Headline
Buruknya komunikasi picu masalah yang sebetulnya bisa dihindari.
Buruknya komunikasi picu masalah yang sebetulnya bisa dihindari.
Pemprov DKI Jakarta berupaya agar seni dan tradisi Betawi tetap tumbuh dan hidup.
HARGA bahan pangan terutama cabai dan beras naik lagi di Pasar Gedhe Klaten, Rabu (21/2). Sementara, ketersediaan komoditas pangan di pasar tradisional itu kini kian menipis.
Pantauan Media Indonesia di Pasar Gedhe Klaten, harga cabai merah besar sekarang Rp90.000 per kg, cabai merah keriting Rp 95.000 per kg, dan cabai rawit merah Rp80.000 per kg.
“Hari ini, harga cabai naik. Cabai merah besar naik Rp10.000 per kg, cabai merah keriting naik Rp15.000 per kg, dan cabai rawit merah juga baik Rp10.000 per kg,” kata Triyanti.
Baca juga : H-1 Pemilu, Harga 12 Komoditas Pangan Alami Kenaikan
Kenaikan harga cabai di pasar dipengaruhi cuaca ekstrem pada musim penghujan ini. Sehingga, hasil panen cabai petani di berbagai daerah kini mengalami penurunan yang cukup signifikan.
“Pasokan cabai hasil panen petani tersendat di musim penghujan ini. Ketersediaan komoditas cabai di pasar pun menipis,” ungkap Triyanti, pedagang sayur di pasar tradisional tersebut.
Selain komoditas cabai, harga beras juga naik lagi. Seperti diungkapkan Arny, pedagang sembako di Pasar Gedhe Klaten, bahwa harga beras lokal medium sekarang Rp16.500 per kg.
“Harga beras lokal medium C4, pekan ini naik Rp500 dari Rp16.000 per kg menjadi Rp16.500 per kg. Kalau beras kemasan lima kilogram itu saya jual ke pelanggan Rp85.000,” ujarnya. (JS/Z-7)
KAD ini menurutnya untuk menjaga stabilitas pasokan khususnya untuk cabai dan bawang merah.
Penyakit antraknosa merupakan salah satu tantangan terbesar yang dihadapi oleh petani cabai di Indonesia, yang dapat mengakibatkan kerugian signifikan jika tidak ditangani.
Cabai bisa dikonsumsi segar, dikeringkan, atau diolah menjadi bubuk, saus, maupun sambal. Di banyak negara, termasuk Indonesia, cabai merupakan bahan pokok dalam masakan sehari-hari.
Harga cabai rawit merah di sejumlah pasar di Bali tembus hingga Rp120 ribu hingga Rp130 ribu per kilogram menjelang Hari Raya Nyepi dan Idul Fitri 2025.
Yuda Bustara menyarankan untuk mengupas kulit bawang merah dan bawang putih, memotong atau menghaluskannya lalu membekukannya di dalam freezer.
Menurut Nasir, kenaikan harga cepat berubah selama Ramadan ini. "Kenaikan harga terjadi dalam sebulan ini,” kata Nasir.
MENTERI Pertanian Andi Amran Sulaiman menegaskan bahwa pemerintah sedang menggalakkan program ketahanan pangan, namun masih ada oknum mafia yang mencoba mempermainkan situasi.
Badan Pangan Nasional (Bapanas) menyebutkan bantuan pangan beras untuk periode Juni-Juli 2025 siap disalurkan kepada 18,3 juta penerima bantuan pangan (PBP).
Mentan menjamin bahwa stok pangan nasional tetap dalam kondisi aman. Selain itu, penyerapan gabah dari petani diperkirakan bisa mencapai 400 hingga 500 ribu ton pada bulan ini.
MENTERI Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman menyampaikan bahwa stok cadangan beras pemerintah (CBP) resmi menembus 4 juta ton.
Pemerintah terus mencatat tonggak sejarah baru dalam pengelolaan cadangan pangan nasional. Berdasarkan data resmi Perum Bulog per 13 Mei 2025 pukul 11.03 WIB mencapai 3.701.006 ton.
Kementerian Pertanian (Kementan) mengeklaim produksi beras di Tanah Air akan melimpah. Klaim tersebut didasarkan pada laporan Departemen Pertanian Amerika Serikat.
Copyright @ 2025 Media Group - mediaindonesia. All Rights Reserved