Jelang Imlek dan Puasa Ramadan, Penjualan Daging Sapi di Bangka Melonjak

MENJELANG perayaan imlek dan bulan puasa Ramadan 2026, penjualan daging sapi di pasar kite, kota Sungailiat, Provinsi Bangka Belitung, alami lonjakan signifikan.

Dalam satu hari, penjualan dapat mencapai angka 500 kilogram, melampaui permintaan sehari-hari sebelumnya.

Tukiman Pedagang Daging Sapi mengatakan Permintaan daging sapi di pasar tersebut naik drastis sejak sepekan terakhir.

Ia mengakui, sebelumnya permintaan hanya berkisar 150 kilogram per hari, namun saat ini bisa habis sampai 500 kilogram dalam sehari saja.

Selain permintaan yang melonjak, lanjutnya harga daging sapi juga menjadi lebih mahal. dahulu berharga Rp135 ribu per kilogram, kini naik menjadi Rp140 ribu per kilogram. Sementara itu, untuk harga tulang rusak juga melonjak dari Rp70 ribu menjadi 80 ribu per kilogram.

Menurut Tukiman. Tingginya permintaan didorong oleh kebutuhan masyarakat untuk memasak makanan khas untuk perayaan imlek dan penyiapan bahan makanan untuk bulan puasa.

"Kenaikan harga daging sapi di picu oleh kenaikan harga dari sisi distributor. meskipun demikian, omset kami juga ikut mengalami peningkatan yang signifikan," kata Tukiman. (H-3)

Cek berita dan artikel yg lain di Google News dan dan ikuti WhatsApp channel mediaindonesia.com

Editor : Putri Rosmalia