Kementan Dukung Produk Pertanian CSA di Pinrang Tembus Toko Swalayan

PENCANTUMAN Izin pangan industri rumah tangga (PIRT), logo halal, tanggal kadaluwarsa dan komposisi produk merupakan ´syarat utama´ pemasaran produk olahan menjadi bahasan utama dalam ´Temu Usaha dan Kemitraan´ di kantor Balai Penyuluhan Pertanian (BPP) Watang Sawitto, Kabupaten Pinrang, Sulawesi Selatan (Sulsel) belum lama ini.

Temu Usaha digelar oleh Kementerian Pertanian (Kementan) bersama Program Strategic Irrigation Modernization and Urgent Rehabilitation Project (SIMURP) difasilitasi Dinas Pertanian Pinrang, guna menindaklanjuti peluang kerja sama bisnis dari mitra swasta, PT Citra Sulawesi Sejahtera, yang membuka toko swalayan Sejahtera sejak 2022 di Kabupaten Pinrang.

Kegiatan diikuti 30 anggota Kelembagaan Ekonomi Petani (KEP) Sukses Bersama dan Kelompok Wanita Tani [KWT] beserta pengurus, yang merupakan himpunan dari petani berwawasan Pertanian Cerdas Iklim/Climate Smart Agriculture [CSA] dari Program SIMURP.

Baca juga: Kebut Realisasi Optimalisasi Padi Rawa, Mentan Amran Langsung Koordinasi di Sumsel

Tampak hadir Pj Tim SIMURP Kementan; Kabid Penyuluhan Dinas Pertanian Pinrang, Syukur; Marketing Manager PT Citra Sulawesi Sejahtera, Wahyudi Wahid dan Ketua KEP Sukses Bersama, Reza Alamsyah dan P2K SIMURP Sulawesi Selatan, Hartati.

Upaya tersebut sejalan arahan Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman tentang hilirisasi produk pertanian yang menjadi concern Presiden Jokowi tentang penanganan pasca-panen dan pemasaran hasil pertanian.

"Hilirisasi produk-produk pertanian ini memang harus dan inilah yang sedang kita siapkan," kata Presiden Jokowi.

Baca juga: Kementan Menargetkan Produksi Pangan Tahun Depan Meningkat

Kepala Badan Penyuluhan dan Pengembangan SDM Pertanian (BPPSDMP) Kementan Dedi Nursyamsi mengatakan pihaknya terus berupaya mendorong pelaku utama dan pelaku usaha pertanian, untuk melakukan hilirisasi produk pertanian.

"Melalui hilirisasi, para pelaku agribisnis akan mendapatkan nilai tambah dan jaminan pasar yang pada akhirnya mampu meningkatkan kesejahteraan para petani," katanya.

Rak Khusus

Temu Usaha dan Kemitraan di BPP Wattang Sawito melalui anggaran SIMURP 2023 disambut baik Kabid Penyuluhan Dinas Pertanian Pemkab Pinrang, Syukur.

"Tujuan temu usaha, untuk silaturahim dan menjembatani para petani maupun KEP dengan pelaku usaha terkait informasi pasar, berbagi pengalaman dan menguatkan KEP dalam hal pemasaran produknya," katanya.

Marketing Manager PT Citra Sulawesi Sejahtera, Wahyu Wahid mengatakan toko swalayan Sejahtera sudah hadir di Pinrang sejak satu tahun lalu. Bukan hanya menyediakan busana dan perlengkapan rumah tangga, juga kebutuhan rumah tangga plus produk segar dan hasil olahan pertanian.

"Kami menyediakan rak-rak khusus produk olahan pertanian Pinrang di dekat kasir sebagai wadah promosi," katanya.

Wahyu Wahid mengingatkan tentang mekanisme kerjasama, produk yang dipasarkan wajib mencantumkan izin PIRT, logo halal, komposisi produk dan tanggal kadaluwarsa.

"Ajukan dahulu permohonan kerja sama ke kantor pusat di Makassar, setelah disetujui akan diberikan kode suplier berupa barcode. Sistem pembayaran tiap bulan, dengan membayar sesuai jumlah produk yang laku terjual," katanya.

Ketua KEP Sukses Bersama, Reza Alamsyah mengapresiasi penandatanganan Memoranda Kesepahaman [MoU] sebagai suplier pada toko swalayan PT Citra Sulawesi Sejahtera.

Baca juga: Mentan Optimalkan Lahan Rawa untuk Dorong Produksi Padi

"Petani dan KWT yang memiliki produk olahan dapat memasukkan produknya melalui KEP untuk disalurkan ke retail modern seperti toko swalayan Sejahtera," katanya.

Sementara P2K SIMURP Sulsel, Hartati mengungkap bahwa Temu Usaha dan Kemitraan Program SIMURP merupakan upaya penguatan peran BPP Kostratani sebagai Pusat Pengembangan Jejaring Kemitraan yang menginformasikan dan memfasilitasi peluang kerjasama menguntungkan.

"Diharapkan menjadi peluang KEP yang dibentuk dalam Program SIMURP dengan terbentuknya jejaring kemitraan yang simpulnya ada di BPP," kata Hartati. (RO/S-4)