Tembus Rp60.000, Kenaikan Harga Cabai Merah di Sumut Berlanjut

KENAIKAN harga cabai merah di Sumut masih berlanjut hingga jelang akhir minggu ketiga Januari 2025. Cabai merah sudah dijual hingga di atas Rp60.000 per kilogram.

Harga cabai merah di Sumut tercatat mengalami kenaikan signifikan dalam beberapa hari terakhir. Berdasarkan pemantauan di Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS), Jumat (17/1), harga cabai merah di kota Medan kini berada di posisi Rp57.800 per kilogram.

Angka itu jauh di atas harga pada pekan sebelumnya yang berada di bawah Rp40.000 per kilogram. Begitu pun dengan harga cabai rawit, naik dari di bawah Rp50.000 menjadi Rp56.800 per kilogram.

Baca juga : Bapanas: Harga Cabai Melonjak Rp3.000 per kg

Berdasarkan pengamatan di sejumlah pasar tradisional di Sumut, bahkan tidak sedikit pedagang cabai merah mematok harga di atas Rp60.000 per kilogram. Sedangkan harga berbagai komoditas lain terpantau stabil, seperti daging ayam dan minyak goreng.

Gunawan Benjamin, Pengamat Ekonomi Sumut, menilai tren kenaikan harga cabai merah di provinsinya disebabkan dua faktor utama. Faktor pertama adalah curah hujan yang tinggi.

Dia melihat tingginya curah hujan telah mengganggu proses panen dan distribusi. Pedagang besar dan pengecer juga mengalami penyusutan barang yang lebih besar akibat curah hujan tinggi.

Baca juga : Harga Mulai Menggeliat, Wajah Petani Cabai Merah di Aceh Cerah

Dia meyakini jika curah hujan yang tinggi ini tidak berlangsung lebih lama, maka harga cabai merah berpeluang turun ke kisaran Rp40.000 per kilogram dalam waktu dekat. Namun sulit untuk turun jauh di bawah itu karena faktor utama yang kedua.

Yakni adanya disparitas harga cabai merah yang cukup tinggi antara Sumut dengan wilayah-wilayah lain, khususnya di pulau Jawa. Saat ini harga cabai merah di Jawa bahkan sudah ada yang menembus harga Rp100.000 dan di Riau sudah menyentuh angka Rp70.000 per kilogram.

Pasokan cabai merah dari Sumut ke wilayah-wilayah lain menggerus stok dan memicu kenaikan harga di Sumut. Dan mahalnya harga cabai merah di wilayah-wilayah lain diyakininya akan bertahan lama, setidaknya hingga awal Februari 2025.

Baca juga : Harga Cabai Merah Anjlok, Petani Aceh Merugi

"Kenaikan harga cabai di wilayah lain juga turut membuat Sumut terpaksa mendapatkan sentimen negatif dari tekanan inflasi," imbuhnya.

Pada awal Januari 2025, para pengamat ekonomi sempat terkejut dengan angka inflasi bulanan Sumut pada Desember 2024 yang mendekati 1%. Dengan banyaknya komoditas yang turun harga, Sumut dinilai lebih berpeluang mencetak angka deflasi pada Desember 2024.

Sepanjang Desember 2024 berbagai komoditas mengalami tren penurunan harga, termasuk cabai merah. Cabai merah mengalami penurunan harga dari sekitar Rp 50.000 menjadi di kisaran Rp 40.000 per kilogram. (H-2)