidah Orang Indonesia
Makanan khas Riau selanjutnya yang sayang jika kamu lewatkan yaitu Gulai Belacan. Menu ini merupakan gulai udang yang dimasak dengan kuah gurih santan. Dengan perpaduan inilah, menghadirkan cita rasa yang begitu kaya.
Cita rasa alami udang laut ataupun udang air tawar yang digunakan pun semakin memperkaya rasa hidangan satu ini. kamu bisa menikmati gulai belacan ini bersama nasi hangat.
4. Sup Tunjang
Baca juga : 13 Makanan Khas Sumatera Barat Terpopuler dan Jadi Favorit Wisatawan
Sup Tunjang juga termasuk makanan khas Riau dari bahan kaldu Tunjang atau kaldu yang dibuat dari tulang kaki sapi. Daging yang dibiarkan menempel pada tulang sapi yang ada dalam sup tunjang menghadirkan cita rasa yang gurih nan empuk.
Masyarakat setempat pun sering menyantap sup tunjang sebagai menu makan siang atau makan malam. Tentu dengan karbohidrat nasi sebagai teman makannya.
5. Laksa Kuah
Baca juga : 10 Makanan Khas Papua Dengan Cita Rasa yang Unik
Laksa kuah juga dapat kamu nikmati saat bertandang ke Provinsi Riau. Nikmatnya kuah dari campuran adas manis, ketumbar dan aneka rempah dijamin membuatmu ketagihan. Belum lagi ada mie sagu yang ikut disajikan ke dalam laksa kuah.
Nikmati santapan laksa kuah untuk melepas lapar ketika kamu selesai berkeliling kota Riau. Sajikan hidangan ini bersama nasi putih hangat. Dijamin hidangan kuliner yang satu ini membuatmu terngiang akan kota Riau yang sesungguhnya!
6. Sate Rusa
Baca juga : 10 Makanan Khas Cirebon dengan Rasa Unik dan Otentik
Belum pernah mencicipi gurihnya daging rusa? Di Riau, kamu bisa berburu kuliner berbahan daging rusa ini secara mudah. Kenikmatan sate rusa pun terasa begitu mantap saat disantap dengan saus sate yang legit.
Jangan risau, daging rusa yang disajikan ini tentu saja teksturnya sangat empuk dengan sensasi kenikmatan rasa daging yang cukup unik. Belum lagi, olahan sup dan satenya yang dipadukan dengan aneka rempah, sangat menyegarkan.
Jadi, selain menikmati sate rusa kamu juga bisa mencicipi kesegaran sup rusa yang dipadukan dengan sepiring nasi hangat.
Baca juga : Harga Cabai Merah di Pekanbaru Mulai Turun, Beras Bertahan Tinggi
7. Bolu Kemojo
Setelah mencoba kuliner berat, kamu juga bisa menjajal jajanan ringan khas Riau, seperti bolu kemojo. Kuliner yang tahan hingga beberapa hari di suhu ruang ini cocok untuk dijadikan pilihan buah tangan khas Riau.
Cita rasa bolu kemojo khas Pekanbaru ini cukup unik, tapi sangat ideal dijadikan sebagai makanan ringan teman minum teh yang sangat nikmat. Awalnya, bolu kemojo dijadikan sebagai camilan saat berkumpul dengan keluarga.
Baca juga : Real Count KPU, Anies Kalahkan Prabowo di Kota Pekanbaru
Tapi kini makanan khas Pekanbaru ini telah tersebar dan banyak dijadikan oleh-oleh untuk dibawa pulang.
8. Dodol Kedondong
Siapa yang suka kedondong? Nah, jika sebelumnya kamu menikmati kedondong dengan cara dirujak, di Riau buah bertekstur keras ini justru dijadikan dodol. Ya, dodol kedondong adalah salah satu kuliner unik dan khas yang bisa kamu cicipi saat bertandang ke Riau.
Baca juga : Harga Beras di Pekanbaru Tembus Rp17 Ribu Per Kilogram
Dodol kedondong sendiri menghadirkan cita rasa campuran asam dan manis. Selain itu, proses pengolahannya yang lama juga membuat dodol kedondong awet, sehingga cocok dijadikan buah tangan khas Riau.
9. Cake Durian
Cake durian adalah salah satu makanan khas Riau sekaligus sebagai andalan bagi kamu yang gemar dengan durian.
Baca juga : Riau Perpanjang Status Siaga Darurat Hidrometeorologi Hingga 29 Februari
Cake durian memiliki tekstur yang empuk dan lembut di lidah saat disantap. Campuran daging durian pada adonan kue pun menambah keunikan rasanya. Belum lagi aroma khas durian yang semerbak menambah kenikmatan kue ini.
Jika ingin mendapati oleh-oleh ini, silahkan datang ke sentra oleh-oleh yang bisa kamu temukan dengan mudah di kota Riau.
10. Keripik Nanas
Baca juga : Anies Optimistis Menang di Riau
Jika sebelumnya kamu hanya mencicipi nanas untuk dimakan langsung atau dirujak, tapi di Riau kamu bisa menikmatinya dalam sensasi yang berbeda. Ya, kamu bisa menjajal kenikmatan keripik nanas yang asam manis dan tentunya bisa dibawa pulang.
Untuk mendapatkan keripik nanas ini, kamu bisa datang ke toko-toko di Pekanbaru dan harganya pun sangat terjangkau, hanya Rp 15 ribuan saja. Selain nanas, ada pula keripik nangka dan apel yang dapat kamu cicipi!
11. Roti Jala
Baca juga : Banjir Rendam Jalintim di Riau, Polisi Berlakukan Buka Tutup Kendaraan
Roti jala yaitu sajian roti yang dibuat persis seperti jala. Kamu dapat menjadikannya baik sebagai camilan maupun buah tangan yang bisa dibawa pulang. Roti ini seringkali dinikmati dengan aneka macam kuah, baik kuah kari yang gurih maupun kuah manis.
Tapi bukan berarti kamu tidak bisa mencobanya tanpa kuah, roti jala tetap enak walaupun disantap tanpa kuah sama sekali.
12. Kue Bangkit
Baca juga : Polsek Tampan Ajak Masyarakat Pelihara Kamtibmas Jelang Pemilu
Kue Bangkit termasuk salah satu kue dari bahan sagu, yang memiliki cita rasa begitu khas. Selain itu, teksturnya yang lembut dan mudah ditelan, serta dipadukan dengan rasa manis membuat kue bangkit sangat nikmat sebagai camilan.
Bukan hanya untuk dijadikan camilan saja, tetapi juga dapat kamu jadikan sebagai oleh-oleh bagi sanak saudara di rumah.
Itulah 12 makanan khas Riau yang bisa kamu cicipi baik saat berkunjung ke Riau, atau untuk dijadikan oleh-oleh dan dibawa pulang!
Polda Riau berhasil membongkar kegiatan sindikat judi online (judol) bermodus pembuatan dan penjualan akun permainan Higgs Domino Island.
Truk bertonase besar dilarang memasuki wilayah kota mulai pukul 05.00 WIB hingga 22.00 WIB.
Camat dan Lurah diminta melakukan sosialisasi kepada RT dan RW agar mengingatkan warga tidak membuka lahan dengan cara membakar.
Mensos tidak hanya meninjau fasilitas sekolah. Tetapi juga menyambangi rumah salah satu calon siswa untuk melihat langsung kondisi kehidupan keluarga penerima manfaat.
Ia mengungkapkan, pihaknya sangat tidak menduga, kalau penanaman jagung pipil yang dikelola secara swadaya oleh kelompok tani tersebut demikian luas.
Lewat REDD+ dan GREEN for Riau ini, pemerintah bersama jajaran pemangku kepentingan akan bekerja sama dalam menekan dan menurunkan emisi karbon.
PROSES pemadaman kebakaran hutan dan lahan (Karhutla) seluas 30 hektare (Ha) di lahan gambut Desa Karya Indah, Kecamatan Tapung, Kabupaten Kampar, Riau, terus berlanjut.
Isi dari ikrar yang dibacakan 34 orang tersebut, diawali dengan membacakan “Deklarasi Anshor Daulah Riau”.
PELAKU yang menjual lahan di dalam Kawasan Hutan Taman Nasional Tesso Nilo (TNTN) ditangkap oleh jajaran Polda Riau. Pelaku diketahui telah menerbitkan lebih dari 200 surat hibah palsu.
BRI mendukung Koperasi Produsen Jaring Mas Sejahtera dalam menyuplai bahan pangan bagi Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Riau.
Fauzan juga menekankan peran strategis infrastruktur dalam mendorong pertumbuhan ekonomi inklusif.
Copyright @ 2025 Media Group - mediaindonesia. All Rights Reserved